❶ 最簡單的炒饅頭怎麼做
食材換一換食材
饅頭
1個
雞蛋
1個
黃瓜，西紅柿
適量
豬肉
適量
蔥、姜、蒜
適量
鹽
適量
方法/步驟分步閱讀
1
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把饅頭切成1厘米見方的小丁。
2
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把雞蛋磕碗里，加5克鹽，用筷子攪拌均勻製成蛋液。
3
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把饅頭丁放入淡液碗里，拌勻，讓饅頭裹滿蛋液。
4
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炒鍋里放適量油，把裹滿蛋液的饅頭丁放入油鍋，煎成金黃。
5
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把豬肉，黃瓜，西紅柿切成丁，蔥、姜、蒜切成末備用。
6
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炒鍋里再放油，等油有五成熱時，放入豬肉丁炒至變色，再放入蔥、姜、蒜、1小勺鹽煸香。
7
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再放入備好的黃瓜丁和西紅柿丁翻炒。
8
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再放入煎好的饅頭丁，快速翻炒均勻。
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出鍋盛入盤子里，這樣一盤色香味俱全的炒饅頭就做好了。
注意事項
把饅頭裹上雞蛋，炸出來比較好吃。
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❷ 家庭炒饅頭的做法大全
家庭炒饅頭非常好做，把饅頭切成一指厚的塊，然後打上一個雞蛋和蔥花，嗆鍋熗好了，以後把雞蛋往裡面一放，使勁兒翻炒撒，上一點點鹽起鍋就可以了，非常好吃的
❸ 炒饅頭怎麼炒
一個剩饅頭的華麗變身－－孜然蛋香炒饅頭孜然蛋香炒饅頭，既可以做早餐，也可以做零食，當然也可以做菜吃。說實話真的是很好吃
材料
饅頭1個，雞蛋1個，小蔥1根，孜然5克，芝麻5克
做法
1.把饅頭切成小丁，然後打入一個雞蛋，放入鹽和雞精拌勻，這里要注意的是，一定要讓蛋液將饅頭裹上。2.起鍋放油，油熱後將火調成中火，放入饅頭丁，翻炒至饅頭變成金黃。3.將饅頭炒到金黃後，放入孜然和芝麻翻炒出香味。4.炒到饅頭有些乾的時候，放入蔥花就做好了。
材料
雞蛋2個，饅頭1個，鹽，蔥花
做法
1、兩只雞蛋打散，在蛋液中加鹽，雞精攪勻，再把饅頭切小塊放入蛋液中掛勻。2、切一些蔥花備用。油熱後放入蔥花爆香，再放入掛勻蛋液的饅頭塊，翻炒至饅頭變金黃色並稍有焦色關火！非常簡單！也很好吃~。
❹ 怎麼炒饅頭更好吃
炒饅頭的味道比較鮮美，口感不錯，比較有嚼勁。
主料：饅頭（玉米）1個
輔料：香腸1根、胡蘿卜1根、雞蛋1個
炒饅頭的做法：
1.將玉米饅頭切成小丁。
2.將一個雞蛋放入碗中， 然後加入適量的鹽， 把雞蛋打散。
3.將打散的雞蛋倒入饅頭丁中。
4.將它們攪拌均勻， 讓饅頭丁表面都裹上雞蛋液。
5.在鍋中燒適量的油，油燒至六成熱的時候， 加入饅頭丁。
6.將饅頭丁炸成金黃色時，然後撈出。
7.將炸好的饅頭丁放入廚房紙巾上，進行吸油。
8.在鍋中燒少量的油，放入准備好的火腿腸和胡蘿卜丁。
9.將它們煸炒幾下。
10.加入青蒜翻炒。
11.加入炸好的饅頭丁進行翻炒。
注意事項：
1、 饅頭切成丁可以稍微切小點。
2、 用雞蛋液裹的饅頭丁，不僅吸收少了，而且顏色漂亮。
3、 炒制時可以按自己的口味搭配蔬菜， 盡量要不同顏色， 而且不容易出水的就行。
4、 紅蘿卜用油翻炒後，才能充分吸收它的紅蘿卜素。
5、 將配料炒好後加入饅頭丁，稍微翻炒後加入調料翻炒均勻即可。
營養價值：饅頭是以麵粉經發酵製成，主要營養素是碳水化合物，是人們補充能量的基礎食物。
❺ 炒饅頭怎麼做
菜譜簡介
一個剩饅頭的華麗變身——孜然蛋香炒饅頭，既可以做早餐，也可以做零食，當然也可以做菜吃。說實話真的是很好吃！
材料
饅頭1個，雞蛋1個，小蔥1根，孜然5克，芝麻5克
做法
1、把饅頭切成小丁，然後打入一個雞蛋，放入鹽和雞精拌勻。這里要注意的是：一定要讓蛋液將饅頭裹上。
2、起鍋放油，油熱後將火調成中火，放入饅頭丁，翻炒至饅頭變成金黃。
3、將饅頭炒到金黃後，放入孜然和芝麻翻炒出香味。
4、炒到饅頭有些乾的時候，放入蔥花就做好了。
❻ 炒饅頭怎麼做好吃
=香煎孜然饅頭=
by 橙蘇雨
【主料】
饅頭 | 2個
雞蛋 | 1個
【輔料】
椒鹽 | 適量
孜然粉 | 適量
油 | 少許
【做法】
1. 將饅頭用刀切成邊長1cm左右的小方塊，雞蛋磕到碗里打散，將饅頭粒倒入碗中，充分裹上雞蛋液。
2. 不粘鍋放入少許油，熱鍋，將裹好蛋液的饅頭放入鍋中，翻動饅頭塊，中火煎至外表金黃。（用電餅鐺也可以。）
3. 根據個人口味撒上椒鹽粉和孜然粉調味，翻炒均勻。（如果沒有椒鹽粉可以用鹽粉代替。）
4. 出鍋（也可以順手煎點小香腸搭配著吃），來一杯香濃豆漿或花茶，既可以當早餐又可以做零食噢，香酥入味又好做～
=什錦炒饅頭=
by 哈尼22
【主料】
饅頭 | 2個
紅腸 | 1根
雞蛋 | 3個
青椒 | 半根
紅椒 | 半根
洋蔥 | 1小塊
【輔料】
鹽 | 適量
胡椒粉 | 適量
花生油 | 適量
【做法】
1. 洋蔥、青紅椒洗凈切丁，紅腸（用火腿也可）、饅頭切丁備用。
2. 雞蛋打成蛋液，加少許鹽。
3. 把饅頭倒進蛋液浸泡一下。
4. 鍋中倒入適量油燒熱，倒入饅頭丁，翻炒成金黃色盛出。
5. 再倒入少許油燒熱，倒入辣椒、紅腸、洋蔥翻炒下。
6. 將炒好的饅頭倒入鍋中，加入鹽、胡椒粉調味即可。0難度的炒饅頭，新手也能一次成功。可以根據個人喜好或家裡現有的食材調整，美味真的超乎你想像噢～
=煎饅頭三明治=
by 尋找桃花島
【主料】
饅頭 | 2片
培根 | 1片
雞蛋 | 2個
西紅柿 | 2片
洋蔥 | 適量
【輔料】
乳酪 | 1片
黑胡椒粉 | 少許
黃油 | 15克
千島醬 | 少許
【做法】
1. 洋蔥洗凈切洋蔥圈/洋蔥條備用。黃油放入平底不粘鍋內，開小火直到黃油融化。
2. 將切好的饅頭片放入鍋中，使其均勻沾滿黃油，小火煎到兩面焦黃，取出稍晾涼備用。
3. 煎饅頭片的同時，小火煎熟培根；晾饅頭片的同時，小火煎雞蛋和洋蔥圈/洋蔥條，煎蛋上可灑少許黑胡椒粉調味。
4. 雞蛋煎好後盛出，放在晾好的饅頭片上，鋪上切好的西紅柿片、培根，喜歡千島醬的可以塗少許。放乳酪片和洋蔥條，有生菜葉的也可以放。
5. 再蓋上一片饅頭片，直接吃就好啦～黃油煎的饅頭片特別香，做早餐簡直完美！比吐司做的三明治好吃多了呢～
❼ 怎樣炒饅頭才好吃竅門
健康功效
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
胡蘿卜：養肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
饅頭兩個
雞蛋三個相剋食物
胡蘿卜半個相剋食物
油適量
蔥適量相剋食物
鹽適量
老抽適量
清水適量
炒饅頭的做法
1.饅頭切塊備用
2.雞蛋
3.炒鍋加油燒熱。
4.把雞蛋液炒成塊兒。
5.加胡蘿卜片。
6.加蔥末煸炒。
7.加饅頭塊。加鹽和老抽 清水
8.饅頭炒軟即可
9.香噴噴的炒饅頭就做好了