㈠ 怎樣涼拌黃瓜絲和木耳
步驟
涼拌木耳黃瓜絲-首發的做法步驟11.木耳泡發後撕成小塊，放入沸水中焯水20秒
涼拌木耳黃瓜絲-首發的做法步驟22.撈出過涼，瀝干水分備用
涼拌木耳黃瓜絲-首發的做法步驟33.黃瓜洗凈切成絲，和木耳放在一起
涼拌木耳黃瓜絲-首發的做法步驟44.蒜拍成蒜末，放入鹽和雞精，撒上醋，拌勻之後盛盤，撒上炒熟的白芝麻即可食用
㈡ 黃瓜調木耳怎麼好吃涼拌
材料 木耳5朵，黃瓜半根，胡蘿卜半根，花椒三五粒，大料半個，蔥半根，蒜茸適量，糖，鹽，雞精，醋少許
做法1、木耳用溫水泡十幾分鍾，泡發後清洗干凈，撕小朵；
2、黃瓜、胡蘿卜切菱形片；
3、鍋中水開後，滴幾滴油，分別放入胡蘿卜、木耳焯熟，撈出過涼；
4、油鍋放少許油，放花椒、大料、蔥段炸出香味，放涼；
5、木耳、黃瓜、胡蘿卜放入蒜茸、糖、鹽、雞精、醋、炸好的油拌勻即可。
材料 黃瓜，小蔥，花椒油，芝麻油，貴州油子辣，白糖，糟辣子
做法 1.黃瓜切條狀後用食用鹽拌勻
2.貴州糟辣子.貴州辣哈哈.
3.小蔥.花椒油,芝麻油.貴州油子辣(辣哈哈),白糖.糟辣子.全部放入黃瓜盆中拌勻.
4.腌制10分鍾左右就可以吃了.
材料 黃瓜1根，西紅柿，檸檬各1個，小米辣椒3根，泡椒5個，蒜3瓣，香菜，鹽，白砂糖各1茶匙（5g）
做法
1、將黃瓜去皮切成片，西紅柿、小米辣椒、泡椒、蒜洗凈切碎，香菜切段備用。
2、將西紅柿碎、小米辣椒碎、泡椒碎、蒜碎放入一隻碗內，放入鹽，拌成調味汁，倒在黃瓜片上。
3、檸檬從中間切開，將檸檬汁擠在黃瓜片上，與調味汁一起拌勻，撒上香菜段，就是一道爽口的傣味涼拌黃瓜了。
㈢ 涼拌木耳黃瓜怎麼做
1.黑木耳用溫水泡軟，泡好的黑木耳用開水焯燙。
2.紅辣椒剁碎，調進白糖、精鹽。
3.倒進陳醋、生抽拌勻成味汁備用。
4.黃瓜洗凈後拍散，切成小段。
5.把處理好的黃瓜黑木耳盛到小碗里，澆進調好的味汁拌勻，腌漬10分鍾入味即可食用。
㈣ 涼拌黃瓜木耳怎麼做好吃
食材明細
主料
白糖1茶匙
味極鮮生抽2茶匙
雞精半小勺
蒜3瓣
醋1茶匙
食鹽1小勺
香油半茶匙
油辣子1茶匙
黑木耳16朵左右
姜2片
- 輔料
紅辣椒半個
微辣口味
熗工藝
十分鍾耗時
普通難度
9
成品圖
涼拌黃瓜木耳的做法步驟
㈤ 涼拌黃瓜花生米怎麼做好吃，涼拌黃瓜花生米
用料
東北干木耳 抓一把
黃瓜 一根
花生米 抓一大把
糖 一勺
醋 兩勺
醬油 兩勺
辣椒油（可自做，見步驟） 一勺
香油 少許
涼拌木耳黃瓜花生米（好吃又好做）的做法
提前把東北干木耳用涼水泡發。
提前炒好花生米，晾涼（用電餅鐺炒，不會糊）（多炒一點，免得拌菜時已經吃沒了）。
榨辣椒油。把油燒熱，倒入碗里，碗里不能有一點水，但可以有花椒粒。等油稍涼一點後，分三次加入辣椒面攪拌，加早了會糊，還可以加點熟芝麻。可以多做一點，存在冰箱里。（這個做法是參考別人的方子）
把泡好的木耳放到沸水裡焯熟，撈出過冷水，瀝干。黃瓜切丁。
把木耳、黃瓜、花生米放在大碗里，加入一勺糖，兩勺醋，兩勺生抽，一勺辣椒油，香油少許，拌勻即可食用，稍放置一會更加入味。
㈥ 木耳黃瓜怎樣涼拌好吃
主料干黑木耳30g黃瓜1根輔料香油適量鹽適量蒜適量醋適量
步驟
涼拌黃瓜木耳的做法步驟11.首先要把黑木耳提前一晚泡發好
涼拌黃瓜木耳的做法步驟22.把發好的木耳，放到鍋里焯熟。
涼拌黃瓜木耳的做法步驟33.黃瓜洗凈切片
涼拌黃瓜木耳的做法步驟44.把黃瓜木耳放到容器里。
涼拌黃瓜木耳的做法步驟55.蒜切成末，放到黃瓜木耳里
涼拌黃瓜木耳的做法步驟66.再調入鹽、陳醋、香油，拌勻即可。
㈦ 涼拌木耳黃瓜的做法最簡單
原料：木耳5朵、黃瓜半根。輔料：胡蘿卜半根。調料：花椒三五粒、大料半個、蔥半根、蒜茸適量、糖、鹽、雞精、醋少許。
做法：1、木耳用溫水泡十幾分鍾，泡發後清洗干凈，撕小朵。2、黃瓜、胡蘿卜切菱形片。3、鍋中水開後，滴幾滴油，分別放入胡蘿卜、木耳焯熟，撈出過涼。4、油鍋放少許油，放花椒、大料、蔥段炸出香味，放涼。5、木耳、黃瓜、胡蘿卜放入蒜茸、糖、鹽、雞精、醋、炸好的油拌勻即可。
配料：
黑木耳5朵、黃瓜半根 、 胡蘿卜半根 、 花椒5粒、八角半個、蔥半根、蒜適量、白糖適量、食鹽適量、雞精少許、醋少許
烹飪步驟：
1.木耳用溫水泡十幾分鍾，泡發後清洗干凈，撕小朵
2.黃瓜、胡蘿卜切菱形片
3.鍋中水開後，滴幾滴油，分別放入胡蘿卜、木耳焯熟，撈出過涼
4.油鍋放少許油，放花椒、大料、蔥段炸出香味，放涼
5.木耳、黃瓜、胡蘿卜放入蒜茸、糖、鹽、雞精、醋、炸好的油拌勻即可
烹飪小貼士：
黃瓜：具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效
木耳：味甘，性平，有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效
胡蘿卜：味甘，性涼，有養血排毒、健脾和胃的功效