㈠ 仙桃有什麼簡單好吃的早餐
仙桃早點種類繁多，五花八門，和武漢相比，雖沒有武漢熱乾麵，老通城豆皮名聲在外，卻也頗具特色。細細數來大致可以分為以下幾類。
第一類湯面，湯粉類；這類是早點的主食，主要講究的是湯。地道的湯是選用動物骨頭經過2個多小時的熬制，配以佐料而成。值得一提的是湯粉類有一道鱔魚粉， 是將新鮮的鱔魚宰殺後，取其脊骨熬制，湯特別的鮮。而鱔魚則切成段或絲加工後作為臊子直接放於粉中，再放少許香蔥，那真是香濃味美。
第二類油煎，油炸類；此類品種較多，比如油條，油餅，面窩，歡喜陀，油墩子等等。既有麵食做的，也有米做的，還有紅薯切成丁然後裹上面漿炸的苕（仙桃方 言）面窩。糯米做的經過油炸後，外酥里軟，吃起來甚是好吃；而面做的經過油炸後，精神飽滿，配上一碗湯粉，吃起來也是一種享受。
第三類鍋貼，火烤類；主要代表品種有鍋貼餃子，鍋貼煎包，鍋貼豬油鍋盔，火烤類則有蔥油鍋盔，烤紅薯等等。雖然做起來工藝並不復雜，但卻要掌握好火候。比 如鍋貼餃子，先將水和少許油放於扁鍋中，然後放進做好的餃子，水不要太多，待水餃蒸煮快七分熟時，再放進多一點的油煎烤，而且要不停翻動，以免炸糊。鍋盔 放進燃燒的火爐里，必須要有過硬的功夫和嫻熟的技巧。
還有一類是大眾化的早點，主要以蒸籠蒸為主。如包子，饅頭，米糕等。實際上還有好多，如湯類還有湯圓米酒，各色稀飯，豆漿，豆腐老，炸類還有糍粑，饅頭，炒類有炒豆皮等等不一而足。
㈡ 仙桃千葉豆腐怎麼做啊
在超市的食品櫃，或菜市場。有名稱為千葉豆腐，一種包裝好的豆腐塊買。。。價格也不貴，買一份回去。然後自己切薄一點，用水泡一下，其餘步驟就和一般炒菜一樣了··嗯， 最後還要用油多在鍋裡面炕一下···因為一般的千葉豆腐外面買，都是干鍋的形式。。可以嘗試一下····
㈢ 仙桃油燜大蝦的做法
油燜大蝦的做法
主料
青蝦 (500g)
輔料
蔥 (適量)
姜 (適量)
廚具
燜燒鍋
分類
熱菜 酸甜 燜 廿分鍾 普通難度
從市場買來的青蝦一斤。
用干凈的剪刀剪去蝦槍、蝦須，去掉沙線，然後加少許料酒腌制一下去腥。
蔥姜切小段備用。
鍋熱後放入比平時炒菜略多一點的花生油。
油熱後放入腌制好的蝦。
待蝦的一面變紅後放入蔥姜絲，然後翻面。
倒入由白糖、白醋、生抽、鹽調制好的汁，燜2-3分鍾左右。
看湯汁收的差不多即可出鍋開吃了。
㈣ 仙桃人用藕做蒸菜怎麼做的
蒸藕怎麼做
材料
排骨500克，蓮藕250克，五香米粉250克，香蔥2棵，生薑1小塊，醬油4小匙，料酒1大匙，精鹽2小匙，白糖0.5大匙
做法
1、蔥洗凈打結，姜洗凈切片。
2、將排骨洗去血水，瀝干，切成小塊，用醬油、料酒、白糖、蔥、姜和少許五香米粉拌勻，腌至入味。
3、洗凈藕段，颳去老皮，豎剖為二，再橫切成與排骨大小相似的片，用少許鹽腌半小時。
4、將排骨、藕片放在碗里，倒入五香米粉攪拌，使排骨、藕片都裹上一層米粉。
5、然後將排骨、藕片交錯分層碼在大碗內，剩餘的米粉也全部拌入，入蒸鍋蒸15分鍾至熟即可。
㈤ 仙桃有那些好吃的啊
特色一點的：鍋巴藕圓子、渣胡椒炒肥腸、豆渣巴子煨鰱魚、沔陽三蒸
㈥ 仙桃脆皮黃瓜很好吃，有沒有高手指點一下做法，謝謝！
黃瓜炒火腿
㈦ 仙桃有什麼好吃的。
傳統的沔陽三蒸 還有就是潛江油燜大蝦{有一條街都是離仙源酒店對面）了。這是特色，仙桃之外還有很多小吃街 美食城有名氣的餐館如小四川 流經歲月 我看沒有壽司賣
㈧ 仙桃市城區有哪些地方有好吃的東西啊
襄河邊上有家57蝦城吃油門大蝦，還有步行街小吃街有假1258基圍蝦和青青家園有家小四川香辣蝦蟹，裡面東西都還蠻好吃的。還有商城後面有對賣臭豆腐的夫妻，他們兩個非常胖，而且是胖的出奇。
㈨ 仙桃人一般家裡吃什麼菜
黃鱔仙桃素有"魚米之鄉"的美譽，黃鱔產量佔全國的四成以上，仙桃是中國黃鱔之都。
沔陽三蒸有粉蒸、清蒸、扣蒸、泡蒸、花樣造型蒸等多種蒸菜技法，仙桃是著名的「蒸菜之鄉」。
沔陽三臘臘魚、臘肉、臘雞鴨，與沔陽三蒸齊名，風味獨特，享譽荊楚。每逢春節前夕選料、腌制。
沔陽麻鴨是原產於仙桃的體型較大、生長較快、適應性強、產蛋較多的蛋肉兼用型育成鴨種。
雙黃蛋一蛋雙黃，蛋白如壁玉，蛋黃似瑪瑙，紅白相間，壁合珠連，實為人間之珍品，國家之瑰寶。
沔城蓮藕粗壯肥大，肉質鬆脆，紋理細膩，味道鮮美，「生吃如秋梨般清甜，熟食如板粟般粉撲」。
藕帶獲得武漢農業博覽會金獎」，農業部授予「全國一村一品品牌」稱號，「湖北十大名菜」。
紅廟蘿卜表皮薄而光滑，色澤鮮紅醒目，肉白色，肉質嫩而清脆。
毛嘴鹵雞榮獲首屆中國國際食品博覽會金獎，湖北省展銷會金獎。
鍋塊主料是和好的面，面里有大蒜苗，表面撒有芝麻，是仙桃特有的早點小吃。
沙湖鹹蛋蛋白如凝脂白玉，蛋黃似紅桔流丹，讓人賞心悅目，食慾頓開。品之，則芳香可口，風味別致。
鄭場豆豉其色紅潤，其味香醇，其質富含獨特營養。「六月曝」等一系列豆豉，頻獲大獎，馳名中外。
九珠皮蛋榮獲北京國際食品博覽會金獎，前身為沔陽松花皮蛋。