① 一公斤牛肉60塊 煮熟成600克 客人要50塊的牛肉現在該怎麼賣
如果你只算牛肉成本只需要稱500克就可以了。如果要計入其他成本及你營業利潤，就得由你自己另行定價了。如果240元一公斤熟牛肉。50元只需要稱200克就可以了
② 在菜市場賣熟牛肉怎麼做推廣
嘗著買
③ 淘寶上買熟牛肉，大概多少錢一斤
30到100之間，大部分的牛肉價格都在40每斤左右。
④ 自己加工的熟牛肉怎麼才能進入大型超市裡賣具體流程說下，不勝感激..
大型超市一般有熟食部，在裡面製作的，估計外面加工的不收吧，你可以聯系超市談談。
⑤ 網上賣的熟牛肉熟牛肉掛清真兩個字的是不是真的
網上的東西看看就行 一般沒有幾個真的，圖片一般都是P的，假肉也有好多。
⑥ 我是一個賣牛肉的， 如何把牛肉賣好
首先看你在你們市場賣肉的位置好不好 人流量大部大（位置好會有很多零散的顧客，位置不好就只能靠飯店了）
然後如果你是新乾的 價格要比別人便宜一點 大概就5角錢左右就行 還有就是你是自己宰牛還是進別人的肉 這里會有差價的 如果自己宰牛會有優勢的 （如果是自己收牛在賣肉這里邊還會有一些故事的 好牛和淘汰牛價格差很多的）
賣肉主要是靠飯店用貨 飯店一般都是廚師來買貨 要和廚師打好關系 （必要的時候還要變通一點 如果他們用量大的話 也可以考慮給廚師一點好處 這樣你給他們肉量多少 質量好壞就都好說了）
最後你賣的時間越久 老顧客就會越多了 服務態度要好
希望對你有所幫助吧 雖然現在競爭激烈 還是要調整自己的心情 掙錢不是一兩天的事
⑦ 牛肉熟食在網上銷售需要什麼，是個體工商戶，一直在鎮上的菜市場賣，
衛生許可證是少不了的了，還有其它生產證什麼的，建議去當地工商管理局咨詢。
⑧ 怎麼買熟牛肉
購買熟牛肉的方法：
市場上的熟牛肉大多有兩種煮熟的工藝，一種是煮牛肉時加入明礬，我們叫它明礬牛肉。明礬是一種化學添加劑，加入麵粉中做油條、油餅時會起到膨大劑的作用。煮牛肉時加入明礬，可以當牛肉變得更鮮。很多不懂行的人買牛肉，以為這才是好牛肉，連價格都不用還就匆匆買回家。其實這種觀點錯誤的。
這種熟牛肉是明礬牛肉，雖然也可以吃，但最好不要買。明礬進入體內，很難被排泄出來，吃過經常食用帶有明礬的食物，常年積累，會嚴重影響身體健康。另外，市場還有一種熟牛肉，顏色看上去很暗，一點也不鮮紅，這種牛肉烹制時沒有添加明礬，所以我們叫它綠色牛肉。烹制這種熟牛肉時完全是按照傳統方式，所用配料都是一些天然食材。所以如果去買熟牛肉，看見這種顏色的牛肉，盡管放心去買，基本出了不大問題，牛肉健康美味，吃多少都沒有副作用，對身體健康真正會有作用。
還有一種植物肉牛，我們稱之為合成牛肉。真正的植物牛肉是國家容許的，是合法的，可以大膽吃，沒有什麼副作用。合成牛肉也是一種高科技牛肉，由於成本很高，在個別高檔餐廳有銷售，市場上很少。但有些不法商販會鑽空子以次充好，欺騙消費者。這個時候，無論是真牛肉，還是植物合成牛肉，可以採取用手摸的辦法鑒別真假和好壞。真正的好牛肉用手摸時，會有油膩的感覺。但劣質牛肉表面很光滑，沒有油膩感。
牛肉是一種營養價值特別豐富的肉食，長期食用，對於增加身體肌肉力量有很好的作用，這主要得益於牛肉中含有大量的肌氨酸所致，這種物質進入人體後，可以燃燒肌肉，很好的為肌肉補充三磷酸腺苔，讓身體肌肉變得更有韌性，這也就是喜歡健身的人為何吃牛肉的關鍵所在。牛肉中還含有大量的維生素、鉀、蛋白質、鋅、鎂、鐵等多種礦物質元素，這些元素被人體食用之後，會促進身體機能的新陳代謝，加快營養合成，提高機體免疫力。
⑨ 怎麼賣牛肉
你在哪裡賣牛肉？
菜市場？專賣店？超市？電商？……
這么多的牛肉銷售渠道到底哪個賣得最好？
經過一段時間的細致觀察，小農對牛肉渠道有了一些小總結。希望能夠幫到你。
01大流通：積少成多，不能小覷
通過流通渠道，牛肉分銷到批發市場、直供餐飲終端或食品廠進行深加工等。大流通是產品價格最低、最走量的渠道，利潤最高超不過10%，一般只有五六個點。流通渠道產品毛利很低，市場競爭激烈，企業之間、經銷商之間打的是價格戰。
02專賣店：最易企業操作
專賣店利潤一般維持在40%-50%，在專賣店內企業有充分的主動權，可以自主安排產品陳列、堆頭，根據消費者消費習慣選擇適合市場的產品。消費者進入專賣店後，看到的全部是企業自己的產品，沒有競品競爭，是企業最佳的銷售環境。
03商超：運作成本較高
大部分的企業選擇讓產品進駐商超，態度都有些「勉強」。商超的運作成本較高。因為它有高額的進超費、店慶費等煩惱。而且要增加消費者的認可度，這些不得不做。因此對於利潤超不過10%的商超渠道，企業勢必要給經銷商足夠的補貼，才能保持正常運作。
04電商：是塊肥肉，吃起來並不可口
很多人認為，網上賣牛肉，不易保鮮、物流成本高。但是牛肉深加工產品，比如牛肉乾保質期長，單品價格又高，企業的利潤一定可觀。縱然毛利率在50%左右，卻不知「一入電商深似海」。電商平台各種各樣的促銷費、引流費、技術服務費等，讓企業又愛又恨。
比如，聚劃算對新品收取每年50萬-100萬的保證金，參加新品活動的商品要收取3%的基礎傭金，還有高額的技術服務費等。
05電視購物：面紗之下有「干貨」
據業內人士透漏，2013年電視購物的市場規模為700多億，至2020年有望達到5000億，是牛肉產品銷售的一條「隱形」通道。成本只有電視台的運作費用，利潤很高。對於資金實力欠缺、知名度不夠、渠道布局難的牛肉中小企業，此方式十分適合。
牛肉的渠道還有禮品團購、特產店、熟食專賣店等，禮品團購渠道被業內人士稱為企業起家的法寶，很多企業創建初期，都是禮品團購在支撐運營。
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