⑴ 土豆絲韭菜沫湯怎麼做如何做好吃
主料
土豆1~2個
韭菜一小把(根據個人喜好,喜歡吃的可以多放點)
輔料
水,澱粉,鹽,味素,香油適量
土豆絲韭菜沫湯的做法步驟
1.
土豆切絲,然後用水泡一下,或者沖洗一下也OK
2.
韭菜洗好切成小段備用
3.
鍋里放水燒開後放入土豆,然後放入勾兌好的澱粉
4.
土豆熟了之後就可以放入韭菜、鹽、味素
5.
然後吃之前放入點香油就可以啦~非常清淡的一道菜~不過今天韭菜煮的時間有點長了
⑵ 韭菜土豆片怎麼做具體做法,還有關於土豆的做法
土豆絲炒韭菜
0色彩分明,脆嫩爽口,清鮮味美。
材料:
主料:土豆(黃皮)350克,
輔料:韭菜100克,
調料:料酒10克,鹽4克,味精2克,姜10克,花椒1克,植物油30克
做法:
1.將土豆洗凈去皮,先切成均勻的片,再切成均勻的絲,放清水中洗去澱粉,瀝凈水;
2.將韭菜擇洗干凈,切成略短於土豆絲的段;
3.鍋內加油燒熱,放入姜絲炸香,烹入料酒,放入土豆絲、花椒水翻炒,至土豆絲微熟;
4.放入韭菜段,撒入精鹽、味精,快速炒勻,出鍋裝盤即成。
咖喱土豆
0和白米飯拌一起就是咖喱土豆飯啦~~~
材料:
土豆,蘑菇,五花肉,咖哩,油
做法:
蘑菇,土豆切塊,五花肉切片
在炒鍋加少量油,待熱後,炒肉片,肉片快熟的時候加入蘑菇和土豆,翻炒.
加水,水熱後放咖哩,蓋上鍋蓋,再煮十五分鍾.
小訣竅:
最好先用微波爐煨一下土豆塊,這樣較容易熟.
紅燜小土豆
2香濃軟糯,口感獨特。
材料:
主料:小土豆,
輔料:五花肉,尖椒,香菜,
調料:鹽,醬油,糖,八角,酒釀,蔥,姜,蒜
做法:
1、將五花肉切成厚片,小土豆洗凈,尖椒切成段,蔥切段,姜蒜切大片;
2、坐鍋點火倒入油,下八角炒香放入白糖,炒至白糖變色後放入五花肉、青尖椒、蔥、姜、蒜一起翻炒,加入酒釀、醬油、適量清水煮開;
3、煮開後放入小土豆、香菜轉入沙鍋中燉1小時即可。
椒蒜土豆絲
0味香濃郁,酸脆滑爽,營養豐富。
材料:
主料:土豆(黃皮)200克,
調料:植物油10克,花椒5克,白皮大蒜10克,鹽5克,香菜50克,醋5克,味精3克
做法:
1.將土豆洗凈去皮,切成絲,用水浸泡;香菜洗凈切成3厘米左右的段;蒜瓣切成片待用。
2.將植物油倒入鍋中,油熱後放入花椒炸糊,揀出花椒,放入控去水的土豆絲煸炒片刻,加少許鹽、醋,再翻炒片刻,放入蒜片、味精拌勻即可。
⑶ 韭菜土豆塊怎麼做好吃
土豆片炒韭菜的做法
1.土豆去皮洗凈切片,用水再洗去表面澱粉。
2.韭菜摘洗干凈切段。
3.油鍋燒熱,下入蒜瓣蔥花爆香,下入土豆片翻炒,炒至表面有金黃。
4.調入少許生抽,花椒粉,添加一小碗底清水,蓋蓋燜兩分鍾。
5.下入韭菜段快速翻炒,撒入適量鹽,雞精即可。
⑷ 土豆泥炒韭菜的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
土豆 2個
韭菜 150克
海天一品鮮醬油 2湯匙
蔥花 適量
研磨胡椒 適量
土豆泥炒韭菜的做法
土豆削皮上鍋蒸,蒸到用筷子一插就能到底,感覺沒有阻礙即可土豆泥炒韭菜的做法 步驟1
韭菜切段備用土豆泥炒韭菜的做法 步驟2
適量花生油,蔥花熗鍋,放土豆泥,調小火,放醬油,調大火炒至土豆泥顏色均勻土豆泥炒韭菜的做法 步驟3
放韭菜,少量食鹽,研磨胡椒,翻炒均勻土豆泥炒韭菜的做法 步驟4
炒至韭菜顏色變深,變軟,關火裝盤土豆泥炒韭菜的做法 步驟5
嗆嗆嗆,美味的土豆泥炒韭菜就出鍋啦土豆泥炒韭菜的做法 步驟6
⑸ 做法,韭菜燒土豆怎麼做好吃,韭菜燒土豆的家常做法
步驟
5.土豆看上去7成熟時,韭菜下鍋,加點水蓋上鍋蓋悶一會。
6.出鍋成品。
⑹ 美味土豆泥的做法是怎樣的
主料
大土豆 :適量
酸奶油 :適量
黃油:適量
牛奶:適量
鹽 :適量
韭菜:適量
胡椒粉:適量
第一步
將土豆渾身塗抹上一層橄欖油,烤箱預熱200度,把土豆放入烤箱一個小時。
第二步
給土豆開個口,小心的把裡面的肉挖出來,土豆肉加入酸奶油、黃油、韭菜、牛奶、鹽,拌成泥。然後將土豆泥小心的塞進土豆皮中。
第三步
放入烤箱二十五分鍾,拿出後,撒上韭菜末裝飾即可。
輔料
具體步驟
⑺ 土豆拌韭菜怎樣吃 土豆拌韭菜的家常做法
材料
土豆,韭菜,鹽,蚝油,辣椒面
做法
1、土豆切片,韭菜切段。
2、鍋里燒開水,下土豆片煮熟。不要太爛,硬一點的那種。
3、土豆片撈出來,下入韭菜泡1一分鍾,撈出。
4、韭菜、土豆片、鹽、蚝油、辣椒面,一起放在盆里,備用。
5、鍋里放油,炒花生米,幾顆就行了,盛出來放在菜上。
6、鍋里繼續燒特別熱,倒在菜上面,拌菜,好了。