① 粟子怎樣煲湯至好吃
粟子可以和百合、銀耳一起煲湯，非常好吃。下面介紹具體做法供參考，首先准備材料：銀耳15克、粟子60克、百合15克、石斛6克、紅棗5個、冰糖40克。
1、干銀耳提前用清水泡發，然後撕成小朵備用。
② 栗子湯怎樣煲
原料：豬骨500克，栗子300克 清補兩(淮山、玉竹、蓮子、百合、芡實、薏米各少許)適量 鹽、油和水適量
步驟：
1.將豬骨洗凈切塊，然後氽水備用；
2.清補兩浸軟，洗凈備用；
3.栗子剝殼去衣，洗凈備用；
4.將以上所有材料放入湯煲中，加入6碗水左右(任憑個人喜好)，先開中火煲；
5.水沸後，轉為慢火再煲兩小時，最後放適量鹽調味即可。
③ 板栗怎麼煲湯好喝
栗子，大棗清洗，豬排骨清洗，斬件，薑片削皮切成片。鍋內放水燒開，放進豬排骨汆去血漬，撈起來清洗，和栗子，大棗，生薑片一起放進石鍋中，加適當冷水，火災煲開後，轉文火煲1個鍾頭，加食用鹽和味精調料就可以。
④ 板栗煲什麼湯好
有很多功效也不同，例如：板栗紅棗排骨湯、板栗排骨湯、板栗燉雞湯、栗子紅薯排骨湯等等。
⑤ 板栗煲什麼湯比較好喝
一、板栗紅棗排骨湯
1、材料：板栗100克，紅棗15克，排骨500克。食鹽，姜，雞精各適量。
2、做法：板栗，紅棗洗凈，排骨洗凈，斬件，生薑去皮切片。鍋內放水燒開，放入排骨汆去血漬，撈出洗凈，和板栗，紅棗，薑片一起放入砂鍋中，加適量清水，大火煲開後，轉小火煲1個小時，加食鹽和雞精調味即可。
3、功效：板栗補腎壯腰，健脾止瀉，紅棗補中益氣，養血安神，排骨含有豐富的鈣，此湯適宜於氣血不足，營養不良，患有心血管病的病人，過敏體質的人群多吃。
二、板栗排骨湯
1、材料：豬排骨(大排)150克，栗子(鮮)50克，鹽3克，料酒5克，醬油4克，大蔥5克，姜3克各適量
2、做法：將排骨洗凈，用開水焯一下後撈出;板栗剝皮待用;坐鍋點火，加入開水和排骨，再放進蔥、姜煮1個小時左右;撈出蔥姜，放入板栗再煮30分鍾，加入精鹽、料酒、醬油調好口味，起鍋盛入碗內即成。
3、功效：板栗為一種常見的乾果，其味道香甜可口。板栗中豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，具有養胃健脾，補腎強筋，活血止血的功效，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。而排骨除了蛋白質和維生素之外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，營養價值很高，還具有滋陰壯陽、益精補血的功效。
三、板栗燉雞湯
1、材料：老母雞1隻，板栗300克，姜10克，黃酒50克，食鹽5克，味精1.5克。
2、做法：將老母雞宰殺褪毛，取內臟剖洗感覺，斬成小塊，放入沸水中略焯，撈出浸入清水備用;板栗橫劃一刀，在沸水中煮片刻，撈出去殼和膜，對半切開備用;將砂鍋置於火上，放入雞塊，黃酒，糖，薑片和適量的水，蓋上鍋蓋，用小火燉1.5小時，開蓋使放入板栗，食鹽，繼續用小火燉15分鍾，最後放味精調味。
3、功效：板栗有補脾健腎，活血強筋之功效，板栗燉湯度脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，腎虛所致腰膝酸軟等有輔助治療的作用。
⑥ 栗子湯的做法大全
栗子排骨湯，即以栗子和排骨為主要材料煲制的湯。栗子為一種常見的乾果，其味道香甜可口。栗子中豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，具有養胃健脾，補腎強筋，活血止血的功效，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。而排骨除了蛋白質和維生素之外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，營養價值很高，還具有滋陰壯陽、益精補血的功效。下面將介紹製作栗子排骨湯的方法。
中文名
栗子排骨湯
主要原料
栗子、排骨
是否含防腐劑
否
主要營養成分
蛋白質，、維生素，
主要食用功效
壯陽、補腎，滋陰、養胃，氣血雙補
適宜人群
一般人群
副作用
無
栗子排骨湯
製作方法
栗子排骨湯
栗子含豐富的澱粉、糖份、蛋白質、B族維生素等，而它所含的維生素C比番茄還高，礦物質也很全面。栗子歷來被認為有補腎健脾、強身壯骨之效，因此有「腎之果」的美名。本菜適合老年人食用，但要注意的是，栗子生吃難消化，熟食又易滯氣，因此一次不宜多吃；另外糖尿病人應忌食，以免影響血糖的穩定。
美食原料：
主料：排骨（10兩）、瘦肉（四兩）、栗子（50克）
調料：鹽（1/3湯匙）、醬油（1/2湯匙）、姜（3片）
製作方法：
1、生栗子洗凈後放入器皿中，加精鹽少許，用開水浸沒，蓋上鍋蓋；5分鍾後，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落，去衣。
2、將瘦肉以及排骨洗凈，切除多餘的肥肉以備用。
3、用瓦煲燒滾清水，下豬排骨、瘦肉以及栗子，開大火將湯水煲滾約半小時，改文火煲約1小時。
4、湯煲好後，可將瘦肉、排骨撈出切塊，再倒回湯內，加1/3湯匙鹽，1/2湯匙醬油調味後，裝碗即可食用。
板栗排骨湯的做法菜系及功效：家常菜譜 氣血雙補食譜 滋陰食譜 骨質疏鬆食譜 工藝：燉板栗排骨湯的製作材料：主料：豬排骨(大排)150克
輔料：栗子（鮮）50克
調料：鹽3克,料酒5克,醬油4克,大蔥5克,姜3克
板栗排骨湯的做法：
1. 將排骨洗凈，用開水焯一下後撈出；
2. 板栗剝皮待用；
3. 坐鍋點火，加入開水和排骨，再放進蔥、姜煮1個小時左右；
4. 撈出蔥姜，放入板栗再煮30分鍾，加入精鹽、料酒、醬油調好口味，起鍋盛入碗內即成。
⑦ 板栗甜湯怎麼做好吃，板栗甜湯的家常做法
食材
主料
板栗
適量
輔料
橘子皮
一個
步驟
1.板栗用錘子輕輕敲裂，水燒開，板栗入鍋。煮兩分鍾左右。
2.准備一點涼水，煮1好的栗子放進涼水後剝殼，一點一點的放，不要全部放進涼水裡。剝殼只要對著裂口的後方輕輕一咬，整個栗子就完整脫殼。
3.剝好的栗子放鍋里，放入洗凈的橘子皮，水量看自己喜歡喝湯就多放。栗子容易熟，按煮飯鍵就可以。
4.煮好的湯水放適量白糖就可以，板栗本身帶甜不喜歡甜的少放糖。
小貼士
新鮮的栗子可涼兩三天，這樣剝的時候好脫里層的膜
⑧ 板栗煮湯怎麼做好吃
用料
主料
烹飪技巧
1、注意飛水時最好是冷水入鍋，這樣相對能更多地去除掉肉中的血質，除腥效果更好。否則肉或骨頭遇開水會迅速收縮，鎖住血水喲！
2、煲湯鹽要後放喲。否則肉質會發緊發柴就不好吃了！
3、可以同烏雞一起燉的食材和中葯材有許多，但是鳥兒不太愛放中葯材，雖然會更營養，但總覺得會影響湯的香味呵呵。
⑨ 栗子湯的做法
板栗煲湯的做法全集
栗子排骨湯
原材料：豬大骨(大排)150克，板栗(鮮)50克，鹽3克，米酒5克，生抽4克，小蔥5克，姜3克各適當
作法：將豬排骨清洗，用沸水焯一下後撈起來;栗子去皮備用;坐鍋打火，添加沸水和豬排骨，再放入蔥、姜煮1
個鍾頭上下;撈起來姜蒜，放進栗子再煮30分鍾，添加食鹽、米酒、生抽調好口感，出鍋盛入碗內既成。
作用：栗子為一種普遍的堅果，其味兒美味可口。栗子中豐富多彩的不飽和脂肪和維他命、礦物，具備
健脾養胃健脾胃，補腎壯陽強筋壯骨，活血化瘀活血的作用，是延緩衰老、益壽延年的滋補養生上品。而豬排骨除開蛋白和維他命以外
，還帶有很多碳酸鈣、骨膠原蛋白、骨粘蛋白等，營養成分很高，還具備補腎固精、益腎補血補氣的作用。
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栗子大棗骨頭湯
原材料：栗子100克，大棗15克，豬排骨500克。食用鹽，姜，味精各適當。
作法：栗子，大棗清洗，豬排骨清洗，斬件，薑片削皮切成片。鍋內放水燒開，放進豬排骨汆去血漬，撈起來洗
凈，和栗子，大棗，生薑片一起放進石鍋中，加適當冷水，火災煲開後，轉文火煲1個鍾頭，加食用鹽和味精調料