① 奶油香草烤薯角怎麼做好吃
食材與明細
土豆３個
動物性淡奶油50克
橄欖油1茶匙
胡椒碎1/2茶匙
干香草（干羅勒葉和迷迭香葉都可適量
鹽適量
難度簡單
時間半小時
口味奶香
工藝烘焙
奶油香草烤薯角的做法步驟
1.
備好食材；
2.
土豆用水沖洗干凈，然後切成1厘米厚的土豆塊，不要切得太簿哦，太簿了烤時容易糊掉的；
3.
用星形模具把土豆塊切成星形 ；
4.
把奶油淋到土豆塊上，然後把奶油均勻塗抹到每個薯角上；
5.
把橄欖油淋到拌上奶油的薯角上，再均勻塗抹在薯角上；
6.
把胡椒粉和鹽撒到薯角上，繼續均勻塗抹在薯角上；
7.
把干香草葉撒到薯角上，均勻塗抹在薯角上；
8.
把錫紙平鋪在烤盤上，並用刷子在錫紙上刷一層橄欖油，以防薯角在烤好後沾在錫紙上；
9.
將每個薯角放到錫紙上，每個薯角都要留一點空隙的距離哦；
10.
烤箱預熱190度，烤制20分鍾左右，薯角表面呈金黃色即可出爐了。（各家烤箱溫度不同，大家根據具體情況調整烤制時間哈~）
11.
奶香，又有點咸香、微辣的小薯角完成了哦~~
② 芝士焗薯角怎麼做好吃
芝士焗薯角的做法步驟
食材明細
培根兩塊
土豆兩個
沙拉醬適量
鹽適量
拉絲芝士適量
芝士兩片
甜味口味
烤工藝
一小時耗時
1兩個土豆洗干凈外面的泥，千萬不要搓破皮
2對半切開，放入蒸鍋，大火蒸煮半個小時
3准備好兩條培根切丁.
4蒸好土豆稍放涼，用鐵勺挖出土豆泥.輕輕挖不要挖破土豆皮.留差不多1厘米厚度在下面
5加色拉油.培根丁煎到金黃.加入土豆泥.倒入牛奶翻炒.牛奶調制濕軟.喜歡粘稠可以少放.最後放入鹽翻炒.關火.倒入沙拉醬攪拌
6土豆泥填入薯角裡面.鋪上芝士.在撒上拉絲芝士.烤箱200度預熱.拉絲芝士鋪薄薄一層就足矣.太厚涼了次跟塑膠一樣
7200度烤20分鍾.根據自家烤箱火候.決定時間.我就喜歡上面烤的微焦
8然後開吃啦！
③ 空氣炸鍋炸薯角的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料 馬鈴薯 2個 鹽 5g 孜然粉 2g 玉米澱粉 5g 食用油 適量 番茄醬
美味炸薯角的做法
將馬鈴薯清洗干凈，用清水泡15分鍾。不必去皮，每個切成均等的角狀。切好後用清水沖洗去表面的澱粉質。
煮一小鍋滾水，在水中加入鹽3g。
水滾後放入薯角，小火煮2-3分鍾。
輕輕撈出薯角，此時薯角已基本成熟。瀝干水分，自然冷卻一會兒。
稍微冷卻後加入鹽1g，孜然粉2g，玉米澱粉5g，輕輕翻拌均勻。
玉米澱粉會在煮熟的薯角上形成薄薄的保護膜，炸好後不僅不容易流失水分，也會使薯角變得更脆。
小鍋中加入食用油，燒熱後分批放入薯角，炸至金黃色。
薯角炸至金黃色時即可撈出，放在吸油紙上，稍後片刻即可裝盤。
如追求極致脆皮的口感，可在炸好後復炸一遍，會變得更脆。
如覺得鹹味不夠，此時可以撒上些鹽後翻拌均勻。
可搭配番茄醬，口味會更佳。
④ 在家自製牛肉焗薯角，需要掌握哪些技巧呢
焗就是利用食物的湯汁來烹飪來烹飪另外一種食物的方法。這里就和大家分享一道具有歐洲飲食特點的美食牛肉焗薯角。要製作味美可口的牛肉焗薯角，最重要的是製作味香濃郁的牛肉醬汁，這里一定要選擇新鮮的羅勒葉，鼠尾草和百里香都是非常不錯的，不過最好不要混合使用。土豆塊一定要用冰水浸泡。下面就和大家分享牛肉焗薯角的製作流程。
三、焗薯角。
碗中加入適量的鹽，黑胡椒粉和辣椒粉混合均勻。隨後調料粉撒到土豆塊的表面並攪拌均勻，然後加入適量的橄欖油，重新攪拌均勻。這里我們將土豆塊放到230度的烤箱中烘烤30分鍾左右。薯角就製作完成了。
四、牛肉焗薯角。
將薯角倒入牛肉醬湯中燜煮十五分鍾左右，讓牛肉的湯汁完全融入薯角中。味香濃郁的牛肉焗薯角就製作完成了。
⑤ 想換著花樣吃土豆，自己如何能做出新鮮的土豆吃法
土豆也就是我們所說的馬鈴薯了，也是我們在日常生活中最常見的一種食材了，土豆不僅價格實惠，在製作的時候也是十分的簡單，我們很多美味的家常菜都是用土豆製作的，比較簡單的炒土豆絲、燉土豆味道都是很好的，還有我們經常吃的小零食薯條和薯片也都是用土豆製作的，可以說土豆是在我們生活中出現頻率超高的一種食材了。
1. 土豆的皮可以去掉也可以直接洗干凈之後帶著皮一起烤，根據自己的習慣選擇去不去皮就可以了。
2. 在切土豆的時候盡量要切得差不多大小，這樣烘烤的時候也可以均勻的受熱，不會出現一部分熟了之後還有一些地方沒有熟透。
3. 除了土豆以外，也可以用同樣的方法烤紅薯或者是南瓜。
⑥ 番薯角的做法，番薯角怎麼做好吃，番薯角的家常做法
主料去皮黃心番薯300g糯米粉100g澄面10g白糖10g蔬菜油60g 輔料紅豆沙160g
步驟
番薯角的做法步驟11.所有材料准備好。
番薯角的做法步驟22.去皮黃心番薯放蒸鍋內，大火蒸。
番薯角的做法步驟33.約15-20分鍾蒸熟。
番薯角的做法步驟44.蒸熟的番薯趁熱加入糯米粉、澄面、糖、油，
番薯角的做法步驟55.用擀麵棍充分搗勻。
番薯角的做法步驟66.將番薯粉團分成16等份，紅豆沙餡也分成16等份。
番薯角的做法步驟77.每個番薯粉團包上一個豆沙餡。
番薯角的做法步驟88.包實後整形為三角狀。
番薯角的做法步驟99.再將每個番薯角墊上一小張烤盤紙，放蒸鍋內。
番薯角的做法步驟1010.水開後大火蒸12分鍾。
番薯角的做法步驟1111.蒸熟後的番薯角可直接食用，
番薯角的做法步驟1212.香煎後食用更美味~~
⑦ 炒培根薯角的做法，炒培根薯角怎麼做好吃，炒培
步驟
1.准備好主要食材。
2.土豆洗凈，帶皮切成薯角狀。
3.洋蔥、培根切碎，辣椒用手掰碎。
4.炒鍋置於火上，中火，放入適量的油。
5.待七成熱時將薯角放入，進行炸制，轉為中小火。
6.炸到金黃色。
7.撈出瀝油。
8.鍋中留底油，將洋蔥碎、培根碎放入，煸炒出香味。
9.倒入炸好的薯角，翻炒勻勻。
10.放入鹽。
11.放入黑胡椒粉。
12.撒上辣椒碎。
13.倒入羅勒碎，翻炒均勻即可出鍋。
⑧ 土豆怎麼吃好吃又簡單還減肥
【孜然薯角】
原料：小土豆、玉米油、鹽、孜然粉、黑胡椒粉、香蔥；
製作過程：
8、擺在盤中，再撒上切好的香蔥碎，可以開吃了。