Ⅰ 羊腰和羊蛋都是大補的食物，怎麼做味道好吃
先將羊蛋進行焯水，一段時間後撈出。向鍋中放入羊蛋，加入姜，倒入料酒，水燉40分鍾後撈出。然後改刀切成花狀。放進開水鍋里焯燙成蓬鬆狀後撈出。大蔥切斜段，紅尖椒切片。羊蛋也叫羊寶。羊羊雙寶。是蒙歺中的一道名菜，作法如下，主料鮮羊寶250克。鮮羊腰250克。用清水沖洗20分鍾。去腥味。配料紅綠尖椒。切三角片。可以一起炒的但要先腌制腰子對開，去掉中間白色的部分，浸泡在稀薄的米醋中10分鍾。再用醬清、糖、料酒腌漬。羊睾丸直接泡在白酒內，喜歡吃睾丸的人，就喜歡原味。羊蛋和羊腰一起炒也可以，但是在炒的時候，要大蒜，姜，干辣椒，要把佐料放入油鍋中燒至七，八成熟，在把切好的羊腰和羊蛋放入鍋中炒，把水分炒干，至焦，及食，營養，味香可口。
Ⅱ 羊寶的家常做法
1.羊寶清洗一下，去掉表面的一層
拓展資料
羊寶和蘆筍和銀杏能一起吃：蘆筍對高血脂，心臟病、高血壓、動脈硬化以及癌症都有特殊的效能。銀杏含豐富的礦物質和維生素，有潤肺定喘的功效。
蘆薈和銀杏能一起吃:兩者同食有潤肺定喘的功效。羊寶糯糯的口感，但是相比羊肉膻味並不重，為防止有的人吃不慣口味加入胡椒粉調味。煸炒時間不必過長。
Ⅲ 新鮮羊寶怎麼做好吃
羊蛋2隻， 紅椒、 青椒、 洋蔥各50克， 大蒜3株， 蘑菇5隻， 蒜頭5隻
1、羊蛋洗凈切片，加入適量的澱粉、黃酒、醬油、鹽、胡椒粉、味精抓勻腌10分鍾。
2、紅椒、青椒、洋蔥、蘑菇、蒜頭洗凈切丁，大蒜莖葉分切成斷備用。
3、鍋內加入適量的食用，加熱。
4、開大火將鍋燒熱後，倒入紅椒、青椒、洋蔥、蘑菇、蒜頭、大蒜根炒香。
5、然後放入羊蛋片繼續炒，大約炒3-5分鍾，收干湯汁加入大蒜葉炒熟即可。
Ⅳ 羊寶怎麼吃最補
羊寶指：內腰子，羊鞭，
羊蛋，這三樣一般是做成湯類，添加輔料喝，營養最好的。望採納
Ⅳ 用大蒜拌羊寶好吃嗎
好吃。羊寶一般就是指羊的睾丸，它可是營養價值特別高的一種食物，不過羊寶的騷腥氣味比較重，蒜能壓制住騷腥氣味，用大蒜拌羊寶是非常好吃的。
Ⅵ 鮁魚羊寶的做法，鮁魚羊寶怎麼做好吃，鮁魚羊寶
材料
主料：鮁魚1條、羊寶3隻；
輔料：蒜苔半斤、老抽適量、生抽適量、鹽兩勺、糖適量、蔥姜蒜、八角
鮁魚羊寶
1
鮁魚斜切，羊寶切滾刀塊，蒜苔洗凈切段
6
收汁。。大功告成
Ⅶ 羊寶和羊鞭的吃法
准備材料：羊寶羊鞭、土豆、蘿卜、八角六個、、草果一個、桂皮一根、香葉適量、千里香適量、姜蔥、豆瓣醬一湯勺、老抽一湯勺、白酒2兩、花椒一小把、耗油一小勺、干桂圓幾顆、鹽、雞精適量、水芹菜適量
製作步驟：
1、准備羊寶羊鞭
Ⅷ 羊寶湯的做法
羊寶湯
小貼士
羊寶糯糯的口感，但是相比羊肉膻味並不重，為防止有的人吃不慣口味加入胡椒粉調味。煸炒時間不必過長。
羊寶有很高的食療價值，具有滋補壯陽，補腎益氣，強身壯體的效果。
但是，羊寶多有騷腥氣味，如果烹調不當，成菜質量將會受到影響。
1、根據傳統中醫「以臟補臟，以類養類」的學說和中醫實踐，證實動物的鞭（雄性生殖器）不僅是含有豐富的蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素A、C及無機鈣、磷、鐵的高營養食品，而且因含有睾丸酮等天然甾體激素，可促進雄性生殖器發育和維持其正常功能，更是中老年男性補益腎陽，增進性功能的上乘食療珍品。
2、 羊寶又叫羊糞石，始載於《本草綱目》，有清熱、解毒、定驚作用，是不可多得的中葯材。
根據現代醫學鑒定羊寶其實就是的膽結石、或者腎結石、胃結石，從醫學角度來說，這是羊在採食過程中吃了一些不容易消化的、角質化的東西，這些東西進入胃裡後會不停地滾動，越滾越大，越滾越光滑，形成球狀物，都是日積月累形成的。
3、羊寶一般剛取出來都是濕漉漉的，羊寶一般都是一年以上的羊肚子里取出來的，羊寶一般呈球狀，為黑褐色，形狀類似乒乓球大小，表面光滑，有紋理，切開後裡面是像羊毛一樣的材質。
Ⅸ 羊寶怎麼做好吃
爆炒羊蛋的做法：
主料：羊蛋400g。
輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、紅尖椒適量、大蔥白適量。
1、首先把羊蛋清洗干凈。
Ⅹ 羊寶好吃嗎
羊寶大家的第一印象就是這種食物能吃嗎?其實羊寶可以說是羊身上比較補的部位，尤其是在燒烤當中，烤羊寶基本上是人人必點的，尤其是男性。其實羊寶不僅僅可以用來燒烤，日常生活中人們的餐桌上也可以有它的身影，比如熬湯或者炒著吃等等。那麼，羊寶怎麼做好吃?
爆炒羊寶
羊蛋2隻，紅椒、青椒、洋蔥各50克，大蒜3株，蘑菇5隻，蒜頭5隻
1、羊蛋洗凈切片，加入適量的澱粉、黃酒、醬油、鹽、胡椒粉、味精抓勻腌10分鍾。
2、紅椒、青椒、洋蔥、蘑菇、蒜頭洗凈切丁，大蒜莖葉分切成斷備用。
3、鍋內加入適量的食用，加熱。
4、開大火將鍋燒熱後，倒入紅椒、青椒、洋蔥、蘑菇、蒜頭、大蒜根炒香。
5、然後放入羊蛋片繼續炒，大約炒3-5分鍾，收干湯汁加入大蒜葉炒熟即可。
酸湯羊寶
主料：羊寶
輔料：蔥姜白醋料酒小紅果番茄醬酸蘿卜胡椒粉澱粉鮮花椒香菜
1、首先將羊寶一切為二，均勻的打上十字花刀，改刀切成小塊，然後將羊寶放入盛器中，依次加入少許蔥姜絲、白醋和料酒浸泡三分鍾。
2、起鍋倒入適量水，開後將浸泡好的羊寶下入鍋中，煮熟盛出備用。
3、重新起鍋加入少許油，放入蔥薑片煸鍋爆香後，下入去皮的小紅果充分炒出其中的汁液，然後加入少許番茄沙司，烹入些許料酒，再倒入適量水，加少許鹽、白醋調調味，燒開後放入腌制好的酸蘿卜煮制三十秒盛出墊底。
4、開鍋後下入處理好的腰花，放入少許白鬍椒粉，淋入些許濕澱粉勾芡收汁，將腰花連湯一起盛出。
5、最後鍋中加入少許油，放入鮮花椒煸炒出香味，出鍋澆在羊寶上，再撒上些許香菜做點綴即可。這道酸湯羊寶就製作完成了。