『壹』 怎樣辨別市場上的草莓有沒有用色素泡過呢
『貳』 草莓有色素嗎
5招辨別染色草莓
1.看外觀。挑選大小一致的為好，不要買個頭很大的那種，個頭大的草莓多在種植中使用了激素。
2.聞香氣。自然成熟的草莓會有濃厚的果香，而染色草莓沒有香氣，或只有淡淡的青澀氣。
3.看草莓上的籽。如果是棕黃色的，就是自然成熟的；如果籽是紅色的，就一定是染色的。
4.看草莓瓤。自然成熟的草莓，瓤是紅色的，只有內芯會有一點點白色，而且果香非常濃厚。染色的草莓，瓤是白色的，沒有香氣。
5.如果草莓破碎了，放入水中一會就會使水變紅。在吃完草莓之後，盛放草莓的碗底會有一層淡紅色積水，也是草莓自身的天然色素所致。
『叄』 草莓沒有成熟的時候什麼顏色
草莓沒有成熟的時候有的有綠,有青,有淺紅,還有的頭青色,身紅色。
草莓是多年生草本，高10-40厘米。莖低於葉或近相等，密被開.展黃色柔毛。葉三出，小葉具短柄，質地較厚，倒卵形或菱形，稀幾圓形，長3-7厘米，寬2-6厘米，頂端圓鈍，基部闊楔形，側生小葉基部偏斜，邊緣具缺刻狀鋸齒，鋸齒急尖，上面深綠色，幾無毛，下面淡白綠色，疏生毛，沿脈較密；葉柄長2-10厘米，密被開展黃色柔毛。
聚傘花序，有花5-15朵，花序下面具一短柄的小葉；花兩性，直徑1.5-2厘米；萼片卵形，比副萼片稍長，副萼片橢圓披針形，全緣，稀深2裂，果時擴大；花瓣白色，近圓形或倒卵橢圓形，基部具不顯的爪；雄蕊20枚，不等長；雌蕊極多。
聚合果大，直徑達3厘米，鮮紅色，宿存萼片直立，緊貼於果實；瘦果尖卵形，光滑。花期4-5月，果期6-7月。
『肆』 怎樣辨別草莓的新鮮程度
鑒別新鮮的草莓的方法:
鑒別新鮮草莓的特徵被總結成了「三看」：看臉、看毛、看綠葉。
紅嫩多汁，香甜可口的草莓，「皮相」上的美觀顯然是必要條件，新鮮的草莓表面總是亮晶晶的，這是表皮細胞沒有被損傷的標志。此外，表面還得有細細的絨毛，以及翠綠色的葉子。
草莓的簡介:
草莓（學名：Fragaria × ananassaDuch.），多年生草本，高10-40厘米。莖低於葉或近相等，密被開展黃色柔毛。葉三出，小葉具短柄，質地較厚，倒卵形或菱形，上面深綠色，幾無毛，下面淡白綠色，疏生毛，沿脈較密；葉柄密被開展黃色柔毛。聚傘花序，花序下面具一短柄的小葉；花兩性；萼片卵形，比副萼片稍長；花瓣白色，近圓形或倒卵橢圓形。聚合果大，宿存萼片直立，緊貼於果實；瘦果尖卵形，光滑。花期4-5月，果期6-7月。
原產南美，中國各地及歐洲等地廣為栽培。草莓營養價值高，含有多種營養物質 ，且有保健功效。
營養價值
草莓營養價值豐富，被譽為是「水果皇後」，含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養物質。
尤其是所含的維生素C，其含量比蘋果、葡萄都高7-10倍。而所含的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2，以及胡蘿卜素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。
保健功能:
保護視力
草莓中富含豐富的胡蘿卜素與維生素A，可緩解夜盲症，具有維護上皮組織健康、明目養肝，促進生長發育之效。
助消化、防便秘
草莓中富含豐富的膳食纖維，可促進胃腸道的蠕動，促進胃腸道內的食物消化，改善便秘，預防痤瘡、腸癌的發生。
『伍』 買回來的草莓掉色屬於正常嗎
草莓染色，我不敢說一定沒有，但是稍有一點常識，正常的草莓也很容易出現水洗後掉色的情況，因此手觸摸草莓時，有時手會有紅色，是正常現象，不要自己嚇自己，除非有相關儀器檢測有工業色素存在，正常情況下，大家可以放心食用，絕對安全。
正常的草莓也可能出現水洗後掉色的情況，這主要是因為草莓成熟度高或者是存放時間較長。草莓根本不適宜染色，如果染色的話就需要用水和染色劑，這樣草莓就會爛得很快。」因為草莓本身就是紅色的，榨出來的汁也是紅色的，存放時間稍長的草莓拿在手上就會導致手指變紅，如果草莓破碎了，放入水中一會就會使水變紅。在吃完草莓之後，盛放草莓的碗底會有一層淡紅色積水，也是草莓自身的天然色素所致。草莓的紅色程度以及畸形與否等，都跟受粉不均、溫度過高或過低有關。「營養價值一樣的，只是口感略有差異而已。紅的、個大的、品相好的價格就高些，也最受市場認可。」，因此大家不要大驚小怪，大家還是可以放心食用。
草莓的功效：草莓味甘、酸，性涼，歸肺、脾經。具有潤肺生津，健脾，消暑，解熱，利尿，止渴的功效；主治風熱咳嗽，口舌糜爛，咽喉腫毒，便秘，高血壓等症。
『陸』 草莓牛奶會變成沒顏色嗎
會的，一般來說，天然色素都不是很穩定，在光照或受熱等情況下會慢慢褪色的，有些食品添加了合成色素，比天然色素要穩定些，但褪色問題同樣存在。
『柒』 種的草莓用力太大了顏色太深了會不會消失不了 怎麼樣才能讓它消失 急
如果吻痕較淺，那麼我們只需要一塊熱毛巾反復熱敷幾次，從而達到活血化瘀的作用，讓吻痕變淺。
如果有化妝的習慣，並且吻痕比較淺，可以弄點遮瑕膏，效果也是很顯著的。
紅花油塗上按摩幾下，脖子感覺有點火辣辣的.但是過個一分鍾對著鏡子一照，你會發現剛剛還深深的痕跡已經變的很淡了，效果相當明顯
『捌』 草莓沒成熟時的顏色是什麼快成熟時的顏色是什麼已經成熟時的顏色是什麼
沒成熟時是白色帶點綠，快成熟時是粉紅色、表皮上的籽還是綠的，已經成熟時是紅色的、表皮上的籽是黃色的.
『玖』 草莓會掉色嗎
草莓是不會掉色的，草莓的果實呈聚合果大，直徑達3厘米，鮮紅色，宿存萼片直立，緊貼於果實；瘦果尖卵形，光滑。果期6-7月。
種子繁殖多用於遠距離引種或培養草莓的實生苗來選育新品種，也可用於庭院綠化鮮食兼用型種植。於5-6月果實採收時，選取發育良好、充分成熟的果實供采種用。
削下果皮，放入水中，洗去漿液，撈出晾乾；或把削下的果皮直接晾乾，然後揉碎，果皮與種子即可分離。出苗後適當間苗，待幼苗長出3-4片真葉時，帶土移栽在小花盆裡。適應一段時間後，再帶土移栽到繁殖苗圃。
(9)當草莓沒有顏色會怎樣擴展閱讀：
繁殖
新莖分株除了根狀莖分株方法外，也可培育母株新莖苗結果。方法是：把第一年結果的植株，在果實採收後，帶土坨挖出，重新栽植在平整好的畦內。畦寬70厘米，可栽2行，行距30厘米，行內每隔50厘米挖一穴，每穴栽兩株苗。
經一個月後，母株上發出匍匐莖，當每株有2-3條匍匐莖時，掐去莖尖，促使母株上的新莖苗加粗。去匍匐莖要反復進行。這樣栽植的2年生苗，每穴至少可分生4-6個新莖苗。
新莖上著生的花序，加上新莖苗周圍匍匐莖上的花序，比單純栽匍匐莖的花序要多1/3以上，產量也有顯著提高，而且還節省秧苗土地和勞力。果實採收後，把3年生草莓苗去掉，結一年果的2年生苗還可以利用。
『拾』 草莓的顏色有什麼變化
草莓在剛出來的時候是青色的，隨著它慢慢的生長，會逐漸的變為白色，之後就顏色就會開始變紅，等到完全變紅的時候基本上就可以食用了。不過，現在有很多草莓都是打了著色劑的，所以草莓的底部基本上都還是白色的，這種的一般口感可能稍微差一些，全顆都是紅色的會更甜。
草莓正常什麼顏色
草莓一般正常是紅色，若是特別紅的需要注意，看會不會有掉色的情況。如果不是買回去就吃完，則建議挑選大部分果實完全變紅，但接近葉蒂部分的顏色略淺的草莓，可以多保存幾天。草莓帶回家之後不要清洗，直接用保鮮膜包好放進冰箱冷藏室。草莓在0-10攝氏度的環境下，大約可以保存三到四天。
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真的有染色草莓嗎
專家表示，如果草莓是染色的，顏色會溶於水。這些草莓在沒有破碎的情況下出現掉色的現象，很有可能是被染色了。而且有些植物本身就是帶顏色的，如草莓和葡萄。一般情況下，水果本身不破裂是不會掉色的。但不排除沒成熟的水果為了催熟而噴化學物質或染色。針對染色劑問題，存在不準使用和准許使用的區別。僅對草莓而言，是不允許使用染色劑的。另外還存在添加劑量的問題，例如草莓蛋糕和草莓汁等允許使用染色劑，但是存在量的限制。
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怎樣辨別染色草莓
一、從外觀來辨別挑選大小一致的為好，尤其不要買個頭很大的那種，個頭大的草莓多是在種植中使用激素的。
二、聞香氣自然成熟的草莓會有濃厚的果香，而染色草莓沒有香氣，或是淡淡的青澀氣。
三、辨草莓上的籽如果是白色的，就是自然成熟的；如果籽是紅色的，那麼就一定是染色的。自然成熟的草莓，瓤是紅色的，只有內芯會有一點點白色，而且果香非常濃厚。染色的草莓，瓤是白色的，沒有香氣。
五招辨別健康草莓
1、辨別使用了色素和催紅素的草莓，可以將草莓切開，如果裡面紅色和白色的過渡十分不自然，就是染色了。
2、以下左邊兩枚是網傳的「激素草莓」，右邊是正常草莓。傳說中的激素草莓形狀和個頭都不穩定，一盒裡面很難找出兩個長得相似的草莓。不管是不是真的用了激素，這種長相的草莓還是盡量不要購買為好。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的，長期大量食用有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童，不能食用畸形莓。有機草莓的草莓籽一定是凹陷在果肉里，激素草莓大多是凸出來，這也是分辨的好辦法。
3、看顏色：有機草莓的顏色和光澤度都非常好，顏色一般十分均勻，有些草莓由於不太熟造成顏色較淺，也應該是下半部分比較紅，葉蒂部分的顏色略淺。如果草莓局部紅顏色過於深重，而其他部分較為淺，在草莓的頭部即草莓葉蒂部分甚至青紅分明，也請勿購買。
4、看果肉：沿著草莓蒂為中心點的方向切開草莓，有機草莓果肉鮮紅有光澤，內部沒有任何空腔。如果草莓內出現空腔或者是有洞，請切勿食用。
5、嘗味道：有機草莓甜度高且甜味分布均勻，有草莓特有的清香。如果草莓寡淡無味或味道特別重，甜得不自然，則不要購買食用。