『壹』 泡蘿卜怎麼做才好吃而且脆酸甜
材料：白蘿卜、胡蘿卜、泡椒、白糖、食用鹽、白醋、生薑。
泡蘿卜的步驟如下：
1、首先將白蘿卜、胡蘿卜切成小長條。
『貳』 蘿卜怎麼泡好吃
泡椒泡蘿卜怎麼做好吃
泡菜蘿卜想要好吃的，最重要是在泡菜味，泡菜好吃會使得整個菜非常的入味，而且口味也是非常的鮮美的。最近時候建議在製作的時候一定要好好的去做泡菜，這樣的話才可以使得它的味道更加鮮美，更加好吃。先選擇好泡菜，選擇那一些的泡菜，然後把每個泡菜出上一個孔。這樣可以使得太多味道更加鮮美。用小針將泡菜裡面盡量可以每個孔都炸開，這樣的話可以使得它裡面的味道更加的鮮美，而且還會有甜甜的味道。最重要的是准備一個干凈無水無油的一個罐子，然後把切好的蘿卜放入，把泡椒放入，放入白糖。還可以放入少量的使用鹽，最後放入白醋就可以進行炮製了，這樣的口味也會非常好吃，而且又非常下飯，盡量是一層泡椒一層蘿卜，然後搭配上調味品，這樣的湯汁是非常好的，而且可以放置半個月，一個月也是可以的，因為可以很好的使得它的口味入味，這樣的營養價值也是比較高的，因為蘿卜可以起到通氣一些效果，為身體提供作用。
泡椒泡蘿卜的配方和竅門
泡椒泡蘿卜，最重要的是泡椒，泡椒一定要好吃，一定要辣更加使得泡椒的營養價值最大的體現，因為泡椒的辣和她的一個營養以及它的口感會使得泡腳泡蘿卜非常好吃的，所以這個時候一定要保證它的口感，可以使得他有脆脆酸酸的感覺，這樣的話可以做好的事都泡椒泡蘿卜好吃。一定要放白糖和白醋，因為這個時候才可以保證他們的營養和口味得到一個體現，而且還可以很有效地是德，泡椒和蘿卜非常的好吃，所以才有時候一定要放一些白糖，這樣的話口味才會更加的鮮美。再泡的時候一定要注意密封的罐子不可以放入水，因為放熱水的話會影響他的一個口感，所以這個時候盡量選擇一些無水無油的一個密封罐子，這樣可以不會壞掉。
泡椒泡蘿卜的蘿卜怎麼切
泡椒的蘿卜盡量把皮去掉，把頭去掉，從中間切開，然後在從側邊切成一片一片狀。這樣可以很好的是他們的口味得到一個彰顯，而且還可以選擇他們的味道滲透進去，因為太厚的話可能會影響它的滲透感，可能會使得它的口味出現問題，所以，一定要保護適度，如果欠的過後的話，可能會使得它的口味出現不均勻，如果太薄的話，可能不會有脆脆的感覺，在這個時候一定要把握好這個尺度，避免太厚和太薄都會影響口感。
泡椒怎麼吃
泡椒在買的時候一定要買的辣一點。如果不辣的話，可能會使得口感達不到最好吃的那個狀態，所以在辣的程度上一定要選擇比較辣的，然後對於泡椒一定要每一個空咋開，這樣白醋泡泡腳的時候，他都辣椒的辣味兒就會被刺激出來，這樣的口感也是非常好吃的，而且營養價值是比較高的，所以建議這樣吃可以很有效地是的，它的口感得到一個增加，而且可以刺激我們的一個口感，味蕾，可以很好的得到一個滿足。然後放入白糖，食用鹽，白醋進行腌制，可以腌制的時間長一點，但是不要過長，因為酸酸脆脆的才好吃，如果缺失了這個味道，可能會影響它。泡腳也是可以吃的，這個時候的泡椒不會過於辣，但是口感要是最好的，所以也是可以吃泡椒的。
『叄』 怎樣泡白蘿卜好吃又脆
用料
白蘿卜，姜，蒜頭，泡椒，朝天椒，鹽水，白醋
泡蘿卜的做法
菜地里剛出土的白皮蘿卜和紅皮蘿卜，紅皮為了美觀的，是紅皮的蘿卜不是胡蘿卜若干，切成長條條，涼半個小時。配料，蔥，姜，蒜，泡椒，和紅色朝天椒依據個人喜好若干，也可以放點花椒，白醋少許，蒜和辣椒為了好入味切成兩半，涼開水或者礦泉水放鹽，鹽比平時炒菜要多好幾倍，這個也可以根據個人喜好適當調整，把材料放在罐子里放入鹽水泡就可以了。可以倒點白醋泡一天就可以吃，很脆脆的，吃起來蹦蹦響。
菜地里剛出土的白皮蘿卜和紅皮蘿卜，紅皮為了美觀的，是紅皮的蘿卜不是胡蘿卜若干，切成長條條，涼半個小時。配料，蔥，姜，蒜，泡椒，和紅色朝天椒依據個人喜好若干，也可以放點花椒，白醋少許，蒜和辣椒為了好入味切成兩半，涼開水或者礦泉水放鹽，鹽比平時炒菜要多好幾倍，這個也可以根據個人喜好適當調整，把材料放在罐子里放入鹽水泡就可以了。可以倒點白醋泡一天就可以吃，很脆脆的，吃起來蹦蹦響。
『肆』 怎麼樣泡蘿卜又脆又好吃
新手嘗試
沒人能抵抗這碟小菜吧！脆脆的，酸甜的味道，配上一碗粥，如果你在外面有時應酬過多，這是最好的美味了啊！
主料3人份
白蘿卜1根
輔料
食鹽適量
白糖適量
醋適量
生抽適量
老抽適量
干辣椒適量
步驟1
白蘿卜清洗干凈切成片後放入容器中
步驟2
腌蘿卜的做法大全
撒上鹽用手抓勻
步驟3
腌制一個小時後把蘿卜里滲出來的水倒掉。加入三勺左右的白糖，攪拌均勻
步驟4
撒上點辣椒絲，生抽至少五勺，一勺老抽
步驟5
腌蘿卜的做法圖解
加入三勺左右的醋，攪拌均勻
步驟6
腌蘿卜的家常做法
腌制兩天就可以吃了，中途可以攪拌幾次，讓味道更均勻
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烹飪技巧
蘿卜切片後撒上鹽的目的是把蘿卜里的水腌制出來，這樣可以去除蘿卜的辛辣味，鹽不必太多，但是在蘿卜表面撒上鹽後一定要攪拌均勻
醬油的量不用過多，浸過蘿卜的三分之一即可，老抽一小勺即可是為了顏色更深一點，不喜歡吃辣的辣椒絲可以不放
在腌制的兩天里可以翻動幾次，這樣上面的蘿卜也可以更好的入味
說起這腌蘿卜，在江南也是赫赫有名，在冬天蘿卜大量上市的時候，幾乎家家會做點腌蘿卜，把蘿卜洗干凈，切片後撒上鹽，讓裡面的水腌制出來後撒上白糖，加醬油腌制兩天，脆脆的酸甜的腌蘿卜就做好了。如果你哪天胃口不好，煮點粥，來點這個腌蘿卜，一口粥，咬一小口蘿卜，一下子就覺得嘴巴有滋味了啊
沒人能抵抗這碟小菜吧！脆脆的，酸甜的味道
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『伍』 蘿卜是怎麼泡的好吃
今天分享一個簡單又好吃的泡蘿卜條，簡單快速，開胃又好吃，擺到餐桌上超受歡迎。
【所需食材】2斤蘿卜，5g鹽，600g礦泉水，6g鹽，90g米醋，90g白糖，7個小米辣，5瓣蒜
【具體做法】
1、泡蘿卜，用白蘿卜更好吃。准備2根白蘿卜，凈重約2斤，洗凈，不用去皮，切成薯條粗細的條狀。加入5g鹽，充分抓均勻腌40分鍾以上。食材和鹽的比例都不是一成不變的，加入像平時炒菜一樣多的鹽就可以。
2、40分鍾以後，把蘿卜條腌出來的水分倒掉，再反復多淘洗幾遍，目的是為了盡可能的去除蘿卜的辛辣味。洗好之後，撈出控干水分備用。
3、調一盆糖醋水，水量以能沒過蘿卜條為准，可以直接倒進蘿卜條里調制。600g礦泉水，6g鹽，90g米醋，90g白糖，7個小米辣，5瓣蒜。調好後嘗一下味道，如果不滿意可以再調整。
4、再把蘿卜條放進來，蓋上保鮮膜，冷藏4個小時，就能吃了。冷藏腌制1夜，會更加入味。我個人感覺從第3天開始，就最好吃了，酸甜爽脆，有一點像糖蒜的味道。
5、吃的時候，用干凈無水無油的筷子取出，吃不完的放冰箱密封冷藏保存，製作過程和取出過程，要確保無油、無不幹凈的東西掉進去，就不會壞了。
今天的分享到這里就結束了。
『陸』 泡白蘿卜怎麼做才好吃而且脆酸甜
首先，跟大家說說製作泡蘿卜的方法。
1、將白蘿卜清洗干凈。買回來的蘿卜要嫩，不要選擇那些太老的蘿卜，蘿卜太老就沒有辦法保證脆脆的口感了。注意蘿卜的皮不要去掉，如果皮上有泥土那麼可以用刷子刷干凈。
2、將蘿卜切成長條狀，加糖腌制1個小時左右。腌制的時候准備一個稍微大的盆，加入適量的糖後，要用手攪拌均勻，這樣能保證讓每個蘿卜塊都能夠接觸到糖。
第二，在整個腌制的過程中，避免材料接觸到生水和油。在切菜的時候要注意砧板、刀面保持干凈，用來攪拌的筷子也都必須要是乾爽的。否則，泡過的蘿卜就很容易變味。
第三，要用涼白開來腌制。在腌制之前要事先燒好開水再放涼，最後倒入容器中的必須要是涼白開，否則也會影響到腌制的效果。
『柒』 醋泡蘿卜怎麼做才好吃而且脆
蘿卜 半根香醋 2勺糖 適量黃椒 半個鹽 少許生抽 2勺老抽 1勺十三香 少許
醋泡蘿卜（香脆版）的做法步驟
將做法保存到手機
步驟 1
蘿卜半根（半根已經很多了，再不行四分之一，少腌點更入味），不去皮！！（增加口感，更脆）洗凈，黃椒洗凈
步驟 2
蘿卜切片（平時切菜的那種片），或者切條隨意，感覺切片比較入味一點，辣椒切小
步驟 3
蘿卜加少許白糖蓋上蓋子腌制兩個個小時以上，拿出倒水再加糖腌制兩個小時（反復兩次三次即可）
步驟 4
把腌制好的蘿卜水瀝干，加入各調料，香醋2勺，白醋1勺，生抽2勺，老抽1勺，十三香少許鹽少許，黃椒半個（其實有黃椒蒜蓉醬加點，香到爆炸啊）蓋蓋子，放冰箱里腌制一個晚上以上（等不及的調好味道就可以開吃了！！！味道就挺好的了）
『捌』 泡蘿卜怎麼做好吃
泡菜蘿卜想要好吃的，最重要是在泡菜味，泡菜好吃會使得整個菜非常的入味，而且口味也是非常的鮮美的。最近時候建議在製作的時候一定要好好的去做泡菜，這樣的話才可以使得它的味道更加鮮美，更加好吃。先選擇好泡菜，選擇那一些的泡菜，然後把每個泡菜出上一個孔。這樣可以使得太多味道更加鮮美。用小針將泡菜裡面盡量可以每個孔都炸開，這樣的話可以使得它裡面的味道更加的鮮美，而且還會有甜甜的味道。最重要的是准備一個干凈無水無油的一個罐子，然後把切好的蘿卜放入，把泡椒放入，放入白糖。還可以放入少量的使用鹽，最後放入白醋就可以進行炮製了，這樣的口味也會非常好吃，而且又非常下飯，盡量是一層泡椒一層蘿卜，然後搭配上調味品，這樣的湯汁是非常好的，而且可以放置半個月，一個月也是可以的，因為可以很好的使得它的口味入味，這樣的營養價值也是比較高的，因為蘿卜可以起到通氣一些效果，為身體提供作用。
泡椒泡蘿卜的配方和竅門
泡椒泡蘿卜，最重要的是泡椒，泡椒一定要好吃，一定要辣更加使得泡椒的營養價值最大的體現，因為泡椒的辣和她的一個營養以及它的口感會使得泡腳泡蘿卜非常好吃的，所以這個時候一定要保證它的口感，可以使得他有脆脆酸酸的感覺，這樣的話可以做好的事都泡椒泡蘿卜好吃。一定要放白糖和白醋，因為這個時候才可以保證他們的營養和口味得到一個體現，而且還可以很有效地是德，泡椒和蘿卜非常的好吃，所以才有時候一定要放一些白糖，這樣的話口味才會更加的鮮美。再泡的時候一定要注意密封的罐子不可以放入水，因為放熱水的話會影響他的一個口感，所以這個時候盡量選擇一些無水無油的一個密封罐子，這樣可以不會壞掉。