A. 水果面條怎麼做的,有那位師傳請指教指教
把新鮮水果榨汁,然後用果汁加一定量的涼水來和面,比例大概1:5,果汁是1,(如果榨汁機可以把果肉打成沫那麼也可以和面的時候加少量果肉,不過那要看是什麼水果,氨基酸多的加進去就影響口感了)最好加入雞蛋那樣面條就會精到,
B. 果蔬面條怎麼做
蔬菜面條方法
1、用蔬菜汁和面,加工成彩色面條,這種面條製作出來保質期不長,掌握不好比例,下鍋容易斷,沒有韌性。可以是手工面,也可用機器製作。所以不是誰都可以製作出來的,有點技術含量,所以很多加盟商就是以這樣的操作方式在做,不過他們大都在賣機器。關於製作彩面的機器下面我會詳細講講。當然,這樣的面條純天然沒色素,實為健康面條,就是有點黏口,斷面也多。推薦指數:★★★★
2、把蔬菜水果打漿和面,加工製作成彩色面條,保質期一般2-3天,據說需要有專業點的添加比例和天然添加劑,有個做創業指導很有名的陽光巴士公司在銷售這個配方,據了解還是比較成功,製作出來的面條顏色清爽,有果蔬顆粒,面條韌性夠,口感是很不錯,面紹也講究。該面條純天然沒色素,營養又健康;據說製作也很簡單,手工或者機器都可以。 推薦指數:★★★★★
C. 果蔬面條如何製作
用料
麵粉 1500克
菠菜泥 180克
紅心火龍果汁 180克
胡蘿卜泥 180克
手工果蔬面的做法
胡蘿卜去皮切塊,火龍果去皮切兩刀也可不切,菠菜洗凈後焯水,去草酸避免農葯殘留
小貼士
面和果蔬汁的比例也受天氣影響,比如氣溫高的時候,水分蒸發的快,果蔬汁可以略加多一點
D. 做蔬菜水果面條用哪些蔬菜水果好
做蔬菜水果面條用哪些蔬菜水果好?
食材明細
波菜、麵粉、胡蘿卜、紅心火龍、鹽。
1、將波菜、胡蘿卜、大龍果用榨汁機榨好汁備用
2、用菜汁和果汁活面,醒十幾分鍾已。
3、醒好後開始壓面條。
4、面條壓好後,就👌。
應該多吃一些綠葉菜蔬菜,比如青菜,空心菜,如果是男的建議多吃點番茄,補充很多的番茄紅素,有利於前列腺的維護保養,水果嘛感覺當季應該有的人生果,愛媛38號,榴槤,這些,多吃多補充維生素,俗話說一日一蘋果,百病遠離你,古話都是應該對的吧,多吃蘋果肯定對身體好,如果是女生感覺應該盡量少吃些寒性的蔬菜水果
E. 水果面條怎麼做好吃,水果面條的家常做法
材料
奇異果1顆,蘋果1/2個,哈密瓜1/4個,紅蘿卜100g,生菜60克,義大利細面100g,葡萄乾1大匙,美乃滋200g
做法
1.將奇異果、蘋果、哈密瓜洗凈削皮,切丁備用。
2.紅蘿卜洗凈削皮,入滾水煮3分鍾後撈起切丁備用;生菜洗凈切絲,瀝干水分備用。
3.將義大利面煮熟撈出,放入冰水中待涼瀝干備用。
4.將作法1∼3的所有材料以及葡萄乾、美乃滋一起攪拌均勻即可裝盤食用。
F. 果蔬面條怎麼樣做好吃
蔬菜面條的做法
1.面條一把,(這是老家壓的面條)
2.切一些蔥花,不要太碎。
3.放入盤中,放入鹽,醬油,香油(面條本身沒有鹹味)
4.放入水,鍋開後放入面條。
5.繼續煮,當再次開鍋後,放入小白菜葉。
6.當菜葉煮爛的時候,就差不多熟了。
7.把面條倒入盤中。(這樣涼的快)
8.攪拌幾下,蔥花調料可以攪拌均勻,就可以吃了。
G. 繽紛果蔬汁彩色面條怎麼做如何做好吃
繽紛果蔬汁彩色面條的做法步驟
1. 先准備好自己喜歡的水果素菜。最好帶顏色的。
2. 用果汁機把每種水果蔬菜都單獨榨汁!
3. 准備好麵粉咯
4. 把准備好的水果蔬菜汁倒入麵粉中,結合麵粉多少來拿捏果汁的量。最後就可以和面了。
5. 和面ing...
6. 揉揉和和……
7. 顏色種類多點。
8. 面團用擀麵杖整平……放入壓面機,開始出面條了……
9. 額,呵呵……成功了……
H. 果蔬面條怎麼煮
准備好要用的食材,按個人喜好選擇蔬菜和面,通常情況下我選擇的是蔬菜煮麵片!
所以我准備了菠菜,西紅柿,香菇和面片等食材!需要准備的基本輔料:食用油,鹽,醬油,醋,花椒大料粉等.....
按個人口味定食材,但不要偏差太大,不然口感會有很大不同!
將所有的蔬菜洗干凈,手撕或是用刀切好備用,菠菜最好用手撕成段,這樣吃起來方便口感也不錯!
把鍋加熱,烘乾鍋里的水氣,以免放油時爆開噴濺出來!
待鍋達到一定溫度時(打約30到40度左右)放入食用油繼續加熱放入適量的花椒大料粉爆出香味!
待熱鍋里的食用油爆出香味便可先放入我們事先准備好的蔬菜香菇和西紅柿,進行翻炒,在放入少量蔥花調味,繼續翻炒,加入適量的鹽和醬油,醋等炒至香菇飄出香味!
蔬菜炒香後鍋中加入溫水,蓋鍋燒開!不要燒的時間過長,開鍋即可!
此時蔬菜湯料已經調好,接下來就可以放入准備好的面片了(面可以去超市買也可以自己做)!
放好面後及時將鍋中的面用勺子或是其它用具散開,不然會粘在一起,影響口感
!
面放好後蓋鍋煮幾分鍾(時間長短看鍋的火力大小而定)待面快煮熟時放入菠菜段散開,繼續將面煮熟!
菠菜不宜放的太早,以免被煮老煮爛!
蔬菜放完後一般煮一個開鍋面也就煮好了,此時就可以出鍋享用美味了哦!
還可以根據個人的喜歡加入一些辣椒油,醋,味精之類的,總之這道美味可是百搭型的呢!趕緊動手做起來吧!
I. 有沒有人做水果面條吃的,好吃不,怎麼做
好吃的,附做法:
蔥油水果面
食材
主料麵粉150g西瓜汁80g
輔料橄欖油適量鹽適量小蔥適量鮮蠶豆瓣適量雞精適量
步驟
1.准備麵粉150克和西瓜汁80克
2.合成面團,要吃有勁道的面,我用麵包機和面20分鍾後靜止半小時
3.蔥洗干凈切段和蔥花
4.利用家裡的鮮蠶豆瓣做蔬菜配料
5.鍋內水燒開後,加入鹽先把豆瓣綽水後撈起過冷水待用
6.之後用壓面機壓成自己喜歡的面條
7.起油鍋,倒入底油,油溫7分熱倒入豆瓣,加入適量鹽煸炒均勻
8.加入清水,蓋上大火燒開
9.之後打開下入面條,用筷子劃散均勻
10.加入鹽調味燒至面條熟
11.加入雞精調味
12.先盛入碗中,撒上蔥花
13.用橄欖油加入蔥段熬至蔥顏色變黃撈起
14.把蔥油淋入面中,拌勻即可
小貼士
先說一下蔥油,熬制之後要趁熱適量加入,我這個是為了拍照。蔥油可以短時間保存,放入各種湯內,尤其是下面條加入蔥油,很香的。
裡面加入蔬菜可以根據自己的喜好為定。
蠶豆不可以和田螺一起同食。