當前位置:首頁 » 網上購物 » 咸花生米怎樣煮好吃
擴展閱讀
台電平板電腦t40怎樣 2025-02-04 13:54:44
怎樣做牛排更好吃 2025-02-04 13:49:58

咸花生米怎樣煮好吃

發布時間: 2022-05-07 20:28:30

『壹』 水煮咸花生怎麼煮好吃

步驟
水煮咸花生的做法步驟11.新鮮的花生洗干凈泥巴,桂皮八角洗凈
水煮咸花生的做法步驟22.花生八角桂皮倒入壓力鍋里,加上適量的鹽
水煮咸花生的做法步驟33.加上適量的水,時間調到30分鍾
水煮咸花生的做法步驟44.時間到了可以讓它在鍋里泡一下,待氣完全消掉再把它倒人漏水的篩子裝好即可

『貳』 鹽水花生怎麼做的

鹽水花生是一種美食,主料:花生,八角等。花生洗凈,反復在水中搓洗,將八角,花椒,桂皮等放入水中,小火煮10分鍾,再將花生倒入進行煮。

鹽水花生

用料:新鮮花生1000克,鹽10克,香葉4葉,花椒5克,八角3個,清水適量

做法步驟:

1.將花生放進清水中清洗干凈,沖洗掉多餘的泥土,摘去花生的根

2.將花生逐個捏開,方便入味(捏個小口即可)

3.鍋中加入適量的清水,沒過花生後放入八角、花椒、香葉

4.加上鹽之後蓋上鍋蓋大火燒開

5.開鍋後再用中小火煮40分鍾

『叄』 咸乾花生米怎麼做好吃

花生肉 300克 水 500克 鹽 5克

咸乾花生米的做法

1、把水燒開,花生肉用清水沖一下,倒入開水裡面,大火焯10分鍾。

2、把焯好的花生濾掉水份。

3、炒鍋以大火燒熱,倒入幾滴食用油,轉動鍋底把油攤開,以達到防粘的效果。

4、倒入第2步的花生,在其上空撒下食鹽,用中火炒至花生衣完全乾透,15分鍾左右。檢查花生是否炒透:可取出一粒花生待稍涼後咬開,當整粒花生的內部都呈現為無白點,如脂般的色澤即可收火,晾涼,密封保存。

『肆』 怎麼做好吃,水煮咸花生的家常做法

8.一份咸香水煮花生完成。

  • 小貼士

  • 想要吃花生糯香一點的,那就加長時間壓煮即可。花生不易入味,因此煮好後的那個入味環節最好不要省略。

  • 『伍』 煮咸花生的做法

    1、把配料與花生放入1000毫升冷水中一起煮;
    2、中火燒開,小火慢煮;
    3、20分鍾後加入鹽再煮10分鍾;
    4、最後用大火收汁,熟花生在鍋中燜一會兒;
    5、盛起裝盤。 [1]

    做法二
    諸多吃法中以煮為最佳。水煮花生是最簡單、最科學的吃法,它能完好的保存營養成分,味道非常鮮美。做法雖然簡單,但是要煮的入味兒還是有小竅門的。只要掌握,就可以在短時間內,做出很入味﹑純正的農家花生的味道。

    關鍵技巧就是:把花生前面的一頭,用拇指和食指輕輕按一下,花生殼就裂開一個小口子,這樣煮的時候不僅節約時間,而且湯汁的味道就容易的到裡面去了。
    原料: 2斤花生, 2個八角,2勺鹽,1塊桂皮。
    步驟:
    1、花生用水清洗干凈,洗到沒有泥沙沉澱為止;
    2、用拇指和食指輕輕按花生前面的一頭,使花生殼裂開一個小口子,這樣煮的時候容易入味兒。
    3、把處理好的花生,倒進高壓鍋裡面;
    4、加水進去,水和花生的比例1:1;
    5、放入一塊桂皮、兩個八角,喜歡口味重的,家裡有什麼香料都可以放點進去,喜歡辣的可以放幾個干辣椒一起煮;
    6、放入4勺鹽,大概20克。一斤花生10克鹽比較合適;
    7、用鏟子把花生攪拌一下,使鹽與花生混合的比較均勻;
    8、蓋上蓋子煮20分鍾,煮熟後不要馬上開鍋蓋,要再燜半小時再開鍋蓋。
    9、把花生撈出來,控水,就可以吃了。剩下的繼續泡在汁裡面,泡的時候越長越入味。
    溫馨提示:
    1、花生一定要清洗干凈,不然就不是鹽水花生而是泥巴花生。
    2、煮之前,把花生前面的一頭,用拇指和食指輕輕按一下,花生殼就裂開一個小口子,這樣煮的時候湯汁的味道就容易的到裡面去了,花生仁就能很快入味。
    3、煮花生的水不要倒掉,讓花生始終泡在這個汁水裡,吃的時候取出一些。
    4、吃不完的花生,要放在保鮮盒中放入冰箱保存,保存的時候倒入一些煮花生的湯,這樣花生不會變干而影響口感。 [2]
    做法三
    主料:新鮮花生。
    輔料:桂皮、花椒、鹽。
    步驟:
    1、花生倒入盆里,加入適量清水。反復清洗,直至把花生殼上泥巴洗干凈;
    2、取出,瀝干水分,把瀝干水分的花生倒入電壓鍋中,加入鹽;
    3、加入花椒、加入桂皮、 再加入清水;
    4、加入清水的量要以浸過花生為准,蓋上鍋蓋,壓20分鍾。 [3]
    小貼士:
    1、煮花生的水不要倒掉,讓花生始終泡在這個汁水裡,吃的時候取出一些。
    2、吃不完的花生,一定要放在保鮮盒中放入冰箱保存,保存的時候倒入一些煮花生的湯,這樣花生不會變干而影響口感。

    『陸』 鹹味花生米的做法,鹹味花生米怎麼做好吃,鹹味

    鹹味花生米的做法
    1.花生米洗凈控干水份

    2.電餅鐺預熱後,放上一層薄油後,把花生米平鋪在電餅鐺上,蓋上蓋加熱七八分鍾

    3.拿鏟子翻翻花生米,繼續蓋上蓋子,加熱七八分鍾,因為老爸買的生花生之後,現剝的花生米,水份比較多,所以加熱的時間長了一點,要是乾的花生就可以少一點時間了。這個很隨意,隨時打開蓋子嘗一下,就行了。

    4.花生米加熱熟了之後,趁熱加鹽或加糖,喜歡吃咸口的加鹽,喜歡吃甜口的加糖迅速的拌均勻。晾涼之後花生米會更酥脆。

    『柒』 煮咸花生怎麼製作的

    它素有「長生果」之稱,蛋白質是大米的3倍,煮一煮,好吃又入味

    秋天,我最喜歡吃的花生已經成熟了,每年這個時候家中的花生都會大量的收獲,剛收獲的花生非常的鮮嫩。這個時候老爸就會煮一些給我們吃,我們當零食吃,而老爸就拿來當作下酒菜。老爸煮的花生非常的咸香入味,好吃不膩。我們幾個都搶著吃。煮花生在我們家是一道很普遍的家常菜冷盤,只要是花生豐收的季節,我們村子的人都會煮一些在家吃。所以我們加人人都會做水煮花生。

    水煮花生

    現在也是經常自己在家煮花生吃,煮好的花生比外面賣的還好吃。營養也是非常的豐富,蛋白質的含量是小麥的2倍,大米的3倍,並且特別容易被身體吸收。除此之外花生中含有的維生素E與長壽有密切的關系,所以花生素有「長生果」之稱。個人覺得煮著比炒著,炸著都好吃。生活中很多人在煮花生的時候都會把花生煮得很老,而且沒味道,出鍋的花生很難吃。沒關系,今天就教大家正確做法,做水煮花生時,掌握好這6大竅門,花生咸香入味,鮮嫩不老。它素有「長生果」之稱,蛋白質是小麥的2倍,大米的3倍,煮一煮,好吃又入味。

    水煮花生

    【製作食材】:食鹽,花椒,白糖,香葉,桂皮,花生,等。
    【具體做法】
    1、首先把花生放在盆中加入清水清洗干凈,再把花生捏出一個小口子,放在盆中備用。

    水煮花生

    2、鍋中加入水,把花生倒入鍋中,再加入2個八角,適量的食鹽,花椒,白糖,香葉,桂皮,蓋上蓋子開大火煮開,水開之後,再轉中火燜煮20分鍾。

    水煮花生

    3、時間到以後,關火燜10分鍾左右,就熟了,再開蓋把花生盛入盤中,剩餘的可以放在鍋中,浸泡至入味,拿一個剝皮看一下,已經熟了,軟軟的糯糯的已經很入味了。

    水煮花生

    煮花生的小竅門:
    1、煮好的花生不著急吃的話,最好在鍋中趕緊浸泡著,浸泡的時間越久就越入味。
    2、煮之前最好把花生捏一個小口子這樣會更好的入味。不要太大,小一點的口就行。
    3、花生要多次洗幾遍,保證花生的表皮是干凈的,洗不幹凈的話,花生煮出來是牙磣的,很影響口感。
    4、煮花生的水量要沒過花生,水的量不要太少。這樣煮出來的花生會比較鮮嫩,水過於少的話煮出來的花生沒水分,比較干,吃起來口感會比較老。並且煮好之後的花生一定要燜10分鍾。
    5、花生吃不完的可以放在冰箱保存,保存的時候也要有湯汁浸泡著,目的是為了花生更加入味,還避免花生變干。
    6、煮花生的時間分花生的干濕狀態,假如剛在土中挖出來的話就煮20分鍾就可以了,假如是乾的花生就要煮的時間長一點了。
    看完之後知道在水煮花生時,該注意什麼了吧!只要按照此方法做,花生鮮嫩不老,還入味,做法非常簡單,比外面買的好吃

    『捌』 鹽水花生米怎麼做好吃

    食材
    花生米300克
    八角適量
    鹽適量
    香葉適量
    花椒適量
    桂皮適量
    丁香適量
    生抽適量
    製作時間:30分鍾-1小時
    用餐人數:
    步驟
    1,原料備用。
    2,花生米泡發。
    3,焯水後備用(我感覺第一遍水有點苦。)
    4,把配料除了鹽以外,倒入壓力鍋。
    5,倒入泡發的花生米。
    6,用壓力鍋煮到軟爛。煮好後調入適量的鹽,泡一到兩小時,會更入味。
    7,撈出,瀝去湯汁,即可食用。

    『玖』 水煮鹽花生的製作方法竅門

    新鮮帶殼花生500克
    鹽10克(約1大勺)、八角4粒、桂皮1小塊、香葉3片、山奈1小塊、花椒1勺、生薑3片、草果1枚、小茴香1勺。
    製作方法
    1、將花生倒入盆中反復用清水徹底洗掉外殼上的泥土,然後用手將花生擠開一個口,這樣煮的時候就更入味了(如果是曬乾的花生,就需要擠開小口後多泡幾個小時)
    2、將花椒,八角,小茴香,山奈,草果等放入茶包盒,封口。
    3、鍋中倒入適量清水,放入茶包盒和生薑,桂皮,鹽等,倒入花生用大火煮開後轉成中火,繼續煮半小時後關火,關火後留在鍋內燜1小時之後再食用口感更好喲(如果是曬乾的花生製作,煮制的時間應適量加長20分鍾至半小時)
    調料:大蔥25克 姜25克 鹽8克 花椒5克 胡椒粉5克 味精1克
    製作方法編輯
    1.花生仁用熱水稍泡,去掉外皮;蔥、姜切片。
    2.鍋中加水500克,放入蔥片、薑片、精鹽、味精、胡椒粉、花椒和花生仁,燒開後,轉小火慢煮,待花生煮熟,撈出裝盤即可。
    食譜營養編輯
    花生
    1.花生含有維生素E和一定量的鋅,能增強記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤皮膚;
    2.花生中的維生素K有止血作用;花生紅衣的止血作用比花生更是高出50倍,對多種血性疾病都有良好的止血功效;
    3.花生中的不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用,用助於防治動脈硬化、高血壓和冠心病;
    4.花生中含有一種生物活性物質白藜蘆醇可以防治腫瘤類疾病,同時也是降低血小板聚集,預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑;
    5.花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時,會像海綿一樣吸收液體和其他物質,然後膨脹成膠帶體隨糞便排出體外,從而降低有害物質在體內的積存和所產生的毒性作用,減少腸癌發生的機會。
    1、把配料與花生放入1000毫升冷水中一起煮;
    2、中火燒開,小火慢煮;
    3、20分鍾後加入鹽再煮10分鍾;
    4、最後用大火收汁