① 如何煮雞蛋面條才好吃
主料
9.等所有面條都散開，灑上點鹽花和蔥花，即可上盤。
② 雞蛋面條怎麼煮好吃
1.面條本身是雞蛋面,如果煮雞蛋面就是鍋里的水快沸騰時放入雞蛋面,水開了涼水打一下;兩三次就可以了。
2.面條不是雞蛋面條,雞蛋是另放的。這時又有兩種做法。1、熗鍋雞蛋面:油燒熱,雞蛋打好放入鍋內炒熟,可以再放點蔥花,炒出香味,然後加水,燒開,放入面條,後面同上。2、水開了放面條,面條快好時把雞蛋打在碗了攪拌均勻...
③ 雞蛋煮麵條最正宗的做法
前言
一天之計在於晨。
早餐一定要吃好，吃飽，一天的精力才充足。
雞蛋配上面條，絕對能撐飽肚子。配上點青菜，更加有營養。
陪
材料
主料：雞蛋2個、面條2塊；
輔料：油適量、鹽適量、青菜少許、鮑魚汁適量
雞蛋煮麵條
1
把食材准備好
2
起油鍋，煎雞蛋，煎得時候，在蛋黃中灑點鹽。
3
把煎好的雞蛋倒進鍋里，放上面條。
倒上足夠的清水或者高湯。
4
大火煮。
煮得時候，用筷子把面條敲散。
5
等面條都煮開了，放上青菜。
6
灑上點雞精。
7
放點鹽。
8
美味又豐富的早餐來來了。
小貼士
煎的時候，蛋黃中放點鹽是為了讓雞蛋能更香。
④ 雞蛋煮麵條怎麼做好
雞蛋面原料：沙瓤西紅柿一大個、雞蛋兩個、蔥適量、掛面適量、鹽、白糖、雞精適量。做法：1、蔥切蔥花，西紅柿切成入口大小，西紅柿盡量不要去皮，西紅柿皮一般也少會有殘留農葯，而且西紅柿皮非常有營養。2、法常瘁端誆得搭全但戶雞蛋打散加少許鹽，放入炒鍋炒嫩炒碎，盛出備用。3、鍋里留少許油，放入蔥花，出香味後，放入西紅柿，湯變紅之後，放炒好的雞蛋，鹽和糖。4、加少許水，和雞精，汁水濃稠之後關火。5、掛面煮好，過下涼水，拌做好的西紅柿雞蛋一起吃。
⑤ 新手怎麼煮雞蛋面好吃
主料：面條200克、雞蛋2個、菜椒2個。
輔料：油5克、生抽15克、陳醋15克、蔥1棵。
1、菜椒切絲，蔥切蔥花。
⑥ 的做法，雞蛋煮麵條怎麼做好吃，雞蛋煮麵條的家常做法
食材
主料
雞蛋
2個
面條
1塊
輔料
油
適量
鹽
適量
菜心
適量
蕃茄醬
適量
雞精
適量
步驟
1.把雞蛋打進鍋里，慢火煎。
2.在蛋黃中灑點鹽。比較香。
3.准備好菜心，洗干凈。瀝干水。待用。
4.把煎好的雞蛋放進鍋里。
倒上高湯或者冷開水也行。
5.放上一塊面條，蓋上蓋子。
煮三十秒。
6.打開蓋子。用鍋鏟把面條敲散。
7.放上菜心。
8.灑上點雞精。
9.放點鹽。
10.OK，美味的雞蛋面條出鍋了。
小貼士
喜歡辣的豆親可以放點辣椒醬。
菜心是比較容易熟的，建議在鍋里燙熟即可。
⑦ 怎麼煮雞蛋面條簡單又好吃
晚上不喜歡吃硬飯的朋友，來一鍋這個面，簡單美味，也能讓你吃的飽飽。
食材換一換食材
細面條
適量
雞蛋
適量
方法/步驟分步閱讀
1
/7
先在碗中打上兩個雞蛋，攪散、西紅柿切成小丁備用。
2
/7
然後鍋中倒上適量食用油，油熱倒入蛋液滑散煎熟、盛出備用。
3
/7
鍋中再倒油，放上適量小蔥花、爆出香味。
4
/7
再下入切好的西紅柿丁，翻炒一下，加上一勺醬油，炒至軟爛。
5
/7
加上適量清水，水開下入准備好的面條，煮一會兒。
6
/7
再加上適量的鹽、雞精和胡椒粉進行調味。
7
/7
最後倒入煎好的雞蛋碎，出鍋前撒上蔥花。簡單的雞蛋面就做好了。
⑧ 雞蛋煮麵條的家常做法大全怎麼做好
食材
主料
雞蛋
2個
面條
1塊
輔料
油
適量
鹽
適量
菜心
適量
蕃茄醬
適量
雞精
適量
步驟
1.把雞蛋打進鍋里，慢火煎。
2.在蛋黃中灑點鹽。比較香。
3.准備好菜心，洗干凈。瀝干水。待用。
4.把煎好的雞蛋放進鍋里。
倒上高湯或者冷開水也行。
5.放上一塊面條，蓋上蓋子。
煮三十秒。
6.打開蓋子。用鍋鏟把面條敲散。
7.放上菜心。
8.灑上點雞精。
9.放點鹽。
10.OK，美味的雞蛋面條出鍋了。
小貼士
喜歡辣的豆親可以放點辣椒醬。
菜心是比較容易熟的，建議在鍋里燙熟即可。
⑨ 如何煮雞蛋面更好吃
你這個問題有兩個理解：
一是面條本身是雞蛋面，如果煮雞蛋面就是鍋里的水快沸騰時放入雞蛋面，水開了涼水打一下；兩三次就可以了。
二是面條不是雞蛋面條，雞蛋是另放的。這時又有兩種做法。1、熗鍋雞蛋面：油燒熱，雞蛋打好放入鍋內炒熟，可以再放點蔥花，炒出香味，然後加水，燒開，放入面條，後面同上。2、水開了放面條，面條快好時把雞蛋打在碗了攪拌均勻了倒入鍋中。熟了就可以盛了。
詳細一點的：
1、在把雞精和鹽放進碗里，加入少量的水，拌勻
2、把雞蛋打入碗中，用筷子打到起泡
3、用清水煮麵，煮好後裝到盤子里，留少許水在裡面
4、把放雞蛋的碗放到鍋里，少沸水蒸3-5分鍾
5、蒸好後取出，加入香油，用筷子把雞蛋拌開
6、把雞蛋到入面的上面即可食用
特點：需要原料少，需要器具少，清淡可口，清香撲鼻
還有一種番茄雞蛋面：
1、番茄、雞蛋、面條待用
2、把番茄切塊，雞蛋打散
3、一個爐子放清水燒開
4、另一個爐子煎雞蛋
5、把炒好的雞蛋裝盤
6、水開了，放面條
7、番茄倒進剛炒完雞蛋的鍋翻炒一會，把雞蛋也加進去一起炒，放鹽
8、面條煮三至五分鍾後，可以添加炒好的番茄雞蛋
9、把炒好的番茄雞蛋倒進煮熟的面條里
⑩ 煮雞蛋面條怎麼做好吃
自己做的雞蛋煮麵條的做法
1.准備好一塊面條和三個雞蛋。 蔥適量，起油鍋，把雞蛋打進去。往雞蛋中間蛋黃里灑上點鹽花。等雞蛋煎好一面，再翻過來煎另外一面。
2.煎好的雞蛋，放入鍋里。倒進去冷開水或者高湯。把所有煎好的雞蛋都倒進去。把面條放進去。煮一分鍾，用筷子把面條挑散開來。等所有面條都散開，灑上點鹽花和蔥花，即可上盤。
常食用麵食有很多好處，首先，含有抗癌物質。面中富含皂角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒等抗癌成分，對前列腺癌、肌膚癌、腸癌、食道癌等都有抵製作用。
其次，麵食能夠養心氣。小麥性平，味甘。中葯裡面有個「淮小麥」，就是專用來養心安神。這個作用雖然很平和，但如果作為一種食物來說，對體質具有一定的改善也是十分難得的了。都說人要心寬，除了自己對情緒的調節以外，食物的輔助作用也是不可小覷的，凡事容易鑽牛角尖的人，可以適當多吃一些麵食，能夠促進心氣平緩。
再次，麵食易消化,熱量高，能夠抵禦飢餓，麵食還有健脾養胃的作用,對脾胃虛弱者有保健作用。吃麵食時,因為易消化,胃酸就分泌得少，胃不致疲勞。
不過，通常都有麵食容易導致發胖的說法，因為麵食營養豐富，因此，在大量的食用後容易發胖，但是對於基本的日常三餐是完全沒有問題的。
凡事應有度，任何食物都是如此，這個世上從來都沒有最好的食物，只有最好的食物搭配，因此不論再喜歡吃麵食都要注意營養的均很哦。