『壹』 早餐快怎麼做好吃，早餐快的吃法
6種營養早餐的做法，又快又好吃，早餐最重要一定要吃！
武漢熱乾麵
材料：鹼水面100g、鹽適量、香油適量、醬油適量、醋適量、大蒜適量、黃瓜適量、芝麻醬適量、蘿卜干適量
做法：
1、鍋內放水，燒開後把面放下去煮
2、煮熟的面用撈箕撈出來放在籃子里，用筷子把面抖開，讓它不粘在一起
3、另開一個鍋，再放水燒開，把抖開的面再放下去煮一下
4、水再開之後就可以把面撈起來裝盤，加入上述所說材料拌勻就可以開吃啦！
牛肉餡餅
材料：麵粉、牛肉、溫水、大蔥、花椒水、生抽、蚝油、老抽、白糖、胡椒粉、薑末、食用油、香油各適量
做法：
1、牛肉洗凈，切掉筋膜，剁成肉糜；大蔥洗凈取蔥白切碎末、姜去皮切碎末；
2、肉餡中加入生抽、老抽、白糖、胡椒粉、蚝油、香油、食用油、蔥薑末拌勻，倒入適量花椒水攪拌至上勁，腌制15分鍾。
3、將溫水分次倒入麵粉中攪拌，用手揉成光滑的面團，包上保鮮膜餳30分鍾，將面團分成小劑子，擀成長圓形片。
4、取適量肉餡，攤在面片上，像包包子一樣，包好，輕壓。
5、鍋中倒入少許油，放入面餅改成小火，蓋上蓋子烙制，烙制雙面呈煎金黃色即可，取出切塊食用。
『貳』 怎樣做早餐美味又好吃
芝士厚片
材料
芝士，牛油(搽麵包的)，土司，火腿
做法
1、准備芝士、牛油(搽麵包的)、土司、火腿;
2、先在麵包上搽牛油
3、把切片的火腿撒在麵包上
4、撒上芝士
5、放進烤箱
6、出爐啦!(至於烤的時間視乎各家的烤箱功能，這個要靠自已掌握了)
7、配上一杯牛奶，正!簡單又方便的早餐
早餐卷餅
材料
主料:餅皮、雞腿、圓白菜、洋蔥
調料:炸雞粉(或鹽，酒，麵粉，蛋液，麵包粉)、鹽、沙拉醬
做法
1、雞腿3隻(一隻雞腿做一張卷餅，可以切成三小段)雞腿去皮，去骨，處理成雞排。
2、兩種方法做雞排:
a、用現成的炸粉腌漬，然後煎熟。
b、加鹽、酒簡單腌漬，再裹麵粉、蛋液、麵包粉煎熟。
今天用的是現成的炸粉，裹上炸粉腌漬，可以在前一天晚上腌漬，第二天一早拿來煎熟。炸粉可以隨喜好選擇不同的味道，做不同口味的卷餅。
3、搭配的蔬菜用圓白菜和洋蔥。圓白菜洗凈切細絲，再拌入沙拉醬和一點點鹽，夾在餅里吃可以將味道做的略濃一點。
4、洋蔥洗凈切絲，泡在清水裡，去除辛辣味。
5、現成的袋裝餅皮，放入蒸鍋加熱幾分鍾。
6、平底鍋加一點油，放入腌漬好的雞排，耐心一點煎到兩面焦脆。煎好香香的雞排，可以做卷餅，也可以做漢堡。
7、最後把雞排切成條狀，在餅里捲入圓白菜沙拉、洋蔥絲、雞排即可。
雜蔬墨魚絲蛋餅
材料
雞蛋，麵粉，豌豆，玉米，胡蘿卜，墨魚絲，鹽，雞粉，胡椒粉，蔥花
做法
1、雞蛋、麵粉、豌豆、玉米、胡蘿卜、墨魚絲、鹽、雞粉、胡椒粉、蔥花，所有食材攪拌均勻。
2、鍋里放油，放入步驟(1)兩面都煎至一下即可。食材都綽過水，已經熟了，所以不需要煎很久。
香辣雞腿堡
材料
雞腿肉，漢堡坯，早餐乳酪片，生菜葉，香辣烤肉醬，紅燒汁，黑胡椒，麵包糠，沙拉醬
做法
1.雞腿一隻清洗乾凈
2.腌肉調料准備好
3.將雞腿外皮撕掉不要，剃去雞腿骨，將雞腿肉上的肥油一並剔除
4.沖洗乾凈後，切成漢堡大小放進保鮮盒
5.倒上香辣烤肉醬
6.再倒上紅燒汁
7.用手抓勻
8.蓋上保鮮盒蓋，放進冰箱里腌制起來
9.黑胡椒和沙拉醬准備好
10.乳酪和漢堡坯也拿出來備用
11.將腌制好的雞腿肉放在盤子里，撒上黑胡椒
12.兩面都裹上麵包糠
13.不沾煎鍋放少許油，將雞肉放進去煎熟
14.將漢堡坯分成兩半(餡料多，夾不進去，只好掰開)
15.一面放上煎好的雞腿肉餅，一面放上一片乳酪
16.在肉餅上淋點沙拉醬(根據口味)
17.放上新鮮乾凈的生菜葉
18.兩半合在一起，美味的香辣雞腿堡就做好了
19.再澆上點沙拉醬和番茄醬，開吃吧
烤肉鬆三明治
材料
材料:吐司6片、火腿2片、雞蛋1個、肉鬆適量。
輔料:沙拉醬適量
做法
1、准備所需材料。
2、吐司切去四周的邊。
3、在吐司上鋪上一層肉鬆。
4、再擠上沙拉醬，放上吐司。
5、然後放上火腿片，再擠上沙拉醬。
6、再蓋上一片吐司。
7、再把吐司的對摺切開。
8、烤盤放上錫紙，然後將做好三明治放在烤盤上。
9、刷上一層雞蛋液。
10、邊上周圍也要刷上。
11、烤箱預熱160度放中層。
12、烤15分鍾左右，表面金黃即可出爐。
火腿西多士
材料
全麥麵包片6片，火腿片6片，芝士片3片，雞蛋2個，黃油，牛奶
做法
1、准備好所有原料。
2、將一片麵包片墊底，依次擺放火腿片和芝士片。
3、再擺放一片火腿，上面蓋上麵包片。
4、整理好後，將四條硬邊切去。
5、將雞蛋打散，再加入適量的牛奶攪拌均勻，備用。
6、鍋燒熱， 加入適量黃油至融化。
7、將組合的麵包放入蛋液中，使得表面均勻地裹滿蛋液。
8、將裹了蛋液的麵包放入鍋中。
9、小火慢煎，待一面金黃後翻面。
10、麵包煎至兩面金黃後，拿出放在紙巾上吸下油，再沿著對角線切開，擺放在盤中，可以配上一杯牛奶。
干蒸燒賣
材料
餃子皮，豬肉，玉米，胡蘿卜，蔥頭，油，鹽，老抽，雞精
做法
1、洗凈所有材料，豬肉剁碎，玉米剝粒，胡蘿卜切粒，蔥頭切碎。
2、把切好的材料全部放入一個盆里，加適量的油、鹽、生抽和雞精鹽，用筷子攪勻。
3、拿出一張餃子皮，左手托著麵皮，放入足夠的餡料，右手將麵皮向上方中心合攏，在坯子的頸部捏一下，使其口部張開呈花狀就是燒麥，不過我做得比較難看。
4、鍋里放水燒開，放入燒麥，大火蒸10分鍾就OK了!
火腿三明治
材料
白土司2片，火腿片1片，小黃瓜1/2條，全蛋1顆，美乃滋適量，奶油適量
做法
1.土司放入烤箱中烤至兩面金黃備用。
2.取平底鍋，放入奶油燒熱，打入全蛋煎至兩面金黃有香味溢出即可撈起。
3.續於作法2鍋中，放入火腿片煎至邊邊微焦，香味溢出。
4.小黃瓜洗凈瀝干，刨成絲狀，泡入鹽水中略5分鍾後，撈起瀝干備用。
5.取作法1的一片土司，抹上美乃滋，依序放上作法3的火腿片、作法4的小黃瓜絲和作法2的荷包蛋，再放上另一片抹了美乃茲的土司，對切成二等份擺盤即可。
芝士雞蛋卷
材料
雞蛋2個、黑芝麻、油、糖、芝士2片、蔥花、鹽
做法
1、雞蛋打散，調入少許鹽、糖到自己喜歡的口味，倒入少許蔥花。
2、平底鍋燒熱，舀入一小勺雞蛋液，這一層蛋液可以煎的比較熟，因為要在上面鋪一層芝士，撒一些黑芝麻。
3、蛋液凝固後轉熟時放入芝士片，用鏟子捲起來，然後推到鍋的一端。
4、鍋小火，再舀入一勺蛋液，撒入少許芝麻，蛋液凝固，還沒完全熟透的時候就可以開始卷，用筷子飛快的從上一次卷好的蛋卷開始卷到另一頭。
5、繼續保持小火，舀入蛋液，重復之前的動作，直到卷到自己喜歡的蛋卷。
糯米雞腿卷
材料
雞腿2隻，油飯160公克，玉米粉適量，米酒少許，胡椒粉少許，鹽少許，糖少許
做法
1.雞腿去骨、洗凈瀝干，依序抹上少許米酒、胡椒粉、鹽、糖，腌漬約10分鍾，備用。
2.將作法1的雞腿放平、皮朝下，再包入油飯捲起，最後用鋁箔紙包裹外層，放入電鍋中，外鍋加入1杯水，蓋上蓋子按下開關，煮至開關跳起後取出待涼。
3.作法2的雞腿卷待涼後去除鋁箔紙，沾上薄薄一層玉米粉，放入熱油鍋中，炸至外表上色、金黃酥脆，撈出瀝干油份後切片即可
『叄』 早餐怎樣做又好吃又簡單
一、早餐煎餅果子——
這個做起來不麻煩，也不用專門攤煎餅的鏖（ao）子，電餅鐺或平底不粘鍋就可以。用的材料也很常見，但是要做得好吃，還是有些小竅門，下面我們一起來看一看。
用料：雞蛋1個，麵粉1大勺，香腸半根，西生菜葉2片，油條半根（可不用），甜面醬、芝麻醬適量，蔥花兒少許，植物油少許，辣醬少許（可不用）。
做法：
1. 准備好各種材料，麵粉放入小碗中，加適量冷水，調成均勻的稀糊狀（沒有麵粉顆粒）。將西生菜葉洗凈，切蔥花兒、油條和香腸備用。沒有油條的話，可以用脆皮、黃瓜條、洋蔥絲等代替。
小提示：麵粉要用中筋粉（餃子粉）等有筋度的粉。麵糊中水越多，麵糊越稀，攤的餅就越薄，因為麵粉含水量不同，所以沒法固定一勺麵粉配幾勺水，只要記得調成的麵糊用勺子舀起來，緩慢倒的時候，能勉強滴成一線不斷的程度就可以了。
2. 在電餅鐺或者平底不粘鍋里刷少許植物油，將麵糊倒在鍋中，這時打開小火，用刮板把麵糊刮勻攤開成圓餅，小火把面餅烘到底部凝固成型，七八成熟的樣子。用鍋鏟把四周和餅的底部鏟一下，確保沒有粘連的地方，把餅翻面，在上面打一個雞蛋。
小提示：不要先預熱鍋，要把麵糊倒入冷的鍋中，不然麵糊一遇熱就凝固，成了一坨就沒法均勻攤開了。等面餅底部凝固後，再翻面打上雞蛋，如果底部沒凝固就翻面，很容易散架，而且吃生面會拉肚子的。
3. 用鍋鏟把雞蛋黃弄散，將整個蛋液塗滿餅，小火加熱到蛋液八成凝固。小提示：如果倒進鍋里的麵糊多，餅會稍厚，麵糊少的話，餅會稍薄，看個人喜歡吃哪種了。這是第二次攤得稍厚的餅。
4. 把餅再次翻面，讓雞蛋的一面朝下，繼續小火。這時在餅的表面刷甜面醬、芝麻醬和辣椒醬的混合物，也可以根據個人口味，改成用沙拉醬或千島醬。
小提示：如果翻過來的餅底還沒刷醬就很濕，發粘，一動就破，說明沒熟，要烘熟了之後再刷醬。如果醬比較粘稠刷不開，可以加少許涼開水調開再刷。我用的蒜蓉辣醬里有鹹味，大家刷醬時也要注意醬的鹹度。
5. 關火，將西生菜葉、分成四瓣的香腸、油條放在餅上，用鍋中的余溫烘熟底部的雞蛋。喜歡吃蔥花的可以撒一些，也可以在第三步把蔥花撒在沒熟的蛋液里。
小提示：香腸也可以用火腿片、培根等速食肉製品代替。也可以用烤腸、炸雞等，不過這些要刷沙拉醬和糖醋醬更好吃一些。如果嫌肉膩，可以加適量洋蔥絲或黃瓜條解膩。
6. 待底部雞蛋完全凝固，出現少許焦痕（有焦痕比較香），把整個餅緊緊捲起來，從中間切開吃，或者裝入口袋裡，拿著整條吃都可以。小提示：最好現做現吃，口味最好。如果涼了，也可以放入微波爐中火轉幾十秒就可以。
二、醬油炒麵—— 用普通的掛面做了這款簡單、鮮香又快捷的早餐。洋蔥和捲心菜都是剩餘的食材，洋蔥補鈣，且口感微甜，雞蛋軟嫩，捲心菜爽脆，再加上胡蘿卜和面條，營養和口感都很豐富，小朋友很愛吃。
用料：掛面80克，雞蛋1個，洋蔥20克，捲心菜20克，胡蘿卜少許，植物油2勺，鹽1勺，生抽少許
做法：
掛面在熱水裡煮至六七成熟，倒在篩網里，用冷水沖洗，瀝凈水分備用。煮麵條的同時，將洋蔥、胡蘿卜、捲心菜切絲。雞蛋加鹽打散，在鍋中炒至六七成熟，倒出備用。
熱鍋熱油，炒軟洋蔥後，加入胡蘿卜絲翻炒幾下。
倒入捲心菜，快速翻炒。
倒入瀝凈水分的面條，加鹽後用筷子拌炒。
倒入雞蛋塊，鍋邊烹少許生抽，炒勻盛出即可。
『肆』 怎樣做好看又好吃的早餐
早餐是補充一天身體所需能量的開始.如果你和孩子早已吃膩了外面的早餐，那麼不妨嘗試以下6種超級好吃的餅的做法，趕緊學學吧!不僅做法非常簡單，而且又省時間。
土豆芝士餅
將煎好的餅放到吸油紙上吸去多餘的油脂就可以吃啦，味道美美的
『伍』 如何做好早餐
一日之計在於「晨」，無論是工作還是學習，一個精力充沛的早晨對大家來說都是至關重要的。但是怎樣才能做到精力充沛呢？一頓補充能源的早餐必不可少。
一、滑蛋培根芝士三明治
材料：吐司片，芝士片，牛奶，雞蛋，培根，黃瓜
1.雞蛋和牛奶1:1倒入碗里攪拌均勻，鍋熱刷油，把蛋液倒進去，用小鏟子從邊上往中間推，重復這個動作，差不多都凝固就關火裝盤，這樣炒的雞蛋很嫩；
2.培根煎一下，再煎吐司，煎到兩面微焦，我很喜歡吃煎吐司，表面焦焦脆脆的，直接泡牛奶很好吃；
3.吐司上面依次放培根，滑蛋，黃瓜，芝士片，黃瓜，雞蛋，培根，然後用吐司片蓋住，拿保鮮膜包好，壓緊實，拿刀切開就可以啦。
我不喜歡放沙拉醬之類的，熱量太高，一片芝士足夠了，做減脂餐很合適，上班族可以晚上提前做好，第二天加熱可以直接吃了。
二、香蕉蜜豆薄餅披薩
材料：麥西恩卷餅，香蕉，芝士碎，蜜豆
1.家裡烤箱有點小，我只好把卷餅剪掉了一圈，才能放進烤盤；
2.香蕉壓成泥，均勻鋪到卷餅上，再撒一層厚厚的芝士碎，再撒上一層蜜豆，放入烤箱，180度20分鍾即可食用
3.烤出來的披薩餅皮薄薄的很脆，滿滿都是料很好吃。
『陸』 早飯怎麼做好吃
怎麼做簡易好吃的早餐?
一款最為簡易，而不消耗的雞蛋餅，假如前一天有剩餘白米飯，那麼第2天的早飯就有著落了
主要材料：生雞蛋2個
調料：剩米飯小半碗
調味品：白砂糖少量
1：准備好生雞蛋、白米飯、白砂糖。
2：生雞蛋磕入碗中，添加白砂糖攪拌均勻。
3：把剩米飯倒進雞蛋液里。
4：拌和成顆粒物明晰的白米飯雞蛋液。
5：炒菜鍋刷一層薄油，倒進一半白米飯雞蛋液，刮平底鍋。
6：底端煎熟
這一米飯餅甜的、鹹的，都美味，根據本人愛好。做鹹的可添加食用鹽和白鬍椒粉，再配搭點蔬菜水果，表層煎得老一點，吃起來口味鬆脆。煎得嫩一點，吃起來口味軟糯。
土豆雞蛋餅
主要材料：馬鈴薯1個、生雞蛋2個、小麥麵粉3炒勺
調料：小香蔥適當
調味品：鹽1茶勺、五香粉1茶勺、白鬍椒粉1/2茶勺
流程：
1：原材料(馬鈴薯、生雞蛋、蔥段)
2：取個很大的碗，裝小量冷水，馬鈴薯清洗削皮，立即刨入碗中。(那樣可避免 馬鈴薯掉色，假如馬上實際操作，也可省去此步)
3：加入鹽、五香粉、白鬍椒粉翻拌。
4：磕入生雞蛋攪拌均勻。
5：添加3炒勺小麥麵粉翻拌。
6：最終添加蔥段翻拌。
7：炒菜鍋略微加熱後刷上一層薄油，改中文火，放入少量土豆雞蛋糊刮平底鍋。(薄厚按自身喜愛而定)
8：大概2分鍾上下，餅底端已熟，搖晃鍋，餅會離去底鍋。
9：翻過來再次煎熟。
10：起鍋後按自身喜愛打花刀服用。(也可一整塊捲起來吃，香氣能濃厚)
碗中的冷水不必放多了，多了得話需要添加的小麥麵粉就多，那般煎出去的餅就不足香。假如馬上實際操作，也可立即把馬鈴薯刨成絲，隨後添加生雞蛋。攤餅以前，鍋不必燒得太熱了，太熱，餅糊一入鍋就熟，便不容易流動性，也就較難攤平。
剛入鍋時刮平之後不要動，底端煎熟之後，要是搖晃鍋，餅會自身離去底鍋。
『柒』 自家早餐做什麼吃比較好呢，又快又有營養。
手撕麵包
柔軟拉絲的【手撕麵包】，這個方法比較簡單一些，對於新手來說也比較好上手，只需要一次發酵，依舊能做出特別柔軟拉絲的狀態。
食材清單
高筋麵粉230克 雞蛋1個 白糖45克 酵母3克 鹽2克 奶粉20克 牛奶110克 黃油30克
製作步驟
1、先來和面，高筋麵粉230克、雞蛋1個（重35克）、白糖45克、酵母3克、鹽2克、奶粉20克、牛奶110克，拌勻後上手揉面
2、揉成一個面團兒後移到砧板上繼續揉搓摔打，剛開始這個面團兒會比較粘手，多揉一會兒就好了，直至揉到能拉出厚膜的擴展階段；
3、加30克黃油，繼續揉，把黃油全部揉入到面團兒里，黃油剛開始融化的時候這個面團兒也會特別的粘，沒關系，多揉一會兒就好了，我採用的是揉搓加摔打的方式，一共揉了30分鍾左右，拉開有一層薄薄的膜就可以，手套膜非常的關鍵，這關乎到最後做出來的麵包會不會有拉絲的狀態；
4、揉好的面團兒分成3份揉光、收圓，蓋上醒發10分鍾，是醒發而不是一次發酵，醒發是為了面團更好擀；
5、10分鍾後我們來擀麵光滑面朝上擀開、擀薄。擀成牛舌狀後翻面捲起來，第一次擀麵完成後再擀第二次，繼續擀開擀薄、擀長，同樣的反面捲起來，光滑的一面在外面，卷好後就可以放入模具中了；
6、烤盤底部放一盤水，保證面團兒發酵時的濕度，再放入模具開始發酵，我的烤箱是有發酵功能的，面團兒發酵到體積的2倍大就可以了；時間根據面團兒大小來決定，這就是發酵好的面團兒；
7、蓋上蓋子准備入烤箱，先把烤盤都取出來，裝有水的烤盤也取出來，放入烤架後把麵包放進去，上下火170度烤30分鍾；
8、出爐了，倒立取出麵包，，待溫度冷卻至手觸不燙的時候，可以用保鮮袋裝好，完全冷卻後就可以開動啦。
我知道你們最關心的是它會不會真的有拉絲的狀態，現在就掰開給你們看：掰開不僅是拉絲的狀態，還超級的柔軟，撕開就是一層一層的，非常的軟，完全可以直接撕著吃，吃起來還有濃濃的奶香，一點都不比外面賣的差！
『捌』 怎麼做早餐怎麼做好吃
早餐怎麼做好吃
土豆絲卷餅
食材：香蔥數根，榨菜一包，火腿腸一根，麵粉適量，雞蛋2個，紫菜一小塊，黃豆醬。
做法：
1、蔥切末，榨菜適量切末，雞蛋1個打散成蛋液，火腿腸去包裝，紫菜泡發。
2、麵粉加入打散的蛋液，加入紫菜，攪拌均勻，變成麵糊，不要太稠。
3、平底鍋放稍許油，加熱後倒入麵糊，晃動平底鍋，使之形成餅皮。
4、敲開另一個雞蛋，打散，倒在成形的餅皮上，塗抹均勻，待其凝固。
5、待蛋液凝固後翻面，塗上醬，撒上蔥花、榨菜末，放上火腿腸，出鍋。
『玖』 早餐做什麼最好吃又快
早餐可以做香蔥雞蛋軟餅，做法簡單又好吃，還可以做三明治、蔬菜雞蛋面，這幾種都是十幾分鍾就能做好的早餐。