① 菠蘿蜜從外表怎麼判斷是否成熟
怎麼判斷菠蘿蜜是否成熟
1、聞一下菠蘿蜜，看有沒有香味散發出來，然後再按按果皮，看果皮是不是發軟的，如果果皮很軟，而且散發的香味濃郁，就說明菠蘿蜜已經熟了。
2、看顏色，成熟的菠蘿蜜外殼顏色呈金黃色，而沒有熟的菠蘿蜜外殼顏色呈青綠色。
3、成熟後的菠蘿蜜表皮的刺是比較軟的，並且末梢會稍稍萎縮，而還未成熟的菠蘿蜜，表皮的刺比較尖銳。
菠蘿蜜挑選方法
第一步,觀察顏色。成熟李節菠蘿蜜,一般是金黃色澤的。如果還沒完全熟透的菠蘿蜜,是會有一點點的青綠色的,到了成熟的李節一般大小都不會有多大的改變,只是顏色會發生一些變化,變成金黃色。青綠色的菠蘿蜜也是可以購買的,但是就要大小成熟了。買回去後,放三兩天,就會慢慢變成熟,變黃。
第二步,觀察外皮。質優的菠蘿蘿蜜,外皮是完好無損的,其中帯有比較多的尖尖的「小釘」或者說「刺」,如果你在購買的時候外皮是有一點點的黑色的東西的話也不用擔心,是屬於正常的哦,也是成熟菠蘿蜜的正常現象。如果 你購買的波蘿蜜是很多的小黑點,或者是一片片的就不要買了,可能是因為裡面爛掉的原因。
第三步,看大小。這個步驟,不是說看菠蘿蜜個頭的大小。是說看錶皮上面的「釘」的大小。如果是成熟的菠蘿蜜的話它的表皮的「釘」會比較低調和保守,柔和一點,而且還會有種枯枯菱的感覺,所以在外觀上面就可以看出哪些 是成熟的或者是還沒有成熟的,這個是非常重要的一步了。
第四步,聞氣味。成熟了的菠蘿蜜,會有比較濃的香味,而且表皮也會有裂開的地方,這樣的波蘿蜜才是最成熟的,味道也是比較好的。
第五步,試吃。剝開菠蘿蜜後,除了聞到比較濃郁的香味外,會看到切口處會有一枚枚的波蘿蜜。因人而異,但要注意的是如果切開以後是腐爛的就一定要謹慎食用了哦。必要時停止食用。
② 菠蘿蜜怎樣算熟了
一、看顏色
購買菠蘿蜜時，最首先是查看菠蘿蜜的顏色，如果菠蘿蜜的外殼是橙黃色，兩端位置也是黃色的，說明菠蘿蜜的成熟度是比較高的，這種菠蘿蜜通常味道也會比較好；如果菠蘿蜜的外殼是橙黃色，兩端位置是青綠色的，說明菠蘿蜜剛剛成熟，可以立即食用；如果菠蘿蜜的外殼是褐色或者青色，則說明菠蘿蜜還比較生，不能馬上食用。
二、摸外殼
菠蘿蜜的外殼上有很多的小疙瘩，用手摸一摸菠蘿蜜外殼，如果是手感比較尖銳，說明這個菠蘿蜜還比較生，如果菠蘿蜜的外殼摸起來比較柔軟，或者看起來稍微有些皺，則說明這個菠蘿蜜已經成熟了。
三、按一按
如果摸外殼沒有什麼感覺的話，可以試試用手擠一擠菠蘿蜜的外殼，如果菠蘿蜜的外殼比較硬、按壓沒有彈性，說明此菠蘿蜜還是生的；如果按壓時帶有一些彈性，說明菠蘿蜜已經熟了，可以購買；如果按壓的時候外殼直接凹下去，並且凹下去的幅度還比較大，或者在按壓的時候還有菠蘿蜜的汁水溢出來，就說明這個菠蘿蜜已經成熟過度或者變質的，這樣的菠蘿蜜就不要買了。
四、聞氣味
水果成熟後都有香氣，菠蘿蜜成熟後，即使沒有打開，聞起來都有一股淡淡的香氣，香氣的濃郁可以作為挑選菠蘿蜜的依據之一，一點香氣都沒有，或者似有若無的香氣，則說明菠蘿蜜還沒有成熟；如果是聞起來帶有淡淡的香氣，就說明菠蘿蜜正好成熟了；但是如果是聞起來有很濃郁的香氣的話，則說明這個菠蘿蜜熟過頭了，就最好不要買了。
③ 買了個菠蘿蜜，不知怎麼才算熟了
菠蘿蜜熟有以下幾個表現：
1,按 用手按住菠蘿蜜,感覺軟,而且有彈性.
2,聞 鼻子聞,有撲鼻的清香.（熟透的話,靠近都感覺到其香氣）
3,切 拿刀子切開,看裡面的果包出現金黃色的話,那該嘗嘗了.
如果沒有具備上述條件,就說明沒有熟或熟透,可以採用以下方法：
1、可以拿到太陽底下曬上一天或拿取暖機（溫度要把握好）吹上幾個小時.
2、用報紙或棉的東西整個包住,放上兩三天,就可以吃拉.
3、切開沒有吃完的話,用保鮮膜蓋住,放在乾燥的地方
④ 怎樣確認菠蘿蜜是否生還是熟
想要知道菠蘿蜜熟不熟的方法，可以先看它的表皮，顏色為黃色，並且上面的小刺變萎縮，就代表成熟了。也可以湊近聞一下味道，有濃濃香味的就說明熟了。打開看裡面的小果肉，金黃色是熟了的。若切開沒熟需催熟，用保鮮膜包好放在陰涼處或將成熟水果放在一起，也可放在陽光下催熟。
菠蘿蜜怎麼看有沒有熟，切開沒熟怎麼辦
一、判斷是否成熟方法
1、看外皮：沒有熟透的菠蘿蜜外皮的顏色為青綠色或是暗綠色，生長成熟的顏色為黃色。並且，按壓它上面的小刺刺，如果有些微微的萎縮，說明是成熟的；若上面的刺很尖銳，很硬，就是沒有熟。
菠蘿
2、聞味道：湊近聞一下味道，如果有較濃的香味，大概就是成熟的菠蘿蜜了。有時候距離就算是遠都也能聞到飄來的香味，不成熟的則聞不到味道。
3、打開看：將它切開後，看下裡面的小果肉，若是金黃色的代表是熟的，可以食用；若不是的黃色那就要催熟。
菠蘿
二、切開沒熟的處理方法
1、自然催熟：使用干凈的保鮮膜把它包裹好，裝進紙箱中，或是包好放在家中陰涼的地方，等幾天就成熟了。
2、水果催熟：把沒有熟透的菠蘿蜜和水果放在一起，如蘋果、香蕉等，這些水果會揮發出來乙醚，乙醚可以讓不成熟的菠蘿蜜快速變熟。
3、日照催熟：通過保鮮膜後放在陽光下，一天左右的時間就會變熟了。
菠蘿
本
⑤ 怎麼道辨別菠蘿蜜熟了沒有
1、看外皮：沒有熟透的菠蘿蜜外皮的顏色為青綠色或是暗綠色，生長成熟的顏色為黃色。並且，按壓它上面的小刺刺，如果有些微微的萎縮，說明是成熟的；若上面的刺很尖銳，很硬，就是沒有熟。如果果皮上已有黑點，說明果實已開始壞了。
2、聞味道：湊近聞一下味道，如果有較濃的香味，就是成熟的菠蘿蜜了。有時候距離就算是遠都也能聞到飄來的香味，不成熟的則聞不到味道。
3、打開看：將它切開後，看下裡面的小果肉，若是金黃色的代表是熟的，可以食用；如果肉還沒變成金黃色，就說明沒熟，那就要催熟。
(5)網上買來的菠蘿蜜怎樣知道是熟的擴展閱讀
切開沒熟的處理方法
1、自然催熟：使用干凈的保鮮膜把它包裹好，裝進紙箱中，或是包好放在家中陰涼的地方，等幾天就成熟了。
2、水果催熟：把沒有熟透的菠蘿蜜和水果放在一起，如蘋果、香蕉等，這些水果會揮發出來乙醚，乙醚可以讓不成熟的菠蘿蜜快速變熟。
3、日照催熟：通過保鮮膜後放在陽光下，一天左右的時間就會變熟了。
⑥ 怎樣判斷菠蘿蜜是否成熟
菠蘿蜜屬於熱帶水果，有著比較不錯的營養價值。對北方人來說這些年來隨著物流的方便，也經常能吃到這些熱帶水果，在挑選菠蘿蜜的時候，一定要學會一些調節的方法，比如說通過聞氣味，通過看顏色來感覺菠蘿蜜是不是成熟，下面我們就來簡單的了解一下如何判斷菠蘿蜜是否成熟，我們來看一下。
如何判斷菠蘿蜜是否成熟
1、聞一下菠蘿蜜，看有沒有香味散發出來，然後再按按果皮，看果皮是不是發軟的，如果果皮很軟，而且散發的香味濃郁，就說明菠蘿蜜已經熟了。
2、看顏色，成熟的菠蘿蜜外殼顏色呈金黃色，而沒有熟的菠蘿蜜外殼顏色呈青綠色。
3、成熟後的菠蘿蜜表皮的刺是比較軟的，並且末梢會稍稍萎縮，而還未成熟的菠蘿蜜，表皮的刺比較尖銳。
菠蘿蜜挑選方法
第一步,觀察顏色。成熟李節菠蘿蜜,一般是金黃色澤的。如果還沒完全熟透的菠蘿蜜,是會有一點點的青綠色的,到了成熟的李節一般大小都不會有多大的改變,只是顏色會發生一些變化,變成金黃色。青綠色的菠蘿蜜也是可以購買的,但是就要大小成熟了。買回去後,放三兩天,就會慢慢變成熟,變黃。
第二步,觀察外皮。質優的菠蘿蘿蜜,外皮是完好無損的,其中帯有比較多的尖尖的「小釘」或者說「刺」,如果你在購買的時候外皮是有一點點的黑色的東西的話也不用擔心,是屬於正常的哦,也是成熟菠蘿蜜的正常現象。如果你購買的波蘿蜜是很多的小黑點,或者是一片片的就不要買了,可能是因為裡面爛掉的原因。
第三步,看大小。這個步驟,不是說看菠蘿蜜個頭的大小。是說看錶皮上面的「釘」的大小。如果是成熟的菠蘿蜜的話它的表皮的「釘」會比較低調和保守,柔和一點,而且還會有種枯枯菱的感覺,所以在外觀上面就可以看出哪些是成熟的或者是還沒有成熟的,這個是非常重要的一步了。
第四步,聞氣味。成熟了的菠蘿蜜,會有比較濃的香味,而且表皮也會有裂開的地方,這樣的波蘿蜜才是最成熟的,味道也是比較好的。
第五步,試吃。剝開菠蘿蜜後,除了聞到比較濃郁的香味外,會看到切口處會有一枚枚的波蘿蜜。因人而異,但要注意的是如果切開以後是腐爛的就一定要謹慎食用了哦。必要時停止食用。
⑦ 菠蘿蜜怎樣才算熟
菠蘿蜜怎麼看熟不熟
一看皮
成熟的菠蘿蜜皮色會變暗沉，有時還會出現黑圈黑點，而沒熟的菠蘿蜜表皮青綠色。
二聞味
成熟的菠蘿蜜聞起來果香濃郁，在相對小點的如15平米左右的房子內的話，香氣會充滿整個屋子，沒熟的菠蘿蜜果香清淡或無香味。
三按果
成熟的菠蘿蜜用手按壓表皮發軟有彈性，如大部分面積都變軟就是熟了，未熟的菠蘿蜜按壓是發硬較脆的。
四聽音
成熟的菠蘿蜜拍一拍，其聲音較為渾濁，而未熟的菠蘿蜜聲音是稍微清脆的。
五牙簽插
牙簽屬於兩端稍微鋒利的工具，用其從菠蘿蜜的外皮上插下去，隨意多插幾下，如果能輕易插入的，說明菠蘿蜜內部已經成熟透了，如果很難插進去，就說明沒熟。
六切小口嘗
用小刀在菠蘿蜜上切一個小口子，然後去除小塊果肉品嘗，如果發現果肉是金黃色，吃起來香甜可口就是熟了，反之果肉發白，不香不甜還帶有澀味即是沒熟。
2
菠蘿蜜按著多軟才算熟
像癟了氣的氣球就算熟透。
用按壓軟硬的程度來判斷菠蘿蜜的成熟，一般標准需達到按壓菠蘿蜜的大部分面積都有發軟呈彈性才算熟，感覺就想按一個癟了氣的氣球一樣，如果僅僅是某個部位發軟，其他地方還很硬，建議再放一放，因為熟透的菠蘿蜜最為香甜好吃。
3
菠蘿蜜快速催熟妙招
如果你買的菠蘿蜜通過上述方法判斷還是未熟狀態的話，可用以下方法快速催熟菠蘿蜜：
1、白天放高溫處
在白天天氣好的時候，把菠蘿蜜放到大太陽底下去曬，通過陽光高溫的照射能加快菠蘿蜜的成熟速度；如天氣不好，則放到溫度較高的地方，如暖風機風口、熱空調風口處、暖爐邊上等都有效果。
2、晚上和其他水果放一起
到了晚上可將菠蘿蜜搬入房間，將菠蘿蜜放在紙箱中，然後在紙箱中放幾個成熟的蘋果和香蕉，通過熟蘋果和熟香蕉所釋放的乙烯加速菠蘿蜜的成熟。
4
菠蘿蜜開了沒熟怎麼辦
1、菠蘿蜜開了發現還沒熟，要用保鮮膜緊緊包裹打開過的地方。
2、然後放到太陽底下曬一曬或陰涼通風處存放即可慢慢變熟。
注意：期間要不時的查看一下，防止菠蘿蜜壞掉，發現差不多成熟了就要立即開吃，久放容易腐爛。
5
菠蘿蜜放久了有黑點是不是壞了
看情況決定。
果農把七八分熟菠蘿蜜從樹上摘下後，在消費者手上需要經歷一個養熟的過程，如在養熟期間菠蘿蜜外皮出現了黑斑或黑洞，這大多數情況下只是表面現象，其裡面的果肉通常還是好的，這是菠蘿蜜果實獨有的特性，越是到成熟狀態越是發黑，但若是黑斑面積較大，切開後有軟爛異味現象的，則說明菠蘿蜜是壞了，可拍照存圖，聯系商家進行賠償。
⑧ 菠蘿蜜到底怎樣判斷熟沒熟
要判斷菠蘿蜜有沒有熟：
1.
首先先看菠蘿蜜是不是暗綠色，暗綠色絕對還沒熟
2.
然後在用手捏捏有沒有軟，要捏下去很軟才算熟透，才可以打開
3.
菠蘿蜜熟了會有一股很香的味道，整個房間都可以聞到
4.
菠蘿蜜如果比剛摘下來的時候輕很多，也是熟了的
如果菠蘿蜜又綠又硬而且沒有聞到香味，那菠蘿蜜就是還沒有熟。
菠蘿蜜如果摘下來了又沒熟，那麼就要催熟：
1.
放到陽光下照射半天，在給菠蘿蜜翻身在照射半天
2.
跟蘋果或者香蕉放到一起，蘋果或香蕉會分泌一種微量元素，催熟菠蘿蜜
3.
跟成熟的果實放到一起，會分泌一種一種微量元素，催熟菠蘿蜜
如果在不知道的情況下，把沒熟的菠蘿蜜打開了，那就要用保鮮膜把切口覆蓋，然後放到溫暖乾燥的地方，等上一天，菠蘿蜜就熟了，切口地方的菠蘿蜜不要吃。有吃過菠蘿蜜的人都知道菠蘿蜜特別容易爛，有切口的地方的菠蘿蜜已經產生對身體有害的物質，所以要挖掉不能吃。
開菠蘿蜜步驟：
1.
把手和刀都抹油，然後套上一次性手套，因為菠蘿蜜有一層粘液很粘，就是洗潔精洗手液也不好洗掉
2.
然後把菠蘿蜜從中間一刀切下去
3.
然後在豎著切一刀
4.
然後中間有個梗用刀子挖到
5.
把菠蘿蜜像剝橘子那樣剝開，然後把黃色的果肉取下來
6.
最後，取完果肉以後把裡面那些黃色的絲也扒下來，那些絲清甜，可以直接吃也可以炒肉
在取菠蘿蜜的過程中，可以用袋子把粘液粘起來。要是不小心還粘到，就抓一把爽身粉搓搓，多搓搓就可以了。
⑨ 菠蘿蜜怎麼判斷熟不熟
1.
看外皮: 沒有熟透的菠蘿蜜外皮的顏色為青綠色或是暗綠色,生長成熟的顏色為黃色。 並且,按壓它上面的小刺刺,如果有些微微的萎縮,說明是成熟的; 若上面的刺很尖銳,很硬,就是沒有熟。
2.
聞味道: 湊近聞一下味道,如果有較濃的香味,說明成熟了。 有時候距離就算是遠都也能聞到飄來的香味,不成熟的則聞不到味道。
3.
打開看: 將它切開後,看下裡面的小果肉,若是金黃色的代表是熟的,可以食用; 若不是的黃色那就要催熟。
⑩ 菠蘿蜜怎樣看熟沒熟
怎麼判斷菠蘿蜜是否成熟
1、外表判斷 首先，需要挑選一些外形完整的菠蘿蜜，沒有破皮情況，果子體積較大，擦皮時果殼上面的凸起瘤狀物能比較脆硬，能輕易折斷，而且沒有白色的汁液，拍菠蘿蜜聽聲音比較渾濁，這時就是熟果了，沒有成熟的菠蘿蜜通常表皮是綠色的，成熟之後會變成黃色，按壓的時候能感覺到有些軟並且有彈性，這時再通過聞的方法來判斷它是否成熟。
2、聞味判斷 另外，菠蘿的氣味比較濃重、特殊，尤其是完全成熟的菠蘿蜜，香味是遮不住的，但是為了避免菠蘿蜜放太熟，菠蘿蜜開始散發清香，那麼可能已經成熟了，若是氣味很是濃重，可能是已經變質變味，需要注意一下。
3、切開查看 若是將不成熟的菠蘿蜜切開之後，一般就很難放熟了，並且不僅容易爛掉，味道也不好吃，因此需要耐心一些，先判斷菠蘿蜜成熟後再切開，切開看若是發現果實是金黃色就可以吃了，若是菠蘿蜜的果實不是金黃色，則需要催熟處理。
自然放熟
如果將菠蘿蜜打開之後，發現果肉還沒成熟，可以先用保鮮膜將菠蘿蜜密封好，拿出一個紙箱，將其放在紙箱中，之後放置在陰涼乾燥處，一般存放幾天，果肉就會熟的。
水果催熟
或者准備一些成熟的水果，例如香瓜、香蕉、獼猴桃，與未成熟的菠蘿蜜放在一起。或者將菠蘿蜜裝好，放在大米中，這些食物揮發出的乙醚而已起到較強的催熟作用，可以加速菠蘿蜜成熟速度。
高溫催熟
還有一個方法，還可以將菠蘿蜜放置在太陽下，曬上一天，或者幾個小時，若是天氣不佳，沒有陽光的話，可以拿取暖機吹恆溫上幾個小時，還可嘗試在菠蘿蜜的根蒂的位置上面擦上白酒，然後再放在太陽下面曬，可加速成熟。另外，無論是曬還是熱風吹，都需要時常翻一翻，然後用報紙或毛巾、薄被子整個包住，把它放在陰涼乾燥處，過兩天查看一下，符合成熟條件時就可以切開了。