A. 柿子怎麼做好吃
說到柿子，相信大家都非常熟悉了，這是一種軟糯香甜的水果，它產量高，營養豐富，也是我們最常見的水果之一。但大家可知道，柿子除了可以直接吃以外，還能夠做成很多好吃的呢？嘿嘿，這期的美食教程，健之味美食就准備給大家分享除了生吃以外，柿子的幾種簡單美味的特色吃法，喜歡吃柿子的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜餚噠！
做法1：干柿餅
准備食材如下：柿子30個（柿子不要太軟的，要比較硬的，軟的不好剝皮）
具體做法如下：柿子可以事先清洗一下， 柿子做削皮處理，將削完皮的柿子，用線穿起來晾曬，最後，涼曬一段時間之後，可以將柿子捏成柿餅的形狀即可。
做法2：黃桂柿子餅
准備食材如下：麵粉150克，核桃40克，柿子3個，熟粉15克，綿白糖20克，黑芝麻10克
具體做法如下：小柿子剝皮放入容器中用勺子搗爛，加入麵粉，揉成柔軟的面團醒一會，熟核桃仁在案板上壓碎，加入黑芝麻白糖和適量熟粉拌勻即成餡料，醒好的面團分成劑子，取一份分好的劑子在手掌壓扁，放入適量餡料，像包包子一樣封好，捏緊後用手壓成小餅，煎鍋放適量食用油放入做好的柿子餅生坯，小火煎制，煎至兩面金黃熟透即可！
做法3:芝麻柿子餅
准備食材如下：柿子8個，中筋麵粉150克，熟糯米粉100克，芝麻適量
具體做法如下：柿子洗干凈去蒂，剝皮，將柿子用勺子或者料理機碾壓成泥，准備熟芝麻，麵粉，熟糯米粉，將兩種粉混合後加入柿子泥中，和成柔軟的面團靜置30分鍾，面團均分為10份，擀成薄厚適中的小餅，兩面均勻的沾上熟芝麻，依次做好所有柿子餅，醒10分鍾，平底鍋倒入適量油，入柿子餅，小火煎至一面微焦，翻面煎至兩面金黃熟透即可！
做法4：柿子醬
准備食材如下：柿子8個，白糖30克，清水250毫升
具體做法如下：將柿子清洗干凈，然後剝去外皮，取出果肉，然後加入250毫升的清水，加入30克白糖，放入料理機種打成糊，再放入鍋中，邊煮邊攪動，煮至水分蒸發，變得濃稠即可盛出，果醬的吃法很多，大家平時都用得上，最好用密封玻璃罐保存！
做法5：開胃柿子糕
准備食材如下：熟透柿子300克，玉米澱粉50克，冰糖20克
具體做法如下：在澱粉中加入100克清水，攪勻備用，柿子去皮、切塊，放入破壁機內，攪打細膩，柿子汁倒入鍋中，再加入水澱粉、冰糖，開中火，用鏟子不斷攪拌，熬至粘稠狀態，模具刷油，底部鋪一層油紙防粘，家裡沒有模具用玻璃碗也可以，將柿子汁倒入模具內，表面抹平，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏2小時左右，去掉保鮮膜，給柿子糕脫模，切成小塊，超級Q彈。
好啦，朋友們！柿子的吃法還有很多，好吃的做法暫時就先給你們分享這幾種，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給我留言，我看到後會馬上為你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區留言分享！當然了如果你喜歡這些做法，又暫時沒時間做，也可以先把本文收藏起來哦！
我是健之味美食，感謝你的閱讀，我們下期再見吧！
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B. 柿子可以怎樣做好吃
每到秋季，很多城市綠化街道都會有柿子熟的身影，在農村山上，房前屋後都有栽植，是一種非常便宜的水果
現在柿子的品種非常多，有紅柿子、黃柿子、朱柿子、青柿子、白柿子、烏柿子等，普通的柿子不經過處理都發澀，無法食用。現在也有不用處理，微黃時直接從樹上摘下來就可以食用。而柿子的食用方法很多種。
最簡單的就是等柿子自然成熟，採摘食用
而且經過霜打的柿子，治療肚子痛效果不錯。
要想快速食用柿子，就是用溫水泡柿子，水要一直恆定溫度，以不燙手為宜，泡兩天即可食用
可以用高度酒催熟，把柿子蒂和柿子身沾勻酒，密封好，放入一到兩個蘋果，四到五天就可以食用，食用前可以放外面晾一下，可以散盡柿子中的酒味，就可以食用了
以上都是脆柿子的方法。
軟柿子就簡單多了。
把柿子放在密封的容器中，放入幾個蘋果，一杯酒，過幾天，柿子變軟就可以食用了
要想簡單，就把柿子放在紙箱內，等一段時間，柿子也會自己成熟。
凍柿子
凍柿子可以把柿子留到冬季，放在室外冰凍食用，別有一番滋味。也可以放進冰箱冷凍以後，融化後食用，也是一樣
柿子餅
在農村多餘的柿子為了便於保存，會曬成柿子餅食用，柿子削皮，用線掛成一串在室外晾曬，微干拿室內回軟，再拿室外曬，反復幾次就會有糖霜泛出。
柿子煎餅
在山東地區，也會用柿子烙制煎餅，味道甜軟，咬緊勁道。
C. 柿子有幾種吃法
柿子有涼拌（糖拌柿子）、炒（西紅柿炒雞蛋）、燉湯（牛肉燉柿子）三種吃法，以涼拌為例，操作如下：
1、將西紅柿在清水中沖洗干凈，去掉上面的柿蒂。
D. 糖拌柿子怎麼做啊
把西紅柿切成片，放在盤子里，撒上砂糖就好了！現在是夏天可以放在冰箱的冷藏室里冰一下，味道會更好吃！
E. 柿子怎麼做好吃
柿子是人們比較喜歡食用的果品，甜膩可口，營養豐富，不少人還喜歡在冬季吃凍柿子，別有味道。柿子營養價值很高，所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一個人一天吃1個柿子，所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。所以，吃些柿子對人體健康是很有益的。
≮功效≯
柿子的招牌營養素十分豐富，與蘋果相比，除了鋅和銅的含量蘋果高於柿子外，其他成分均是柿子占優。外國俗語雲「一日一蘋果，醫生遠離我。」但是，要論預防心臟血管硬化，柿子的功效遠大於蘋果，堪稱有益心臟健康的水果王。所以「每日一蘋果，不如每日一柿子」。
柿子還有一個特點就是含碘。所以因缺碘引起的地方性甲狀腺腫大患者，食用柿子很有幫助。一般人平時經常食時，對預防碘缺乏也大有好處。
柿子有養肺胃、清燥火的功效。可以補虛、解酒、止咳、利腸、除熱、止血，還可充飢。
柿餅具有澀腸、潤肺、止血、和胃等功效。
≮適用人群≯
脾胃消化功能正常的人適合食用。
≮適用量≯
每天中等大小1個(約100克)。
≮特別提示≯
不要空腹吃柿子，柿子宜在飯後吃。
食柿應盡量少食柿皮。
柿餅表面的柿霜是柿子的精華，不要丟棄。
≮健康紅綠燈≯
空腹吃柿子易患胃柿石症。
柿子含單寧，易與鐵質結合起來，從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收，所以貧血患者應少吃為好。
柿子和螃蟹同屬寒性食物，因而不宜同吃。
患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者、胃大部切除術後不宜食柿子。
柿子含糖量較高，故糖尿病人不宜食用。
≮主要營養素≯
維生素
(毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E 20 0.02 0.02 0.06 - 30 - 1.12 生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡蘿卜素 葉酸 (微克) 泛酸 煙酸 礦物質元素
(毫克) 鈣 63 - - 0.12 18 0.28 0.3 9 鐵 磷 鉀 鈉 銅 鎂 鋅 (微克) 硒 (微克) → 參看
營養手冊 0.2 23 151 0.8 0.06 19 0.08 0.24
F. 柿子拌白糖怎麼做好吃
主料柿子200克 輔料白糖適量
步驟
柿子拌白糖的做法步驟11.將柿子洗凈切塊
柿子拌白糖的做法步驟22.將柿子放入容器中
柿子拌白糖的做法步驟33.撒上適量白糖，拌勻即可
G. 西紅柿可以涼拌嗎
西紅柿只有糖拌好吃
可以考慮把西紅柿放在冰箱涼一下
再切
夏天吃味道更佳
想涼拌柿子
的話
柿子只可以當配料
只能放一點點
借其酸味
H. 柿子怎麼做好吃法大全
准備用料：柿子2隻、油少許、麵粉適量。
1、取兩只熟透了的柿子