① 雞蛋牛奶是常吃的早餐，雞蛋牛奶布丁怎麼做更好吃
首先准備材料：雞蛋2個，牛奶一盒（至少550ml），如果想多做點。可以增加到3個雞蛋、一大盒牛奶（1000ml）。白砂糖適量，如果想要增加香味，還可以准備一點食用香精。雞蛋牛奶布丁味道鮮美、口感細膩絲滑、營養豐富好吃的根本停不下來！這也是很多女孩喜歡吃布丁的原因！這么好吃的布丁其實做法超級簡單！快來和我一起學習著做起來，滿足你那飢渴的味蕾吧！容器如果有布丁瓶最好，沒有的話，小碗、小杯子都可以。
雞蛋還有其它重要的微營養素，如鉀、鈉、鎂、磷，特別是蛋黃中的鐵質達7毫克/100克。嬰兒食用雞蛋可以補充奶類中鐵的匱乏。想要皮膚紅潤光滑都不能缺少鐵元素的補充。雞蛋布丁是我在家經常做的一種甜品，因為這種甜品是非常健康，又好吃的，這裡面加入了牛奶，雞蛋，是非常有營養的，對於小孩子來說，是非常喜歡吃的一種甜品，牛奶和雞蛋是我們生活中必備的一些食物，
② 牛奶早餐的做法
用料
主料玉米面70克低筋麵粉30克糖25克牛奶150克
輔料酵母1克奶粉20克
牛奶早餐餅的做法
1.
將玉米麵粉 低筋麵粉 奶粉 糖 稱量後混合均勻
2.
牛奶加熱至體溫溫度
3.
酵母稱好與牛奶混合均勻。牛奶溫度不能過高，會燙死酵母
4.
把牛奶倒入乾粉中
5.
混合均勻
6.
以滴下的痕跡不會馬上消失為好
7.
把攪拌好的麵糊蓋上保鮮膜放溫暖處發酵1個小時左右。也可以冷藏發酵，頭天晚上做好放冰箱冷藏第二天早上煎
8.
發酵好的麵糊有很多氣泡
9.
取一勺麵糊，表面出現細微氣泡的時候就可以翻面了
10.
兩面煎熟即可
③ 牛奶早餐怎麼做好吃，牛奶早餐的吃法
主料
麵粉
500g
輔料
玉米油
60g
牛奶
200g
白糖
80g
酵母粉
2g
步驟
1.先把牛奶倒入麵包桶
2.然後放入玉米油、白糖；再放入麵粉，最後放入酵母粉。把麵包桶放入麵包機，啟動和面程序，和面30分鍾
3.把面團取出團圓，覆蓋保鮮膜，進行一次發酵
4.發酵至2倍大以上
5.把面團取出揉勻排氣，均勻下劑
6.把每一個小面劑揉勻團圓，即成生坯
7.把生坯放入烤盤，覆蓋保鮮膜二次發酵
8.發酵至2倍大左右
9.烤箱200度，中下層烤制20分鍾即可
10.取出烤盤，晾涼即可食用
④ 紅薯加牛奶，怎樣做出比吃肉還香的早餐
酸奶是我們在日常生活中經常喝的一種飲品，但是你嘗試過用酸奶作為烙餅的主要食材嗎？今天就跟大家分享一個用酸奶搭配紅薯做成的美食，酸奶紅薯烙餅。做法很簡單，吃起來香甜可口，營養豐富。你對這個酸奶的新吃法有沒有興趣呢？如果你也有的話，那麼咱們就一起去看一下這個酸奶紅薯烙餅的製作教程吧。
6、案板上抹勻乾麵粉，放上發酵好的面團，將面團做成小面餅，然後在表面刷上清水，放入芝麻盤中裹上芝麻，兩面都裹上芝麻，然後蓋上保鮮膜，二次發酵10分鍾。電餅鍋不用放油，下入餅胚蓋蓋烙三分鍾，時間到了，將所有的餅胚翻面再烙兩分鍾，重復翻面，烙至兩面金黃就可以出鍋了，一道美味的酸奶紅薯烙餅就完成了。
【小貼士】
1、為了使紅薯更容易蒸熟，咱們將紅薯片切得薄一點。
2、烙小餅的時候咱們要用小火慢烙。
⑤ 不愛喝牛奶,早餐可以用牛奶做什麼吃
我自己在家的時候也會經常做一些甜品點心來吃，而且甜品點心也會用到純牛奶，所以純牛奶可以做什麼食物的話，我會選擇做蛋撻，因為蛋撻先用純牛奶它的味道比較好吃，而且營養價值非常高。做法也是非常簡單的，只需要把純牛奶加糖放到微波爐上，融化了之後，裡面加入雞蛋過濾之後放到蛋撻皮里就好了。
⑥ 家裡有很多純牛奶，有哪些吃法呢
1、牛奶替代水和面做麵食
比如做饅頭、包子，奶香味十足，專治不愛直接喝奶的寶寶。
2、牛奶+黑咖啡
自製拿鐵就這么簡單，咖啡的濃醇加上牛奶的奶香，味道絕了，冷的或熱的都好喝；也完全不用擔心影響鈣吸收，因為咖啡增加的鈣流失很少，多喝口奶就補回來了。
3、奶茶
鍋里加水，水快開時加入紅茶包，煮開後繼續煮一會兒，讓茶汁更濃一點兒，倒入牛奶，煮至微沸即可。
4、牛奶煮麥片
可以直接把牛奶倒入麥片中煮，也可以把麥片先放水裡煮，水沒過麥片即可，煮2-3分鍾倒入牛奶出鍋，谷老師覺得這樣做麥片吃起來更柔滑，溫度也適口，早餐吃很節約時間呢。
5、奶昔
火龍果、芒果、牛油果跟牛奶搭配，打成奶昔，超好喝，還可以加一點堅果比如腰果、扁桃仁等增加香味。
6、牛奶雞蛋羹
零失敗的做法是雞蛋和牛奶1:1.5的比例，比如一個雞蛋大概50克，加入75毫升牛奶就行，保鮮膜密封直接上蒸蛋器就等著吃嫩滑的牛奶雞蛋羹吧。
7、奶蛋冰激凌
做好的牛奶蛋羹凍起來，吃起來口感像慕斯冰淇淋，她說吃一夏天都不會膩呢。
8、無糖牛奶小方
食材：30克玉米澱粉、1盒牛奶、適量椰蓉
步驟如下：
第一，碗里倒入30克玉米澱粉、50克牛奶，攪拌均勻；
第二，剩下的牛奶倒入奶鍋加熱；
第三，把第一步的材料攪攪（玉米澱粉容易沉澱）倒入奶鍋，維持中小火，不停攪拌至粘稠。
第四，將第三步的糊糊倒入玻璃密封盒，表面用刮刀抹平，晾涼片刻，蓋上蓋放入冰箱冷藏四小時左右。
第五，取出切成小塊，粘上椰蓉，擺盤即可。
溫馨小提示：
沒有不粘鍋或者奶鍋，也可以蒸的；第一步不變，第二步把牛奶倒入玻璃保鮮盒中蒸熱，然後倒入第一步的材料攪拌均勻，繼續蒸15分鍾左右，不會流動即可，晾晾片刻，蓋上蓋子放冰箱冷藏。
9、無糖姜撞奶
製作步驟：
第一步，鍋中倒入200克牛奶，加熱到剛剛沸騰狀態馬上離火，注意牛奶不能加熱到完全沸騰，溫度太高牛奶無法凝固。
第二步，加熱好的牛奶，晾3分鍾左右
第三步，15克薑汁高處倒下來，等幾分鍾凝固即可。
附：薑汁可以用料理機打；也可以把姜剁碎，用紗布擠汁
10、牛奶蔬果餅
水果或蔬菜切絲或丁，加入麵粉和牛奶攪成糊，不粘鍋烙熟即可，常見的搭配有蘋果牛奶、香蕉牛奶、牛奶西紅柿、牛奶生菜等。糊的狀態就是倒入不粘鍋能成型的那種程度。
11、蛋奶煎/烤饃片
靈感來自煎吐司，饅頭切片，雞蛋打散，加入牛奶攪勻，饅頭片吸飽蛋奶液，超級香甜，加油或不加油味道都很好。
12、簡易蛋黃醬
熟蛋黃碾碎加一點牛奶就是簡易蛋黃醬，不喜歡蛋黃粉粉口感的可以試試，直接吃或者抹在吐司，饃片上都很棒。
13、無糖司康
做法：全脂牛奶20毫升左右，低筋或全麥或黑麥麵粉200克，邊加淡奶油邊攪拌，攪拌到微微有些黏糊，別太干，可以加椰絲或者乾果碎一起攪拌，加5克泡打粉，戴手套揉成型，保鮮膜密封，放冰箱冷藏醒發1小時或過夜，拿出來後烤箱預熱，200度上下火烤15—20分鍾即可。
14、堅果牛奶蓋澆
牛奶直接加熱後倒入保鮮盒密封冷凍，第二天撒上堅果碎，名曰堅果牛奶蓋澆。
⑦ 雞蛋牛奶是常吃的早餐，雞蛋牛奶布丁如何去製作更好吃
最先提前准備原材料：雞蛋2個，牛乳一盒（最少550ml），假如想多做些。能夠提升到3個雞蛋、一大盒牛乳（1000ml）。白糖適當，假如要想提升香氣，還能夠提前准備一點食用香精。雞蛋牛乳布丁美味可口、口味細致順滑、營養豐富美味的壓根根本停不下來！
雞蛋也有其他關鍵的微營養元素，如鉀、鈉、鎂、磷，尤其是雞蛋黃中的鐵質達7mg/100克。寶寶服用雞蛋能夠填補奶製品中鐵集團的貧乏。要想肌膚白里透紅光潔都不可以缺乏銅元素的填補。雞蛋布丁是一個人在家常常做的一種甜品，由於這類甜品是十分身心健康，又美味的，這里邊添加了牛乳，雞蛋，是十分有營養成分的，針對小朋友而言，是十分喜歡吃的一種甜品，牛乳和雞蛋是大家日常生活必不可少的一些食材，
要想肌膚白里透紅光潔都不可以缺乏銅元素的填補。雞蛋布丁是一個人在家常常做的一種甜品，由於這類甜品是十分身心健康，又美味的，這里邊添加了牛乳，雞蛋，是十分有營養成分的，針對小朋友而言，是十分喜歡吃的一種甜品，牛乳和雞蛋是大家日常生活必不可少的一些食材。
⑧ 假如只用牛奶和雞蛋，可以做出什麼簡單又好吃的美食
做出來之後吃起來也是很好吃，口感軟糯，味道香甜。那麼接下來就帶大家一起去看一下這個做法簡單且營養豐富的牛奶雞蛋早餐餅的做法吧。
6、全部做好之後，咱們把電餅鍋的鍋蓋給它合上，然後烙兩分鍾左右。兩分鍾之後將鍋蓋打開，把面餅翻一個面，繼續再烙兩分鍾，時間到了之後翻一下面，再烙一下就可以出鍋了。出鍋之後，咱們給它切成三角形，就像切成的披薩那樣以方便食用，一道非常好吃的牛奶雞蛋早餐餅就這樣做好了。
【小貼士】
1、如果不喜歡吃太甜的食物的話，白糖也是可以適當的少加一點，但是如果一點糖也不放的話，那麼這個牛奶雞蛋早餐餅是沒有什麼味的，所以最好還是要放一點白糖，不喜歡可以少放，喜歡的可以多放。
2、做這個牛奶雞蛋早餐餅的時候，火候上要用中小火，因為咱們做的這個早餐餅很薄，非常容易就烙糊了，所以說千萬不要把火候開得太大，以免因為早餐餅糊了而影響它的口感和味道。
3、在加入麵粉之後一定要不停地攪拌，攪拌到沒有乾麵粉，而且裡面沒有顆粒的時候才可以，因為如果裡面有顆粒的話，吃起來就沒有那麼細膩了。
⑨ 牛奶和什麼搭配最適合當早餐
早餐吃什麼最好？
一般要咸甜搭配，要吃水果或喝果汁。
兒童的早餐：兒童正是生長發育的旺盛時期，注重補充豐富的蛋白質和鈣相當重要。首先要少量少吃含糖量較高的食物，以防引起齲齒和肥胖。在條件許可的情況下，兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個雞蛋和一兩片麵包為最佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。麵包有時也可用餅干或饅頭代替。
青少年的早餐：青少年時期身體發育較快，常常肌肉、骨骼一齊長，特別需要足夠的鈣、維生素C、A等營養素來幫助身體的生長發育。因此，青少年合適的早餐是一杯牛奶、一個新鮮水果、一個雞蛋和二兩干點（主要是饅頭、麵包、餅乾等碳水化合物）。
中年人的早餐：人到中年是「多事之秋」，肩負工作、家庭兩大重任，身心負擔相對較重，為減緩中年人的衰老過程，其飲食既要含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、磷等，又應保持低熱量、低脂肪。
營養學家早餐吃什麼
生活在緊張忙碌的大都市，大部分人都可以用睡懶覺、來不及准備等諸多借口作為不吃早餐的理由。那麼，讓我們看看，營養學家自己的早餐是怎樣安排和准備的？也許可以為許多白領或家長提供借鑒。方法很簡單，就是做三明治加喝牛奶，前一天晚上做好白水煮蛋或鹵蛋，對半切，黃瓜切片，櫻桃番茄洗凈，第二天早上直接將雞蛋/鹵蛋、黃瓜片、櫻桃番茄夾入兩片麵包中。孩子的那份，把蝦皮用微波爐轉一下再放進三明治中，既補充了鈣，又增加蛋白質，味道帶點咸，也比較爽口。如果要調味，還可以放些番茄醬。整個過程不超過10分鍾，但是營養要素都具備了。如果時間還是不夠，可以在前一天晚上就把三明治做好，早上直接用微波爐轉一轉便可。一杯牛奶加一片三明治，孩子不到10分鍾就能吃完。
需要提醒的是，最好在漱完口後、進餐前先喝一杯溫開水，這樣可以補充一個晚上消耗的水分。
營養早餐的多種搭配法
當然，早餐的選擇可以是豐富多樣的，只要滿足三大「必需」原則，你也可以發揮聰明才智做一份簡單又營養的早餐。
1、奶＋菜包/肉包＋蔬菜：酸奶含豐富的乳酸菌，對人體的貢獻甚至大於牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，營養就比較齊全了；如果喜歡吃肉包，必須再補充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鮮榨的。
2、養顏八寶粥：女性白領如果有條件，可以前天晚上做好八寶粥，放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等，第二天早上熱了吃，便捷又養顏。
3、降血糖牛奶麥片：把麥片先用開水沖好，再加入牛奶。這一搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人。
春天正是孩子生長發育旺盛的季節，不少孩子午餐在學校吃，豐富性難以保證，所以早餐的作用尤其重要。專家呼籲，最好所有的家長都能勤快些，早起一刻鍾，為你的孩子准備一份豐富、營養的早餐，讓他「隨風拔得快」。
三口之家早餐食譜推薦
周一：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加穀物90克，麵包夾草莓醬乳酪（麵包200克，草莓醬50克，乳酪3片30克）
周
二：牛奶3瓶，花捲3隻（每隻50克），蛋糕3隻（每隻25克），梨1隻（150克）
周
三：酸奶3瓶（600克），蛋餅3隻（每隻含雞蛋25克、小麥粉75克），大蘋果1隻（150克）
周
四：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加穀物90克，肉包子3隻（每隻50克），香蕉3根（300克）
周
五：牛奶3瓶，三明治麵包3隻（每隻含麵包片兩片50克，生菜兩張50克，雞胸脯肉20克），煎餅3隻（每隻50克），桔子3隻（150克）
周六：大米粥（粳米100克），煎蛋3隻（120克），燒賣3隻（75克），菜包3隻（150克），酸奶3瓶（600克）
周
日：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加穀物90克，火腿腸75克，早餐麵包3隻（每隻50克），香蕉3根（300克）
健康早餐小貼士
1.起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分鍾後再吃為佳。
2.有早起習慣的人，早餐可安排在7點以後吃較好。
3.不要因為趕時間就吃得太快，以免損傷消化系統。
4.早餐也要定時定點，否則會影響消化、吸收。
5.早餐以後吃的食物並不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科學。
6.家長的榜樣很重要，只有家長帶頭吃營養健康的早餐，孩子才會養成良好的早餐習慣。
周1：麵包（蛋糕）果醬（黃油）荷包蛋 牛奶 香菜胡蘿卜豆腐絲。
周2：黑面餑餑（燒餅）油條 餛飩 蒜泥拌黃豆蠶豆。
周3：熱餅 松花（火腿）豆漿（牛奶） 香蝦白蘿卜絲。
周4：花捲 肉鬆 炸花生米 豆腐腦（鍋巴菜）杏仁蝦干熗芹菜。
周5：煎饅頭干 煮果仁 雞蛋面 酸辣圓白菜。
周6：煎餅果子 鹵豆腐乾 小米粥 芥藍黃豆。
周日：三鮮炒飯 雞蛋湯（豆漿） 糖醋白菜。