① 自己在家怎麼做熱狗
這款熱狗，是不帶芝士的（芝士熱狗昨天講過）。這是一款在家就能輕松搞定的美味小食，學會了，就不用去外面買啦，想吃自己做，自家做的，干凈衛生，用料放心。
那麼，自製熱狗需要用到的食材有：熱狗腸，雞蛋，純牛奶，玉米粉，麵粉，適量鹽和泡打粉，竹簽。玉米粉和麵粉的比例為1:1；泡打粉有半勺多點就可以了（勺是調料瓶自帶的勺）；熱狗腸用了幾根就准備幾根竹簽。
把麵粉，玉米粉，牛奶按1：1：1或1:1:1.5的比例放入碗中，打入兩個雞蛋，放適量鹽，（調味勺）半勺多點的泡打粉，攪勻，靜置半小時左右。濃稠度如圖，不要調稀了，稀了裹不上。另外碗口的大小要比熱狗腸大，才方便裹漿。
熱狗腸用竹簽串起來，裹漿。原諒我做不出雞腿兒的形狀……
鍋里熱油，7成熱下熱狗炸至深金黃色，撈出瀝油。如何判斷油溫7成：立一根筷子在油里，筷子周圍起密集的小泡泡，油溫即為7成熱。
擠上自己喜歡的醬，吃吧我這有點長了，可以把熱狗腸一分為二，長短就合適。另外，沒用完的麵糊，可以煎成小餅，總之不要浪費了。
② 熱狗怎麼做好吃
熱狗的做法
1.
將麵粉、黃油、細砂糖、鹽、奶粉、水放入麵包機內膽
2.
將酵母放入酵母投放處（如果麵包機沒有單獨投放酵母地方，可以直接和麵粉放一起，但是要先放酵母再放麵粉，再放糖。酵母和糖一起容易失效）
3.
選擇面團-麵包-然後按開始
4.
取出面團，分成6份，搓成長條狀
5.
將面纏繞在香腸上
6.
面團表面刷上全單頁，放入烤箱，預熱5分鍾，180度，15分鍾，上下火
7.
美味熱狗完成啦
③ 冷凍的熱狗的怎麼弄好吃除了烤和炸能炒嗎
可以炒，我們家以前跟蛇瓜一起炒的，味道蠻特別的 有時燒牛肉湯時也會切丁放進去
④ 想自己做熱狗吃怎麼做
主料
高筋麵粉 ：250g熱狗香腸 ：適量
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
具體步驟
第一步
將高筋麵粉250克，食鹽5克，白砂糖15克，奶粉13克，水155ml，酵母8克，雞蛋13克全部放入廚師機，放的時候本著先液體後放粉類的原則，最後放發酵粉。開啟廚師機，一檔，三分鍾，攪拌成面團；再轉3檔，5分鍾，揉成光滑的面團。放入黃油丁，一檔，3分鍾，將黃油丁揉入，再轉3檔，5分鍾，揉成拓展狀態。蓋保鮮膜，室溫發酵至2倍大，用手指蘸點麵粉戳一下，不會彈回即可。
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第二步
面團發酵好，取出，按壓，排氣。將其均分成8份，滾圓，蓋保鮮膜醒發20分鍾左右
第三步
取一個面團，用擀麵杖擀圓。
第四步
再次對折，捏緊，滾成長圓柱形。
第五步
放入烤箱開啟二次發酵功能（記得放一碗水保持濕度）。天氣熱也可以放置在陽光充足的地方，但是要用保鮮袋將其整個包起來，裡面放一杯水。
第六步
發酵完成，烤箱預熱220度，烤12分鍾即可。
⑤ 怎麼做熱狗才好吃
熱狗的做法：
【材料】熱狗香腸（或火腿腸）4根，圓白菜4片，胡蘿卜半根，色拉油、鹽和胡椒各少許，長麵包4個，黃油兩大勺，番茄醬（根據口味也可以用蛋黃醬或調制的芥末醬）4大勺
1
用刀在香腸上劃出斜紋；
2
將圓白菜和胡蘿卜切成絲；
3
在平底鍋中倒入兩小勺油，加熱後放入香腸略煎；
4
倒入圓白菜和胡蘿卜絲，略炒一下，
撒上鹽和胡椒；
5
將長麵包在微波爐中稍微加熱，從中間切開，塗上黃油，夾入香腸和菜絲；
6
最後將番茄醬擠在上面。
⑥ 熱狗怎麼做好吃家常菜
【材料】熱狗香腸（或火腿腸）4根，圓白菜4片，胡蘿卜半根，色拉油、鹽和胡椒各少許，長麵包4個，黃油兩大勺，番茄醬（根據口味也可以用蛋黃醬或調制的芥末醬）4大勺
做法
1．用刀在香腸上劃出斜紋；
2．將圓白菜和胡蘿卜切成絲；
3．在平底鍋中倒入兩小勺油，加熱後放入香腸略煎；
4．倒入圓白菜和胡蘿卜絲，略炒一下， 撒上鹽和胡椒；
5．將長麵包在微波爐中稍微加熱，從中間切開，塗上黃油，夾入香腸和菜絲；
6．最後將番茄醬擠在上面。
在美國，熱狗是最受人們歡迎的食物之一，它物美價廉，方便快捷。
熱狗
熱狗
最正統的吃法是將香腸夾入長條麵包中，然後放入新鮮的蔬菜和一些特製的醬料，美國人一般選用洋蔥，酸菜，新鮮番茄粒，還有番茄醬和mustard（一種黃色微辣醬料）
熱狗價格低廉，在美國最大的連鎖超市costco裡面，每個只售1.50美元，還送飲料一杯。要知道，即使是一片披薩也要1.99美元。
把熱狗腸或你平時喜歡的香腸用熱油炸透，在麵包中加上你喜歡的蔬菜，一般必須有的是生菜，然後澆上色拉醬、番茄沙司、黃芥末等等就成了美味的熱狗！
取一麵包條中間切一刀，放上一條熱狗腸，擠上番茄醬和淡芥末醬就是熱狗（有酸奶油擠上一點就更好了）。
自製的新鮮蛋黃醬，口感非常好，也並不復雜，用食物料理機做。
雞蛋黃3個，放到食物料理機中，開中速打。
邊打，邊加橄欖油(沙拉油亦可，但少了那種特殊的香味)，量的多少完全靠觀察，看著稠了，就不要再加了。最後加上少許白醋，黑胡椒。打蛋黃醬，我從不量化調料添加的多少，不確定口味的話，把機器停下來嘗嘗，再添再打。
【青醬做法】大蒜50公克、九層塔100公克、松子100公克、橄欖油100西西、巴馬乾酪60公克、鹽、胡椒。松子與一半橄欖油先打成糊狀，再將九層塔與另一半橄欖油打成糊狀，對在一起拌入起士粉、鹽和胡椒，充分拌勻先置於室溫一小時後，再放入冰箱冷藏。
波蘭人是這樣的，
用沙拉醬1/3,番茄沙司1/3,芥茉醬1/3,胡椒粉，鹽，糖，適量.
如果正在減肥,可以將沙拉醬用酸奶替代，我更加喜歡酸奶的，如果沒有約會，可以加入蒜末,很正宗的.
這個醬還可以用來拌沙拉，沾烤肉，
漢堡包
漢堡包
美國或英國的漢堡（HUMBURG）里主要是加MUSTARD，即芥末醬， 和SWEET RELISH（一種酸甜的腌制蔬果醬料）。熱狗（HOTDOG）里加KETCHUP， 即番茄醬，或MASTARD（芥末醬）。三明治（SANDWICH）就隨個人所愛了，但麵包片一定會抹上BUTTER（黃油）。另外很多英國人愛抹沙拉醬，在美國才發現了沙拉醬（SALA CREAM）（---可能使我才發現吧）。
當然，你可以根據自己口味添加不同的醬料。
hot dog最早出現在十九世紀五十年代，由德國法蘭克福一個麵包師用豬肉，牛肉混合做成的一種香腸。但hot dog 是幾年後一個名教湯姆斯。到更的漫畫家最先使用的，他畫了一幅會說話的，形狀象狗熱的伸出了舌頭的香腸的漫畫，取名為「hot dog」.於是熱狗的名字流傳開了。隨著時間推移，熱狗也由單純的香腸。
其它做法編輯
1.香腸和酥皮准備好；把酥皮擀開,成薄薄的麵皮；
2.用刀子把麵皮切成細長條兒,然後在香腸表面進行纏繞,注意在一端露出一些香腸，形成木乃伊的「臉」;3.烤箱預熱190攝氏度,中上層烤15～20分鍾左右；4、烤好後取出稍放至不燙手,然後用少許花生醬點在它們的「臉上」成為眼睛即可。
⑦ 熱狗腸怎麼做好吃
香腸熱狗包
材料
高筋粉140克，火腿腸5根，水80克，細砂糖20克，黃油15克，雞蛋液10克，鹽1/4小勺，乾酵母1小勺，奶粉1小勺，全蛋液適量，黑芝麻適量
做法
1.後油法把材料混合，揉成可以拉出薄膜的面團
2.蓋上保鮮膜，放在溫度28度左右的環境中發酵至兩倍大，用手指粘粉插進去，不回縮，就表示第一次發酵完成
3.排氣後，分割成5份，用保鮮膜蓋著，進行中間鬆弛15分鍾
4.准備火腿腸和黑芝麻
5.取一個中間鬆弛好的面團，在案板上搓成細長的面條，把長面條一圈一圈地繞在火腿腸上
6.依次繞好全部火腿腸，放進墊了錫紙的烤盤上
7.把烤盤放進烤箱，下面放一碗熱水，讓面團在溫度38度，濕度85%的環境下，發酵40分鍾左右
8.面團變成原來的2倍大，發酵好的面團表面輕輕刷上一層全蛋液，這個時候預熱烤箱180度
9.依次在所有的面團上都刷一次全蛋液
10.表面撒上黑芝麻
11.把面團放進預熱好的烤箱，中下層，上下火180度，15分鍾
12.麵包出爐，要等充分冷卻2個小時左右再吃
熱狗
材料
熱狗麵包，熱狗腸，芝士片，西紅柿醬或辣椒醬或黃芥末
做法
1、將熱狗腸放進烤箱烤五分鍾，把熱狗麵包從中間切開，芝士片對切兩半
2、將芝士片鋪在切開的麵包中間，然後放上烤過的熱狗腸，再將整個熱狗放進烤箱烤3-5分鍾
3、取出後淋上少許西紅柿醬或辣椒醬或黃芥末即可，再搭配上一杯熱可可，哇哦，就一個字——爽!
小訣竅
1、熱狗麵包和熱狗腸在超市都可買到現成的，麵包在麵包區、熱狗腸在熟食肉類區或冷凍區、芝士在奶製品區、西紅柿醬的調味區
2、熱狗腸我強烈推薦有芝士在內的那種，可能是因為我太喜歡芝士的味道，嘻嘻;腸一般都是熟的，所以每次從冰箱取出後不用烤太久，將其烤得表面緊緊地加熱過就好。
⑧ 熱狗怎麼炒好吃又簡單
青椒炒熱狗：
材料：柿子椒150克，熱狗腸3根，木耳4-6朵，蒜、蚝油、陳醋、食鹽。
1、熱狗腸切斷，切花刀；木耳提前泡發，洗凈。
2、大蒜切碎，青椒切絲，木耳切絲。
3、鍋里倒入適量的油燒熱後，倒入大蒜、青椒翻炒片刻。
4、倒入熱狗腸，加入木耳翻炒均勻後，加食鹽、蚝油調味，隨後即可出鍋。熱狗（hot dog）是火腿腸的一種吃法。夾有烤腸的整個麵包或者三明治稱作熱狗。和狗這個動物本身沒有什麼聯系，只是麵包的一種稱呼。
吃熱狗的時候可以配上很多種類的配料。熱狗還有其他種的變化。加起司的叫做「起司熱狗」，或是直接叫「起司狗」。加了辣肉醬（chili）的叫做「辣狗」。前面兩種全加的就叫「辣起司狗」。裹了玉米漿的油炸熱狗，而且插了根小竹棒的叫做玉米狗。受各地方不同飲食習慣的影響，熱狗會使用不同的材料，傳統上使用法蘭克福腸。