A. 胡羅卜形狀饅頭怎麼做
－ 准備食材 －
普通麵粉 100g
配方奶粉 10g
南瓜泥 50g
酵母 1.5g
溫水 10g
普通麵粉 100g
配方奶粉 10g
酵母 1.5g
溫水 50g
－ 步驟 －
1.南瓜面團食材；
2.白面團食材；
3.南瓜去皮切塊，上鍋蒸熟壓成泥，取50g南瓜泥；
4.所有材料倒入盆里，和成光滑的面團；白面團也是； TIPS1：胡蘿卜泥的稀稠度不一樣，所以溫水要慢慢到，面和到不粘手為宜；
5.面團蓋上一層濕布室溫發酵；
6.發酵到面團原來大小的2倍左右，中間戳一個洞不回縮即表示成功了；
7.然後進行排氣，分別各取一半面團擀成皮，疊在一起捲起來；
8.切成小塊，放在溫暖的室溫下靜置15分鍾；
9.或者做成可愛的造型；面團第二次發酵15分鍾，差不多原來面團的1.5倍大小，然後冷水上鍋蒸15-20分鍾左右，悶5分鍾即可
－ 小貼士 －
做好的關鍵在於第二次發酵，發酵要放溫暖的地方靜置15分鍾，發酵到原來面團的2倍左右；其次蒸的時候要冷水上鍋蒸，且火候不能過大，要中火蒸20分鍾，悶5分鍾；
B. 胡蘿卜汁饅頭的做法，胡蘿卜汁饅頭怎麼做好吃
胡蘿卜汁饅頭的做法，胡蘿卜汁饅頭怎麼做好吃
用料
胡蘿卜
水
麵粉 200g
水 100g
酵母 3g
細砂糖 20g
胡蘿卜汁饅頭的做法
一根中等大小長度的胡蘿卜刨絲~ 然後加點點水（大概20~30g左右）倒入攪拌機內打成胡蘿卜汁，然後過濾掉胡蘿卜渣留下汁備用
胡蘿卜汁用微波爐稍加熱不燙手為宜，然後倒入酵母融化，加入麵粉和細砂糖用筷子攪拌成絮狀。
然後用手慢慢的揉成一個光滑的面團，揉好後放入容器內密封好發酵至兩倍大。
取出發好的面團，排氣重新揉勻。利用擀麵杖擀出氣泡後擀成一個長方形的面片。
把面片捲起來捲成條切等量大小的小段。
蒸鍋內加足夠的水燒溫熱後放上蒸籠架和蒸籠墊後將饅頭放上去蓋上鍋蓋醒發15分鍾
然後開大火蒸上氣候轉中火蒸十五分鍾後關火燜5分鍾後即可開蓋。
C. 簡單寶寶胡蘿卜饅頭怎麼做好吃又簡單，做
主料
胡蘿卜：適量
麵粉 ：適量
酵母 ：適量
第一步
用榨汁機打出胡蘿卜汁～裡面有些顆粒不要緊～為了不浪費～我把第一次濾出的渣子加了水又打一遍
第二步
把胡蘿卜汁放在面盆里加入酵母～慢慢加入麵粉～和成面團～做到手 光～盆光～面光～蓋上蓋子等待發酵～
第三步
發酵好後～用手在面板上揉搓均勻～切成勻稱的面塊～每個面塊再次揉搓均勻～ 最後成為我們的饅頭～
第四步
把水燒開～放在蒸鍋里蒸20分鍾即可～記得饅頭下面要有一層布o～ 下面就期待家人滿足的笑容啦～
輔料
具體步驟
D. 胡蘿卜怎麼做饃饃好吃
步驟
1.主料：麵粉、胡蘿卜
輔料：白糖、酵母、雞蛋
2.把胡蘿卜洗凈去皮切小丁
3.蒸熟透涼透
4.加破壁機杯子里打成泥，雞蛋打散攪拌均勻
5.麵粉里加雞蛋液、胡蘿卜、白糖、酵母拌均勻
6.和成光滑的面團
7.蓋上發酵兩倍大時
8.把面團多揉揉排掉空氣，再揉成光滑的面團發酵10分鍾左右，分成小面團
9.再多揉揉成小圓球，成饃饃坯
10.再用濕紗布蓋好，醒20分鍾左右
11.把蒸鍋加水，大火燒開，加一碗涼水，把蒸鍋鋪上翕墊，下饃坯
12.加蓋，大火蒸20分鍾，關火，2-3分鍾取出即可