㈠ 香腸饅頭的做法步驟圖，香腸饅頭怎麼做好吃
香腸饅頭的做法
步驟
食材
主料
小麥麵粉
200g
牛奶
150ml
酵母
2g
輔料
油
適量
鹽
適量
香腸
適量
步驟
1.准備好麵粉、牛奶、酵母。
2.酵母用部分溫牛奶（35℃左右）沖開，靜置3分鍾。
3.將酵母牛奶液倒入麵粉，視情況慢慢加入另一部分牛奶，邊用筷子攪拌成絮狀。
4.揉成光滑不粘手的面團。
5.在溫暖處發酵至2倍大。
6.取出用力揉排氣。
7.揪成若干小團。
8.准備香腸，我覺得用類似這種廣式的，味道比較好。
9.將一根香腸剖開成兩半。
10.取一個小團按扁。
11.放上剖好的半根香腸，先蓋上下兩邊捏合，再蓋左右兩邊。
12.包好整形。
13.用小刀在包好的面團上劃上等距的小口。
14.蒸屜上刷油，放入饅頭，蓋上蓋子醒發二十分鍾，再大火蒸二十分鍾，燜五分鍾。
15.快速打開蓋子，避免水蒸氣滴到饅頭上，裝盤。
㈡ 香腸小饅頭怎麼做好吃
酵母粉用溫水調開加入到麵粉中，揉成面團放溫暖處發酵。
9.
上鍋蒸熟，開鍋10分鍾即可。
㈢ 饅頭如何炒出來外焦里嫩呢
饅頭是北方人的主要食品。又大又白的饅頭是北方人一日三餐須臾不可缺少的。透著淡淡麥香的饅頭再尋常不過了，它沒有山珍海味的身價和奢華，卻滋養著一代又一代的北方人。
炒饅頭的輔料還可以配以黃瓜丁、青蒜苗、蒜薹、香腸等，做好之後外焦里嫩，蔥香、蛋香融為一體，咸香可口。香香的炒饅頭配以豆漿、牛奶吃起來別提多美了。
㈣ 香腸饅頭的做法，香腸饅頭怎麼做好吃，香腸饅頭的家常
製作步驟：1、准備所需材料：麵粉500g 香腸若干 溫牛奶400ml 酵母。
2、將酵母溶解在溫牛奶中，緩緩的倒入麵粉中。
3、將麵粉攪拌成雪花狀。
4、將麵粉揉成面團，掌握面光、盆光、手光的三光原則。
5、揉好的面團發酵至2-2.5倍大，內部出現蜂窩組織狀。
6、將發酵好的面團排氣再次揉勻，揉至切面沒有氣泡，分成若乾等量的小面團。
7、將面團搓成長條。
8、用長條圍繞住火腿腸捲起
9、放在刷了油的蒸籠里，蓋上鍋蓋二次醒發20分鍾（或者放在干玉米皮或者濕紗布上）
10、冷水上鍋蒸，水開後中大火蒸約12分鍾，關火後燜3分鍾揭蓋（全程蒸的時間約20分鍾）。
㈤ 怎麼炒饅頭好吃又簡單的做法
一個是能夠挖掘到好吃的食物，一個是還能自己動手把它搗鼓出來~
之前，我去燒烤攤吃東西，嘗試點了一份孜然烤饅頭。嘿！吃過後，還真讓我挖到了孜然+饅頭這種絕妙的搭配~
因為大白面饅頭純粹是麵粉發酵出來的，又沒有餡，很多人會覺得它直接拿來吃，略顯寡淡。
而這次吃到的孜然饅頭，饅頭是煎烤過的，外層有點焦脆，再配上濃郁的孜然香氣，真叫人是越嚼越上癮！
不過，有一點不夠完美：因為饅頭比較大，燒烤攤又是整一個拿來煎烤的，所以裡面會不夠味。
我今天就創新了一下，把饅頭切小後再煎！這樣就不用擔心入不了味啦！
而且，煎饅頭片的時候，我還加了些熱狗腸進去。這一頓做出來，口感會更豐富哦。
對了，饅頭塊入鍋前，別忘了先丟雞蛋液里滾兩圈~
這樣一來，熱油想跑進饅頭內部，還得經過蛋液這層關卡。這就有效地解決了饅頭會吸進太多油的問題，吃起來也就不會顯膩。
裹上蛋液的饅頭，外層在小火中會煎得焦脆，而又不至於過焦變苦。同時，內部也能保持著松軟的口感
就是這樣一脆一軟的搭配，在孜然特殊的香氣中，演繹了一場舌尖上的風暴~
1小勺=5ml 1大勺=15ml
一起來看看詳細的製作步驟吧
1. 將熱狗腸切成片；饅頭切成丁備用
2. 將雞蛋磕入碗中，用筷子打散
3. 將饅頭丁裹滿蛋液
4. 熱鍋倒油，下饅頭丁小火慢煎至表面金黃後，盛出備用
5. 利用鍋內余油，下熱狗腸片炒至表面微微焦黃後，倒入煎好的饅頭丁翻炒均勻
6. 加入孜然、白芝麻、生抽和蚝油翻炒均勻
7. 最後撒上蔥花即可出鍋
噔噔！香氣十足的孜然饅頭香腸就做好啦~
光看這色...不心動都不行呀！那還等什麼，趕緊動筷！
饅頭丁剛碰到舌尖，孜然的香氣就像開了閘的水流，一股腦全涌了出來，瞬間占據口腔，成為味覺上的王者。
㈥ 香腸炒饅頭的做法，香腸炒饅頭怎麼做好吃，香腸
香腸炒饅頭
主料：饅頭2個香腸1段雞蛋2個洋蔥1個
輔料：鹽蔥適量 蒜料酒適量 雞精胡椒粉適量
做法
1、准備
2、雞蛋打勻,饅頭切小塊.把蛋與饅頭拌勻.
3、油熱,放下饅頭煸炒,盛出.
4、香腸切片,油熱,放蒜爆香,放下香腸煸炒.加料酒.
5、放下切碎的洋蔥煸至轉色.
6、放下饅頭.放調料煸勻.
7、盛出