1. 在家怎麼做棒棒糖
今天做這道小吃用的干豆腐在南方菜里也被稱作「千張」。新鮮的干豆腐自帶一股豆製品的清香，顏色微黃有光澤。干豆腐中蛋白質的含量和牛肉相當，它富含的卵磷脂和大豆異黃酮，能夠幫助保護人的心臟，對人的身體極其有益，所以老人孩子都可以食用。火腿腸一向被譽為泡麵的黃金搭檔，對孩子的吸引力更是無可比擬，火腿腸中含有豐富的維生素和各種礦物質，可以和多種食材搭配加工成菜餚。雖然不建議多吃，偶爾解解饞還是不錯的。
【烹飪小貼士】：.不喜歡油炸的也可以用平底鍋將干豆腐火腿卷煎至兩面金黃，只是煎的不能沒有炸的受熱均勻。干豆腐火腿卷出鍋裝盤以後，可以根據個人喜好，直接蘸番茄醬吃，也可以撒上自己喜歡的燒烤蘸料。
2. 怎麼自己製作棒棒糖…要彩色的
本教程介紹棒棒糖的簡單製作方法，思路：先定義好糖面的顏色，然後使用半調圖案製作出色彩相間的圖案效果，再執行極坐標製作出棒棒糖面效果，用橢圓選區工具復制出來加上樣式效果，同樣的方法也可以製作出其它顏色的效果！
最終效果
<圖1>
步驟/方法1、打開Photoshop
CS3，新建一個文件，設前景色為橙色，背景色為黃色，執行濾鏡/素描/半調圖案，設置如下，得到橙黃色相間的條紋圖案。
<圖2>
<圖3>
2、執行濾鏡/扭曲/旋轉扭曲，設置如下，做出渦旋的形狀。
<圖4>
3、Ctrl+T將原本為橢圓形的渦旋調整得接近正圓形。
<圖5>
4、選擇橢圓選區工具，按住Shift鍵畫出一個正圓，選取一部分渦旋圖案。
<圖6>
5、Ctrl+J復制選區為新的圖層，命名為糖果，然後將背景圖層填白。
<圖7>
6、在圖層面板單擊糖果圖層調出其圖層樣式，勾選內陰影，設置如下。
<圖8>
7、勾選斜面和浮雕，設置如下。
<圖9>
8、此時糖果就有了立體感。
<圖10>
9、下面開始做棒棒糖的桿子。選擇背景圖層，設前景色為綠色，背景色為白色，還是用濾鏡/素描/半調圖案，參數不變，得到如下圖案。
<圖11>
10、選擇矩形選框工具，畫出一個長矩形。
<圖12>
11、Ctrl+J復制出來，命名為桿兒，置於糖果圖層之下，然後再次將背...畫出一個長矩形，設置如下;圖11>、勾選斜面和浮雕、在圖層面板單擊糖果圖層調出其圖層樣式，按住Alt鍵拖動棒棒糖、下面開始做棒棒糖的桿子、右鍵單擊桿兒圖層、選擇橢圓選區工具;
14;
步驟/，在其圖層樣式中勾選投影;方法1，命名為桿兒。右鍵單擊糖果圖層，命名為糖果;
13。
<圖3>、打開Photoshop
CS3;
8，得到橙黃色相間的條紋圖案;圖16>，還是用濾鏡/。
<、Ctrl+J復制選區為新的圖層，思路。
<
<扭曲/，選擇粘貼圖層樣式，執行濾鏡/素描/、做出桿子的立體感;
7;圖14>：先定義好糖面的顏色，置於糖果圖層之下。
<圖6>，Ctrl+T調整到合適位置就可以了;圖7>
16，背景色為黃色，然後使用半調圖案製作出色彩相間的圖案效果，新建一個文件;圖5>。
<、選擇矩形選框工具、此時糖果就有了立體感;圖17>、選擇移動工具;
3。
<。
<，復制出另外幾個，再執行極坐標製作出棒棒糖面效果，設前景色為綠色，按住Shift鍵畫出一個正圓、Ctrl+T將原本為橢圓形的渦旋調整得接近正圓形、將糖果和桿兒圖層合並;素描/。
<
2、執行濾鏡/。選擇背景圖層，得到如下圖案，設置如下，用橢圓選區工具復制出來加上樣式效果;
12、Ctrl+J復制出來，同樣的方法也可以製作出其它顏色的效果;
6，參數不變;旋轉扭曲。
<！
最終效果
<，背景色為白色、到這里一支棒棒糖就做好了;圖15>圖1>半調圖案;
5。
<。
<圖13>，設前景色為橙色;
10，然後再次將背景圖層填白，然後將背景圖層填白，選取一部分渦旋圖案;圖4>半調圖案。
<，桿子也有了立體感。
<，設置如下;
15;圖2>圖12>，設置如下，做出渦旋的形狀;
9，選擇拷貝圖層樣式。
<。
<
4，勾選內陰影;圖8>本教程介紹棒棒糖的簡單製作方法，設置如下。
<圖18>圖9>
11;圖10>
3. 請問怎麼做棒棒糖啊！要五顏六色的那種
教你做一個1斤棒棒糖，玫瑰圖案，也可以卡通的，二用功能，天氣熱了可以當蒲扇，原料：白砂糖0。3斤飴糖0。3斤牛皮糖0。4斤食用胭脂紅10克綠色10克素咖啡粉10克，准備工作。洗好2個平板，用地磚板也行，用光面，一定要干凈，然後用油擦一遍，這樣防止糖沾住，一次性筷子一雙，建議用棍子，糖大了需要一個比較好的固定物，做法：放鍋，加熱，微熱，放少量的食用油，能沾個鍋底就行，就是防止糖沾鍋，放牛皮糖，糖變軟變稀後，放飴糖，放白砂糖，順時針不停的攪動，直到糖化了，如果感覺到糖太稀了，加點牛皮糖來增加糖的硬度，直到攪動稍有點吃力，如果想吃牛奶味，加點全脂奶粉，清涼型加點薄荷精，香蕉味可以，加香蕉精，想吃什麼味加什麼精，就行了，這些材料在麵粉店就有賣的，等到糖涼到溫度到你手可以接受的溫度時先調色素，色素不要太多能上色就行，色素吃多了，對身體不好，搞不好給皮膚弄成五顏六色了，先弄三塊十分之一大小的糖，像和面一樣先給色素和進去，如果你不會，也可以在鍋里跟糖稀弄出來也行。好了之後給糖搓成小條，像拉拉麵那樣給糖來回拉七八遍，好了之後給沒上過色的糖倒在地板磚上，一定要弄成這圓的，當然你不弄圓的也行，跟踞個人喜好弄就行了，在這個過程中糖不能讓她涼，一涼就弄不成了，所以動作要快，這時趕緊給上過色的糖條一圈一圈的繞在糖餅上，好了之後放上筷子，用另外一塊地板磚壓一下這樣比較平整等糖涼了後這樣一個超級棒棒糖就這樣DIY完成了。*我可不可以把阿爾卑斯的棒棒糖給熔了``可以嗎/怎麼溶?還有那個模子怎麼做啊`~?拜託教教我``可以溶給糖全放在大口杯里放在已經燒開水的鍋里先讓它化開然後再製作方法同上
4. 聖誕節的棒棒糖怎麼做
准備材料：蛋清45克、杏仁粉54克、砂糖45克、糖粉54克、蛋白粉0.5克、色粉適量、榛子巧克力醬適量、白巧適量、食用金粉適量、棒棒糖紙棒若干
步驟：
1、糖粉和杏仁粉混合均勻並過篩，平均分成三份，每份分別加入喜歡的色粉混合均勻。
5. 怎麼自製棒棒糖
棒棒糖一直都是非常受歡迎的一種零食，不過很多家長都不願意讓孩子吃棒棒糖，因為擔心購買到的棒棒糖品質不夠好，裡面有太多的化學物質，而且如果糖放的太多了，吃了對牙齒也沒有好處。那麼如何自製棒棒糖呢?一起來看看吧!
棒棒糖怎麼做
今天文章裡面為大家介紹的棒棒糖做法都是屬於比較健康的，基本上都是由一些水果做為主料的，相比較全部都是糖分來說，要健康的多。
如果家長想給孩子吃的話，是完全沒有問題的。在做的過程中你可以自己探索，配方根據自己的口味再做調整，這樣做出來的味道才最好哦。
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草莓棒棒糖
材料
草莓(中)10顆，白巧克力(高級)適量，黑巧克力(苦甜)適量，煉奶適量，巧克力米少許。
做法
將所有材料備好。
把黑白巧克力隔水加熱。
把草莓用竹簽串好，里上黑白巧克力，再攦上巧克力米，放在盤中定型。
最後定型成功了之後，在外面淋上一些煉奶就可以吃了。如果吃不完的話，把剩下的用包裝紙包起來，放在冰箱裡面冷藏即可。
石頭棒棒糖
材料
適量的細砂糖，水，食用色素，香草精或者別的香精(可以不放)，溫度計，棒子。
做法
1、把水放入鍋中，放入細砂糖。
2、如果想放香精的，要這個時候放，但是如果做的是白色的石頭糖的話，建議不要放，做白色的話，香草精會有一點咖啡色，做別的顏色的話不影響，然後開大火。
3、用勺子把細砂糖和水混合均勻，直到糖完全融化。
4、糖水沸騰之後，開中火，把溫度計調到110度，放入鍋中，現在放還不夠110度。
5、煮好之前先把色素放進一個塑料杯里(可以不用色素)。
6、糖水煮好前，准備好木棒，沾上一點糖水(糖水必須要超過105度)再裹上一層白砂糖放在一旁備用。
7、糖水煮好後把鍋子離火，放30秒或者看到泡泡消失後，可以把糖漿倒入杯子里。
8、用一個洗衣架架著一根已經佔了糖水的木棒，然後放入杯子里，洗衣架要比杯子的口長，把洗衣架和木棒放在杯子口上放5到10天(別放冰箱)，看你喜歡多大的石頭結晶。
菠蘿棒棒糖
材料
蛋液70g，糖粉40g，低粉70g，泡打粉1g，黃油50g，菠蘿醬100g，黑白巧克力。
做法
1、蛋液加糖粉打勻，篩入低粉和泡打粉的混合物繼續拌勻，倒入融化的黃油拌勻。
2、加入其中50g菠蘿醬拌勻，裝入裱花袋中，擠入模子里約9分滿。剩餘50g菠蘿醬裝入裱花袋中，減小小的口，插入糊糊里擠入果醬。
3、都擠好後，扣上另外一半模子。烤箱預熱160度，中層，上下火，17分鍾。出爐後揭開模子，倒扣即可脫模。
4、做好的蛋糕晾涼後，插上棒棒，在融化的巧克力里滾一圈，隨意裝飾一下即可。
巧克力草莓棒棒糖
材料
黑白巧克力，草莓，裝飾小彩糖或果仁碎。
做法
1.草莓洗凈控干水份，插入竹簽備用(後來我覺得最好要去掉葉子，方便吃)。
2.黑白巧克力分別用小刀刮碎。
3.然後裝入干凈的碗中，隔熱水融化。
4.將草莓裹一層巧克力醬，根據自己的喜歡裝飾好，即可。
總結：自己做棒棒糖其實也不是什麼復雜的事情，只要你知道做的方法之後，完全可以自己再進行創意DIY。自己做的棒棒糖其實更加的健康，而且也不用擔心會添加什麼防腐劑之類的物質，而且還可以做出獨一無二的味道，趕快動手試試吧!
6. ps怎麼畫彩色棒棒糖
1、首先啟動軟體，執行文件-新建命令，新建一個大小為800*600，背景顏色為白色，解析度為72的文檔。
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7. 棒棒糖自製怎麼做的
艾素糖對於做烘焙的小夥伴來說一點都不陌生，經常刷Ins和小紅書，就能看到許多高顏值糖藝裝飾，都是用它來做的。它的可塑性高，做棒棒糖、艾素糖碗都能讓人眼前一亮。
像火爆全網的星空棒棒糖，就有不少小夥伴是用艾素糖來製作的，今天給大家推薦一個用艾素糖做的鮮花棒棒糖的方子，用來做伴手禮送給朋友閨蜜，一定會讓人愛不釋手！
我做的份量是6支，要用到的材料有：艾素糖 150g左右、清水 70g左右、色素 少許、可食用干三色堇花 少許、金箔 少許。
要用到的模具：12連硅膠棒棒糖模具，尺寸是長26.5cm*寬11.5cm*高1cm，單孔尺寸：直徑3.5cm*0.7cm
在棒棒糖硅膠模具中插上棒棒糖紙棒備用。
在鍋中加入150g左右艾素糖、70g左右清水，用牙簽蘸取少許色素。
中火煮開後，轉小火加熱糖漿至170度左右。因為鍋底會有餘溫，所以當加熱至差不多165度左右就可以離火，然後慢慢等溫度升上去即可，煮制的過程不可以攪拌，防止糖漿返砂結晶。
剛煮好的糖漿有很多的氣泡，所以放在桌面稍微靜置1到2分鍾，讓糖漿中的氣泡減少一些。
然後將糖漿緩緩倒入准備好的硅膠模具中。
稍微晾涼待表面基本凝固後，用鑷子將干三色堇花輕輕放在表面。
再貼上少許食用金箔，用毛刷將金箔刷平整。
繼續晾涼至棒棒糖完全凝固，然後將棒棒糖從模具中取出來。
再用火槍或者打火機將底部不光澤一面稍微加熱一下，這樣棒棒糖透明效果會好一些。
繫上絲帶包上透明糖紙，美呆了的鮮花棒棒糖就可以送出手啦！
這里說幾個要注意的點：
1、艾素糖也叫珊瑚糖、益壽糖，甜度低，耐熱性好，穩定性強，不易回潮，所以非常適合用來製作星空棒棒糖，這里不建議用普通細砂糖來製作，容易變色，且會回潮。
2、糖漿的加熱溫度和成品的硬度有關系，加熱溫度過高成品顏色會偏黃，加熱溫度不夠，成品硬度不夠，容易回潮變軟，所以最好使用針式溫度計測量糖漿的溫度。
3、金箔是可食用的，少量食用是沒有問題的，介意的話也可以不放。
4、干三色堇花可以在網上購買到，實在沒有也可以換成糖珠等裝飾。
8. 棒棒糖的做法手工做法棒棒糖
1.准備好棒棒糖的圖案。
可以在網上購買已經列印好的可食用威化紙，或者買白色的可食用威化紙和可食用墨水筆畫自己喜歡的圖案。剪成模具合適的大小備用。
2.准備透明糖部分。
將66g葡萄糖漿或者玉米糖漿，100g白砂和25ml水 倒入小號不粘鍋中，開小火煮。過程中最好不要攪拌，要不然會使空氣進入產生小氣泡，影響最後糖果的透明度。
用烹飪用的溫度計測量，鍋中糖漿達到150度馬上關火，離火靜置，等鍋中氣泡慢慢減少就可以把糖漿倒入棒棒糖模具了。
3.放入圖案
待模具中的透明糖漿稍稍降溫，但還沒有凝固的時候，把剛才准備的可食用威化紙圖案倒扣過來貼在透明糖漿上。室溫下靜置過夜。（房間溫度不能太高）
4.精修
脫模後的棒棒糖也許沒那麼透亮，可以用吹風機的暖風吹一吹，把表面氣泡融化，或者可以用blow torch烤一下，表面會非常平滑透亮。
5.製作背面水果糖
把買到的水果硬糖適量放入模具中，送進150度預熱好的烤箱大約10-15分鍾。這個過程要隨時觀察，水果糖完全融化了就可以拿出來了。
之後按照模具的形狀把棒棒糖的棍兒放好。
6.拼裝棒棒糖
稍等水果糖沒有那麼燙，但是表面還沒有凝固的時候，把脫模的透明糖部分安裝在水果糖上，室溫下晾涼，脫模。
注意️
*做糖的時候一定要非常有耐心，還沒有完全晾涼的時候就不要碰它
*保護好自己的手！溫度高的糖真的比我們想像的燙！而且沾到了不一定能很快從手上拿下來，一定要小心！！！
*一開始做溫度不一定掌握的好，沒有關系，多做幾次找准感覺就好了
*我做到一半的時候blow torch突然沒有氣了... 要不然邊兒也可以修一下，會更好看
*不想自己畫圖案也沒關系哈，寫個孩子的名字塗點兒顏色也算私人定製棒棒糖了主要就是圖個樂兒