❶ 白芸豆怎麼做好吃法大全
芸豆 500g豬肉 400g麵粉 600g雞蛋 1個蔥 15g姜 5g五香粉 5g鹽 5g醬油 10ml花生油 30ml清水 適量
做法
1.豬肉剁成肉餡。
2.蔥姜切成末。
3.和肉餡一起放入容器中加醬油,五香粉,鹽,花生油順著一個方向絞打上勁。
4.芸豆入鍋中焯水。
5.盛出控水剁碎。
6.放入肉餡中拌勻。
7.麵粉中打入一枚雞蛋。
8.揉成面團。
9.蓋上濕龍布醒10分鍾。
10.再揉至三光。
11.揉好的面下劑子。
12.擀成餃子皮。
13.包成餃子。
14.入鍋中煮熟。
麵粉、水、芸豆、豬肉餡、花生油、香油、面醬、鹽、蔥姜、海米。
製作方法編輯
1、麵粉和溫水以2:1的比例混合,水分多次加入,活成柔軟的面團,醒20分鍾。
2、豬肉餡里加入兩勺面醬、適量鹽攪拌均勻,並將兩勺水多次加入,攪拌均勻。
3、加入兩大勺花生油,一小勺香油,切碎的蔥姜放進。
4、芸豆清洗干凈後,掰去兩頭的筋,放開水鍋里煮七八分鍾,撈出瀝干。
5、將芸豆切小粒後剁碎,和肉餡一起攪勻,並加入泡水、剁碎的海米。
6、取出醒好的面團,搓長條,切劑子,按壓後擀皮。
7、包餡捏成餃子,開水鍋煮餃子。
貼士
1、芸豆不好熟,一定要先焯水斷生後才能做餡。
2、用面醬腌制肉餡,做出的餃子更好吃。
3、芸豆一定要剁碎,太大塊的芸豆做出的餃子口感不好。
4、調餡時加入泡過的海米可以使餃子更加鮮美。
❷ 香酥白芸豆怎麼做好吃
摘要 您好,您可以這樣試一試:
❸ 白芸豆怎麼做好吃
1、白芸豆和排骨搭配在一起煲湯喝是它最常見的一種吃法,也是他保健功效最好的一種吃法,人們在做的時候可以准備新鮮排骨500克,白芸豆200克,蔥姜和料酒各適量,把排骨洗凈以後多呈段狀,放在沸水中焯2~3分鍾。
2、白芸豆用清水洗凈,在湯鍋中放適量清水加熱燒開,放入准備好的蔥姜,再把焯好的排骨取出,放在湯鍋中,加入適量料酒燒開,隨後把清洗干凈的白芸豆入鍋,用大火燒開後,用小火一起煲兩小時,等鍋中的排骨肉質軟爛後,加適量食鹽調味即可。
3、五香白芸豆
白芸豆加入各種香料,煮成五香白芸豆特別好吃,以後的5箱白芸豆能當下飯菜也能當零食,供人們使用,在煮五香白芸豆是要准備桂皮香葉花椒大料和蔥姜等多種香料,再准備適量食用鹽,然後白芸豆洗凈,用清水浸泡兩小時,入鍋加適量清水,放入准備好的香料一起煮熟,在出鍋前10分鍾左右加適量食用鹽調味。
4、芸豆卷
白芸豆做芸豆卷也特別好吃,在做的時候要准備白芸豆500克,冰糖150克,清水和紅豆沙各適量拌勻,都提前洗凈後放在清水中浸泡4小時,去掉外皮後把它放在電飯鍋中蒸熟。蒸好以後的白芸豆用料理機打成泥狀,重新入鍋加冰糖和水熬成白豆沙,再把它們平鋪在干凈的保鮮膜上,鋪一層白豆沙,鋪一層紅豆沙,最後把它們折成卷狀再切開就是紅白相間的芸豆卷。
❹ 新鮮白芸豆怎麼做好吃
.原料 2.白芸豆用水浸泡一夜 3.番茄干浸泡20分鍾 4.瀝干水分 5.紅茶放入茶包中 6.將口反轉過來,包好 7.將泡好的芸豆倒入砂鍋中 8.放入紅茶包 9.放入番茄干,大火煮開,轉小火煮至芸豆綿軟,放入冰糖煮化出鍋放涼後,放入冰箱冷藏一小時後取出,拌入蜂蜜即可享用了
❺ 白芸豆怎麼做
乾的白芸豆怎麼做好吃
白芸豆是我們日常生活較為普遍的一種黃豆,這類黃豆里邊帶有的營養元素十分的高,豐富多彩的蛋白質含量,針對我們的人體而言,有非常大的益處,我們一般吃豆子的方法全是吃豆類食品,或是是將黃豆弄成豆槳,再其次便是製成紅豆沙,這種食用方法口味全是比較好的,那麼乾的白芸豆怎麼做好吃呢?
乾的白芸豆怎麼做好吃
一、白芸豆怎麼做好吃
豆角是普遍的食物,對它的挑選徹底能夠安心開展,它帶有豐富多彩的蛋白,常吃對人體協助較多,尤其是對有糖尿病和腎虛者全是非常好挑選,在減輕人體問題上實際效果十分非常好,那白芸豆怎麼做好吃呢,對於此事也是讓很多人不清楚的,對它製做也是有一些非常好方式,下邊就詳解下。
(一)白芸豆豬腳湯
用材:豬腳、白芸豆、枸杞子、干棗、鹽、姜、米酒
作法:
1、豆角添加適量的冷水,泡開2鍾頭以上
2、豬腳讓商家給剁碎一小塊,回家了後清洗,再把沒去除干凈的毛撥掉。大棗清洗,枸杞子泡冷水,生薑切成片
3、鍋內加水,放進米酒和姜,冷水把豬腳放進,水開後焯1-2分鍾,綽水除去鮮血和白沫子
4、焯好的豬腳撈起來預留
5、鍋內放冷水,放進豬腳、大棗、豆角和生薑片,大火燒開,再轉小火慢燉2個鍾頭,至豬腳酥爛,豆角軟糯,放鹽調料就可以
乾的白芸豆怎麼做好吃
(二)話梅白芸豆
用材:話梅、白芸豆、鹽、姜、米酒
作法:
1、話梅白芸豆也很好吃,在製做時需要提前准備白芸豆二百克,話梅八粒
2、製做之前要把白芸豆泡在冷水中侵泡一夜
3、隨後取下除掉它的外套
4、再把它放進到壓力鍋中
5、添加適量的冷水再添加准備好得話梅,一起煮
6、三十分鍾之後熄火,把料汁和豆角一起取下倒進到密封罐中
7、入冷藏室,一天之後取下服用就可以。
(三)清炒芸豆
用材:豆角、蔥、姜、蒜泥
作法:
1、豆角清洗切割成絲,將鍋中水燒開,添加一勺子鹽和數滴植物油,豆角綽水後可維持鮮艷的顏色爆
2、小香蔥、姜、蒜泥,下豆角爆鍋至爛熟,加入適當鹽和味精,煸炒勻稱就可以
乾的白芸豆怎麼做好吃
二、服用白芸豆的常見問題
在對白芸豆怎麼做好吃了解後,製做白芸豆的情況下,全是要留意製做總數上不適合過多,特別是在在夏天製做過多,白芸豆非常容易有異味改變狀況,那樣在吃對人體沒有一切益處,另外對有腹瀉病人,這類食材也是最好之選。
我們根據文章內容懂了白芸豆怎麼做好吃呢,我們還能夠自身試著製成各式各樣的特色美食來吃,文章內容還詳細介紹了白芸豆的做法方法,喜美味這款特色美食的人還可以看一下,都有哪些我們需要留意的地區,那樣能夠協助我們製成更好吃的美食喲。
❻ 白芸豆怎麼煮爛 白芸豆怎麼做好吃
摘要 您好,親親。白芸豆怎麼做好吃:芸豆豬手湯
❼ 白芸豆怎麼做好吃又簡單
白芸豆簡單的做法:
一、冰糖白芸豆
材料:紅棗、白芸豆、冰糖、桂花適量
做法:1、白芸豆用水泡一個小時,冷水下鍋,同時放入冰糖,水開後轉小火煮。2、煮到豆子可以用筷子戳透時,放入洗干凈的紅棗一起再繼續煮大約半個小時,至芸豆軟爛、棗香味溢出,即可盛盤待涼。食用前加點桂花。
二、白芸豆豬手湯
材料:豬手1隻(約1000克)、白芸豆150克、姜3片、水8碗。
做法:豬手刮凈細毛,洗凈切塊;熱鍋,將豬手放鍋里干燒,燒去小細毛;取出豬手,氽水撈起;白芸豆洗凈;煮沸清水,放入白芸豆、豬手、1湯匙料酒和薑片,大火煮20分鍾,轉小火煲一個半小時,下鹽調味即可食用。
三、茄汁白芸豆
材料:白芸豆150克、番茄1個、番茄醬3-4湯匙、白砂糖和鹽適量。
做法:白芸豆洗凈,用清水浸泡2-3小時;番茄洗凈切碎;將白芸豆放入鍋內,加過面水,大火煮開,小火燜至酥軟,加入番茄粒、鹽、糖和番茄醬拌勻,大火收干汁即可。
四、話梅白芸豆
材料:白芸豆200克、話梅8粒。
做法:白芸豆泡一夜後搓掉外衣,放高壓鍋中加過面的水和話梅七八粒煮15到20分鍾左右;打開鍋蓋,連水倒入密封盒中待涼後放冰箱冷藏一天後再吃,兩三天內味道最好。
❽ 白芸豆怎麼做好吃,白芸豆的吃法
1.原料
2.白芸豆用水浸泡一夜
3.番茄干浸泡20分鍾
4.瀝干水分
5.紅茶放入茶包中
6.將口反轉過來,包好
7.將泡好的芸豆倒入砂鍋中
8.放入紅茶包
9.放入番茄干,大火煮開,轉小火煮至芸豆綿軟,放入冰糖煮化出鍋
放涼後,放入冰箱冷藏一小時後取出,拌入蜂蜜即可享用了
❾ 白芸豆怎麼燉好吃
1、白芸豆都可以炒著吃,特別是那些剛剛收取的新鮮白芸豆,它還含有大量水分炒制以後口感鮮嫩,在炒的時候可以給他搭配適量的洋蔥,把准備好的洋蔥切成小丁炒鍋中放油,把洋蔥入鍋炒勻,然後把新鮮的白芸豆放到鍋中快速翻炒,炒到白芸豆熟透以後加食用鹽,調味出鍋即可食用。
2、白芸豆還能用來煮粥吃那些曬干以後的白芸豆在煮粥,以前需要提前用清水泡軟,然後再按自己的需要准備其它煮粥的食材,把准備好的米和其它豆類以及白雲渡一起放到粥鍋中加入足量清水,用大火燒開再用中小火慢慢煮四十分鍾,等鍋中的食材全部熟透,粥也變得軟糯以後關火,燜三到五分鍾以後就能出鍋食用。
白芸豆的做法大全
1、白芸豆排骨湯
白芸豆可以和排骨一起煲湯喝,再做的時候需要准備500克新鮮排骨,剁成段狀以後用沸水焯燙去掉水分以後放到湯鍋中,白芸豆洗凈以後直接入鍋,放入適量蔥姜,加入足量清水,一起加熱,燒開再燉兩小時左右出鍋前加食用鹽調味。
2、白芸豆卷
白芸豆卷兒在做的時候需要准備1千克白雲洞,把它浸泡12小時以後取出放在高壓鍋中,加水煮20分鍾,再把煮好的白芸豆取出去掉外皮放入攪拌機中把它製成豆泥兒。治好以後的豆泥,放在干凈的紗布上入鍋隔水蒸,蒸好以後取出把它攤在壽司簾上,上面再放適量的紅豆沙,然後用壽司簾直接把它捲成卷狀,卷好以後切成類似於壽司的小塊,吃的時候灑上白糖就可以。
❿ 大白芸豆怎麼做好吃又簡單
用料
白芸豆 150克
五花肉 800克
干香菇 50克
花椒粒,八角,桂皮,陳皮 少量
冰糖 1小把
小蔥 2根
生薑 小塊
干辣椒 10個左右
鹽 適量
料酒 2勺
生抽 2勺
老抽 半勺
蚝油 1勺
做法步驟
8、配一碗扁豆米飯吃,味道棒棒噠!