1. 火龍果,芒果,枇杷怎麼吃啊
將火龍果切開後剝掉外皮,即可食用。或者說從頭上的紅色皮往下扒,有點像香蕉。裡面的肉用勺子挖著吃。火龍果是低糖水果,具有美容養顏功效,很適合女性食用。
就是去掉紅色的,吃白色帶黑籽的部分。因為不是很甜,放些糖也可以。不過什麼都不蘸,直接吃才能嘗到火龍果真正的味道,如果蘸蜂蜜或白糖吃,不如就吃蜂蜜白糖好了。新鮮的火龍果很清爽,微甜帶酸,味道不錯
整個芒果,要先用鋒利的水果刀縱向切成兩半,然後再切成四分之一半。用叉子將每一塊放入盤中,皮面朝上,並剝掉芒果皮。你也可以象吃鱷梨那樣用勺挖著吃。如把芒果切成兩半,挖食核肉,保留皮殼。吃木瓜象吃鱷梨和小西瓜一樣,先切成兩半,摳出籽,然後用勺挖著吃。
枇杷剝皮吃,記得吐核!
2. 枇杷怎樣做好吃
用料
主料
枇杷300克
調料
冰糖適量
水適量
冰糖枇杷水的做法
枇杷最好吃的時候在五月中。它冬季開花,春來結子,夏初成熟,承四時之雨露,為「果中獨備四時之氣者」。浙江餘杭的「軟條白沙」,肉白味甜。福建莆田的「解放鍾」,果肉厚嫩,汁多味美;江蘇吳縣的「照種白沙」,汁多質細,風味鮮甜,都是枇杷中的上品。
枇杷生吃,熟吃皆可,各有各的好。生食酸酸甜甜、清香怡人。也可以加入適量清水,幾粒冰糖,小火熬煮上片刻,做成冰糖枇杷水,果肉入口更加柔軟多汁、甜美滋潤,清心潤肺,功效不減。
材料圖:
1.枇杷用淡鹽水浸泡5分鍾,洗凈
2.一切兩半,取出果核不要,果核處的白色內膜也撕掉,還有果蒂處的黑眼也取干凈
3.鍋中加入枇杷果三倍的水
4.放入冰糖,中火煮5、6分鍾,待果肉變軟即可,晾涼後就可以食用了。這樣小巧的一碗擺在眼前,不要說吃,看看就滿心喜歡
飲食小常識
五、六月份天氣越來越熱,如果出現感冒上火、流黃鼻涕、大便干、小便黃等情況,都可以吃點枇杷清熱去火。
一、如何挑選枇杷呢?
1、很多人不會挑枇杷,其實很簡單,枇杷表面一般都會有一層茸毛和淺淺的果粉。茸毛完整、果粉保存完好的,就說明它在運輸過程中沒受什麼損傷,比較新鮮,其中的維生素C等營養成分含量也比較高。
2、此外,中等大小的枇杷果實,口感會更好一些。太大的可能用了膨大劑,太小的說明同一棵樹上果實結的比較多,營養會差一些。
3、顏色越深的枇杷,說明其成熟度越好,口感也更甜,風味濃郁;而色彩淡黃、發青、果肉硬、果皮不容易剝開的,都是不成熟或非正常成熟的枇杷。
4、枇杷有兩種,一種是紅肉枇杷,一種是白肉枇杷。
白肉枇杷的特徵:果肉白色至淡黃色,不帶橙黃色。幾乎所有白肉批杷的果實都皮薄易剝,肉質細膩,軟而易融,汁多味甜爽口,品質優,適於鮮食;果皮較薄,不耐貯運,不適於加工,易於生食。比如:白梨(白肉枇杷的一種),成熟期4月下旬。
紅肉枇杷的特徵:紅肉枇杷果實小型至中型,果肉為黃色、橙黃色或者橙紅色,肉質較粗,口味較濃。果皮厚,耐貯運。比如:解放鍾(紅肉枇杷的一種),成熟期5月上中旬;早鍾(紅肉枇杷的一種),成熟期4月上中旬。
二、枇杷的保存
枇杷如果放在冰箱內,會因水汽過多而變黑,儲存在乾燥通風的地方即可。
三、如何快速剝枇杷?
枇杷好吃,但皮難剝,常常剝了好久,剝得還不幹凈,坑坑窪窪的。昨日,福州晉安區的陳阿姨給大家推薦了一個快速剝枇杷方法:
1、先把枇杷和手洗凈。
2、用硬物(牙簽、勺子、指甲、硬幣等都可以)順著枇杷的縱軸輕輕往下刮,整個枇杷都刮一遍。
3、開始剝皮,可以看見剝下來的皮很完整,可直接一拉到底。
四、枇杷除了果核不能吃外,全身都是寶:
1、枇杷中含有苦杏仁甙,能夠潤肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽。
2、枇杷葉可清肺和胃、降氣化痰。
3、枇杷花可治傷風感冒。
3. 琵琶水果怎麼吃
可以做成枇杷膏。
准備原料:枇杷5斤、糖500克。
1、將枇杷洗干凈,瀝干水分。
4. 枇杷果和菠蘿蜜發售的時間貼近,這兩種水果能一起做沙拉嗎
喜歡吃枇杷果和菠蘿蜜的人,肯定都知道枇杷果和菠蘿蜜的發售時間非常的相接近。那麼這兩種水果,其實也是讓大家感覺到十分的流連忘返的。也有許多人在自己的生活當中,想要去把這兩種水果做成沙拉放在一起吃,那麼我們會發現枇杷果和菠蘿蜜是可以放在一起吃的。並且這兩種食物並沒有什麼相生相剋的物質存在,那麼把這兩種食物放在一起時並不會引起什麼危害。
所以如果真的是喜歡這兩種水果的人,也可以去嘗試把這兩種水果做成沙拉。在嘗試了之後,也會發現這兩種水果是不錯的。並且有很多人也想要去嘗試一些新的食物方式,大家在做這樣的一些水果沙拉的時候,也會覺得內心非常的滿足。
5. 水果琵琶如何製作菜餚
枇杷粥的做法詳細介紹 菜系及功效:感冒食譜 咳喘食譜 嘔吐調理食譜 消化不良食譜
口味:原本味 工藝:煮枇杷粥的製作材料: 主料:西穀米100克,枇杷200克
調料:白砂糖10克教您枇杷粥怎麼做,如何做枇杷粥才好吃1. 將枇杷沖洗干凈,撕去外皮,剔去枇杷核。
2. 西米洗凈,入沸水鍋略氽後撈出,再用冷水反復漂洗。
3. 取鍋加入約1000毫升冷水,加入西米,用旺火燒沸後下入枇杷,改用小火熬煮成粥,以白糖調味即成。 小帖士-食物相剋:
枇杷:元代賈銘《飲食須知》提到「小麥勿同粟米、枇杷食」。
加味枇杷膏方的做法詳細介紹 菜系及功效:氣血雙補食譜
口味:原本味 工藝:煮加味枇杷膏方的製作材料: 主料:枇杷葉50克
輔料:梨200克,棗(鮮)250克,蓮子120克
調料:蜂蜜150克教您加味枇杷膏方怎麼做,如何做加味枇杷膏方才好吃 1.枇杷葉加水煎煮1小時後取汁,用綢子過濾,除去絨毛。
2.梨去皮、心,切碎與棗、蓮肉、蜜同放鍋內,鋪平,倒入枇杷葉汁,使其浸過他物,加蓋,煮半小時翻轉,再煮半小時,用瓷罐收好。 小帖士-健康提示:
益氣養血。適用於氣血兩虛、身體羸瘦、四肢酸軟、精神倦怠、腰背酸痛、飲食減少等症。
小帖士-食物相剋:
棗(鮮):棗忌與海鮮同食。
枇杷甜桃醬的做法詳細介紹 菜系及功效:甜品/點心 肺調養食譜 咳喘食譜 滋陰食譜 健脾開胃食譜
口味:甜味 工藝:煮枇杷甜桃醬的製作材料: 主料:枇杷300克,桃300克
輔料:土三七2克
調料:麥芽糖300克,檸檬汁15克教您枇杷甜桃醬怎麼做,如何做枇杷甜桃醬才好吃 1. 枇杷洗凈瀝干,剝皮、去果核;
2. 甜桃洗凈瀝干,去果核後切小塊;
3. 將兩種果肉放入果汁機中打成果泥備用;
4. 將水放入鍋中煮沸,加入甜菊續煮10分鍾,至水剩一半量;
5. 撈除甜菊,再加入麥芽糖拌煮至溶化;
6. 加入果泥、檸檬汁用小火續煮;
7. 熬煮時要時常用木勺攪拌,以避免燒焦,且在煮的過程中要經常將浮沫撈除;
8. 用小火慢慢煮至汁液變濃稠狀即可熄火,裝瓶後放涼後冷藏保存。小帖士-食物相剋:
枇杷:元代賈銘《飲食須知》提到「小麥勿同粟米、枇杷食」。
枇杷凍的做法詳細介紹 菜系及功效:心調養食譜 肺調養食譜 感冒食譜 美容菜譜 清熱解毒食譜 健脾開胃食譜
口味:甜味 工藝:煮枇杷凍的製作材料: 主料:枇杷500克
輔料:瓊脂10克,雞蛋清150克,櫻桃50克
調料:白砂糖350克教您枇杷凍怎麼做,如何做枇杷凍才好吃 1. 將枇杷去皮去核,晾乾水分;
2. 蜜櫻桃用涼開水淘洗,瀝干水氣;
3. 炒鍋置火上,注入清水350克,下白糖15克,待燒開後,去浮沫;
4. 將雞蛋清攪散倒入鍋內;
5. 等燒開後把鍋端離火口,打去浮沫,起鍋裝入碗中;
6. 將白色凍粉用清水迅速淘洗一下,即裝入盛糖水的碗中,7. 用桑皮紙封口上籠蒸化;
8. 將蒸化的凍粉(瓊脂)糖汁攪勻;
9. 舀適量凍汁入小酒杯中鋪底,再將剝好的鮮枇杷肉逐個放入小杯中;
10. 將其餘凍汁分別舀入杯中,放入冰箱冷凍成形;
11. 將清水500克、白糖200克入鍋內溶化,用小火慢慢收濃成濃糖汁,起鍋晾涼;
12. 將冷凍成形的枇杷逐個翻扣入盤中,淋上濃糖汁;
13. 將蜜櫻桃鑲入盤內即成。枇杷凍的製作要訣: 1. 枇杷要選個頭均勻,熟鮮無爛的;
2. 收濃糖汁時,火不宜大。小帖士-健康提示:
此菜晶瑩剔透、形色美觀、甜潤爽口、沁人心田。夏令可入席當甜菜或單吃,有祛熱潤肺、解煩清心的功效。
小帖士-食物相剋:
枇杷:元代賈銘《飲食須知》提到「小麥勿同粟米、枇杷食」。
雞蛋清:雞蛋清不能與糖精、豆漿、兔肉同食。
6. 水果枇杷怎麼吃
直接去皮了就可以吃啊,營養價值與葯用價值都很高,可潤肺止咳、預防流感、補充營養、止嘔、美容。
治療配方:將鮮枇杷50克,洗凈去皮,加冰糖5克,熬半小時後服用,對於扁桃體發炎引起的咽喉紅腫疼痛特別有效。
7. 枇杷可以和什麼水果榨汁呢
蘋果。
枇杷果是枇杷樹結的果實,味道甘美,形如黃杏。枇杷果柔軟多汁,風味酸甜,隨著生物科技的發展應用如今的枇杷口味甘甜,肉質細膩,每年三,四月份為盛產的季節,枇杷果富含人體所需的各種營養元素,是營養豐富的保健水果。
枇杷柔軟多汁,風味甘甜,肉質細膩,每年三四月為盛產的季節,枇杷富含人體所需的各種營養元素,是營養的保健水果。
(7)枇杷水果怎樣做好吃擴展閱讀:
注意事項:
1、枇杷選購時,以個頭大而勻稱,呈倒卵形,果皮橙黃,並且茸毛完整,多汁皮薄肉厚,無青果為佳。
2、枇杷如果放在冰箱內,會因水氣過多而變黑,一般儲存在乾燥通風的地方即可。
3、枇杷因含多酚類成分,剝皮後容易褐化變色,浸於冷水、糖水或鹽水中,可防變色。
4、尚未成熟的枇杷切勿食用。
5、糖尿病用戶忌食,脾虛滑瀉的人應少吃或不吃。