① 雞腎腸怎麼做好吃
炒雞腎雞腸的做法
步驟7
放雞精裝盤
② 雞腎怎麼做如何做好吃
食材明細
雞腎適量
蘑菇適量
姜蒜蓉適量
咸鮮口味
炒工藝
十分鍾耗時
普通難度
7
放少許鹽、胡椒粉，勾個生粉芡放入香菜熄火上碟。
雞腎炒蘑菇的做法步驟
③ 爆炒雞腎怎麼做好吃
主料
雞腎
250g
青椒
300g
輔料
油
適量
鹽
適量
姜
適量
醬油
適量
蚝油
適量
蒜頭
適量
步驟
1.買回來的雞腎，先簡單用水洗干凈！
2.再用清水沖洗幾分鍾，然後加入鹽把雞腎搓洗干凈。
3.青椒沖洗干凈。
4.青椒切好，去籽。
5.青椒切成小塊。
6.加入油，姜蒜等煸香。
7.待油九成熱的時候，加入切好，味好的雞腎入鍋炒八成熟。
8.加入油，蒜頭，姜等炒香。
9.等油待油九成熱的時候,加入青椒，大火翻炒。
10.青椒6成熟的時候加入剛才炒好的雞腎入鍋一起炒。
11.加入蚝油，醬油，鹽等，再翻炒一分鍾左右。
12.出鍋，裝盤，享用即可。
④ 雞腎怎麼炒好吃
常見的有沙姜雞腎
主料：沙姜適量、雞腎適量
調料：料酒適量、生抽適量、白糖適量、胡椒粉適量、橄欖油適量
做法步驟：
1、首先需要將適量雞腎洗干凈開水焯過過涼水待用。
⑤ 雞腎怎麼炒又嫩又好吃
如果想吃雞腎的話，最好跟辣椒一塊兒去炒，這樣的味道是非常好。辣椒還能去掉雞腎的那種腥味兒。做雞腎之前，首先把雞腎收拾干凈，用熱水抄一遍。熱水裡加一些料酒。姜蒜。抄他兩分鍾。這樣撈出跟辣椒一塊兒炒，味道是非常好吃。
⑥ 雞腎的做法
材料
雞腸，雞肝，雞腎，雞血，青茄子，辣椒，鹽，生抽
做法
1.將雞腸、雞肝、雞腎、雞血搞干凈先浸熟，青茄子、辣椒切好。
2.將浸雞時浮在湯面的有撇起，下鍋，爆香蒜頭，下茄子、辣椒炒透。
3.放入浸熟切好的雞雜一起翻炒，下鹽、生抽調味就好。
小訣竅
浸雞的油用來炒菜，可一點都沒浪費，而且等會兒的湯也不用那麼油膩。
材料
主料：雞腰子150克，菠蘿150克，輔料：青椒20克，紅尖椒10克，調料：白皮大蒜5克，白酒5克，鹽3克，小麥麵粉3克，白砂糖10克，芝麻醬3克，醋5克，香油5克，植物油20克
做法
1.雞腎用鹽擦洗干凈、切去白筋、切菱形花紋。
2.鍋放入水燒開，將切成花紋的雞腎入水中煮3分鍾，盛起滴干。
3.菠蘿沖凈滴干，切塊。
4.青、紅椒洗凈、去籽切塊。
5.大蒜去皮洗凈，拍碎待用。
6.燒熱鍋、下油爆香蒜肉、雞腎、青、紅椒及菠蘿。
7.將酒、芡汁料（鹽、生粉各3克、糖10克、洋醋5克、香油5克、清水30克）下入菠蘿雞腎鍋中炒勻即可上碟。
⑦ 雞腎怎麼煮好吃
雞腎與雞肉一起清頓就很好吃。
⑧ 雞腎怎麼做好吃法大全
雞腎最好吃的做法就是燒烤，只需要把它烤到九成熟的時候，撒上一些辣椒面，再撒上一些紫煙，這樣吃味道是最美的，而且你也可以在雞腎上面抹上一些甜品。
⑨ 雞腎的營養價值及功效 雞腎怎麼做好吃
脆辣爆雞腎
材料
雞腎4個,炸菜半個,紅辣椒3隻,青辣椒2隻,蒜頭5粒,豉油、糖適量
做法
1、雞腎洗凈，去筋切細片；
2、以鹽、糖、豉油、料酒、生粉腌雞腎片30分鍾備用；
3、炸菜浸水30分鍾，洗凈後切條狀備用；
4、紅辣椒及青辣椒洗凈切成絲/粒，備用；
5、熱油爆香蒜頭，加入雞腎片炒片刻；
6、倒入炸菜絲、紅辣椒及青辣椒繼續炒；
7、再加入少量豉油及糖調味，即可。