A. 怎麼做魚腥草能夠好吃
魚腥草怎麼做好吃
1、去掉折耳根的老根，雜質，將表面的泥土用清水洗凈。
2、將折耳根放入冷水中浸泡10分鍾，撈出，瀝干水分放入碗中。
3、蒜、蔥切末備用。
4、將蔥蒜末、涼拌汁、辣椒油、藤椒油、食鹽放入小碗中拌勻成調料汁。
5、然後將調料汁澆入折耳根上，將其拌勻即可食用。
魚腥草怎麼做好吃1、去掉折耳根的老根，雜質，將表面的泥土用清水洗凈。2、將折耳根放入冷水中浸泡10分鍾，撈出，瀝干水分放入碗中。3、蒜、蔥切末備用。4、將蔥蒜末、涼拌汁、辣椒油、藤椒油、食鹽放入小碗中拌勻成調料汁。5、然後將調料汁澆入折耳根上，將其拌勻即可食用。
魚腥草怎麼做好吃1、去掉折耳根的老根，雜質，將表面的泥土用清水洗凈。2、將折耳根放入冷水中浸泡10分鍾，撈出，瀝干水分放入碗中。3、蒜、蔥切末備用。4、將蔥蒜末、涼拌汁、辣椒油、藤椒油、食鹽放入小碗中拌勻成調料汁。5、然後將調料汁澆入折耳根上，將其拌勻即可食用。
魚腥草怎麼做好吃1、去掉折耳根的老根，雜質，將表面的泥土用清水洗凈。2、將折耳根放入冷水中浸泡10分鍾，撈出，瀝干水分放入碗中。3、蒜、蔥切末備用。4、將蔥蒜末、涼拌汁、辣椒油、藤椒油、食鹽放入小碗中拌勻成調料汁。5、然後將調料汁澆入折耳根上，將其拌勻即可食用。
魚腥草怎麼做好吃1、去掉折耳根的老根，雜質，將表面的泥土用清水洗凈。2、將折耳根放入冷水中浸泡10分鍾，撈出，瀝干水分放入碗中。3、蒜、蔥切末備用。4、將蔥蒜末、涼拌汁、辣椒油、藤椒油、食鹽放入小碗中拌勻成調料汁。5、然後將調料汁澆入折耳根上，將其拌勻即可食用。
魚腥草怎麼做好吃1、去掉折耳根的老根，雜質，將表面的泥土用清水洗凈。2、將折耳根放入冷水中浸泡10分鍾，撈出，瀝干水分放入碗中。3、蒜、蔥切末備用。4、將蔥蒜末、涼拌汁、辣椒油、藤椒油、食鹽放入小碗中拌勻成調料汁。5、然後將調料汁澆入折耳根上，將其拌勻即可食用。
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魚腥草怎麼做好吃1、去掉折耳根的老根，雜質，將表面的泥土用清水洗凈。2、將折耳根放入冷水中浸泡10分鍾，撈出，瀝干水分放入碗中。3、蒜、蔥切末備用。4、將蔥蒜末、涼拌汁、辣椒油、藤椒油、食鹽放入小碗中拌勻成調料汁。5、然後將調料汁澆入折耳根上，將其拌勻即可食用。
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魚腥草怎麼做好吃1、去掉折耳根的老根，雜質，將表面的泥土用清水洗凈。2、將折耳根放入冷水中浸泡10分鍾，撈出，瀝干水分放入碗中。3、蒜、蔥切末備用。4、將蔥蒜末、涼拌汁、辣椒油、藤椒油、食鹽放入小碗中拌勻成調料汁。5、然後將調料汁澆入折耳根上，將其拌勻即可食用。
B. 魚腥草怎麼做好吃家常做法
主料
土雞適量
魚腥草適量
輔料
鹽適量
大蔥適量
姜適量
魚腥草燉雞湯的做法步驟
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1.把雞肉洗凈，剁成小塊。
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2.魚腥草雜草清洗干凈切兩段
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3.大蔥切段，姜切末
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4.煲內加清水燒開，放入雞肉焯燙去血水，然後撈起沖洗一下。
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5.放入雞肉和魚腥草（是涼水入鍋）加入適量清水，
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6.大火煲沸，蓋上蓋子轉小火煲1.5個小時左右
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7.待煲至湯看起來很濃厚，最後加入適量的鹽調味即可
小竅門&溫馨提示
1.雞肉得先焯水在燉
分類： 湯類 家常菜 湯羹
C. 魚腥草怎麼涼拌才好吃
用料
主料：魚腥草（折耳根）1把、螺絲辣椒1個、胡蘿卜1段
輔料：香菜2棵、芝麻辣椒油1勺、生抽適量、米醋適量、鹽1克
1、魚腥草去掉小須子，清洗干凈。
D. 魚腥草怎麼吃好吃
魚腥草作為一種神奇而又「恐怖」的食材。有人覺得魚腥草非常好吃，清脆爽口，有人覺得魚腥草難以下咽，心生「恐懼」而不敢吃。甚至網上經常都一個「最難吃蔬菜」排行榜，魚腥草榜上有名，還名列前三。當然，這是網上的一個「小玩笑」，魚腥草作為西南地區主流的蔬菜之一，是很受歡迎的，根本不是難吃的蔬菜。在川、渝、雲、貴等地區，魚腥草可以說是非常普遍的一種食材。多年前魚腥草長在野外鄉間田野里，被當作一種美味的野菜，只有一段時間能吃到。現在魚腥草已經被人工種植，常年都可以吃到。
E. 魚腥草最盛行的吃法是涼拌和下火鍋，魚腥草怎麼吃好吃
火車上還真有一個老大姐知道，她是四川人，坐飛機去拉薩，高反輸了幾天液，改坐火車回來了。她給我們詳詳細細地說了魚腥草的吃法，她說，很好吃。更增加了我們尋找魚腥草的興趣。折耳根具有清熱、解毒、利濕的作用，我個人覺得用它來涼拌最好吃。買來以後，摘去根須，切成小段，加入生抽、食鹽、油辣椒、香菜等調味品拌勻後，放嘴裡咔嚓咔嚓，嗯、嗯，非常的香脆。
可炒，可拌，或做成調料；四川人則不同，根和葉都吃，常見的做法就是涼拌，涼拌折耳根甚至成為川菜館的必備。很多出門在外的四川遊子，念念不忘的味道其中就有折耳根。廚子曾經在很多餐廳做過，蔥花，鹽，醬油，醋，芥末油，香油，辣椒醬，胡椒粉後放入魚腥草攪拌均勻後就可以了。
F. 魚腥草怎麼去腥味，怎麼做好吃
白醋水浸泡
在盆中放入適量的熱水，將魚腥草放入其中，同時適當的加入一些白醋，大約浸泡30分鍾左右再用溫開水重新清洗一遍，這樣就是可以達到很好的去腥的效果了如果想要達到去腥的目的，建議可以多用清水清洗幾遍。
切除魚腥草的根須
魚腥草的主要腥味就是來自於魚腥草的根和須，可以在食用魚腥草的時候只吃白根和葉，以減少魚腥草的腥味。但是白根和葉也要盡量用冷水泡一下，以達到一個很好的消除腥味效果。
涼拌食用
在涼拌魚腥草的時候適當的多放一些醋、花椒面和辣椒油，或者是加入青筍一起攪拌都可以有效地減少魚腥草的腥味。少放一些魚腥草其味道自然就會變淡。不過原汁原味的魚腥草才能夠發揮其最大的營養功效。
做法：將臘肉切塊，魚腥草洗凈後去折成小斷，蔥切成長斷，干辣椒扭碎。在鍋中放入油，燒熱後放入干辣椒，蒜蓉，炒臘肉。聞到香味後，加入魚腥草，放入少許的老抽，鹽，胡椒粉即可。