A. 海帶湯怎麼做好吃
美食名稱：海帶豆腐湯
食材：海帶100克，豆腐100克
佐料：植物油、食鹽、香蔥
小竅門：俗話說「千滾豆腐萬滾魚」，做豆腐湯必須要控制火候，要慢燉。這道海帶豆腐湯主要的竅門包括三個，首先是先炒海帶時一定要少加油，海帶不吸油，並且這道菜屬於湯菜，油太多的話反而影響口感；第二，就是海帶煮沸撇去浮沫後再加入豆腐，並且要中火慢燉，同時要嚴格控制火候，中火慢燉之後再文火燉煮，這樣做出的湯才清香四溢。第三，就是燉湯最後才加入食鹽，因為食鹽屬於強電解質，如果燉湯的過程中加入會破壞豆腐內部結構，影響菜品口感。
B. 海帶湯的做法大全
一、排骨海帶湯
材料原料：豬排骨、海帶結、薑片、精鹽、黃酒
做法：
1、排骨洗凈燙一下去血水，投入沸水鍋中，置入姜塊，滴入數滴黃酒，用中火煲20分鍾。
2、放入洗干凈的海帶結(偶還會加入一兩片干紅辣椒)繼續用中火煲15分鍾左右。加入鹽、味精等調味，淋入香油即成。小訣竅1、排骨湯的要點，一般為排骨先下，煲熟後再加入其他的主料，如苦瓜，金針，冬瓜之類，再繼續煲
2、輔料方面姜塊和黃酒是必不可少的。
3、湯的火候也要把握好，切不可用大火一直煮，大火燒開後應該用中火或小火慢慢煲才有味。
二、牛腩蘿卜海帶湯
材料：牛腩，白蘿卜，海帶，蔥段，薑片，蒜片，草果，大料，胡椒粉，鹽，雞精
做法：
1.牛肉洗凈切大塊，飛水後改刀成小塊，蘿卜洗凈切滾刀塊，海帶切片
2.將所有原料都放入電壓力鍋中
3.放入蔥段、薑片、蒜片、草果、大料、胡椒粉
4.加水沒過原料，扣上鍋蓋，旋轉按鈕加壓，45分鍾後放氣泄壓，加入鹽和雞精調味即可
C. 孩子們饞得不行的海帶湯，如何做才會鮮美可口
海帶湯的製作也是有很多選擇，而且有著很高的營養價值，對人們的身體也是大有益處。接下來，我們簡單為大家說一說教你做美味可口的海帶湯，出鍋那一刻香氣四溢，孩子們都饞得不行。
（1）鮮蔬海帶湯
食材：海帶、白蘿卜、清湯、醬油、醋、胡椒粉、鹽
做法：1、先把白蘿卜洗凈後去皮，切成片；海帶洗凈後切成海帶絲；
2、鍋裡面倒入適量的清湯，加入海帶和白蘿卜，再加入醬油、醋、胡椒粉、鹽調味，等到海帶和蘿卜入味，即可；
D. 怎樣做海帶湯好吃
材料
冬瓜300公克，海帶20公克，蛤蠣150公克，薏仁100公克，姜1塊，市售高湯1200㏄，鹽1/2小匙，胡椒粉少許
做法
1.冬瓜洗凈瀝干水份，去皮去籽後切塊狀備用。
2.海帶洗凈泡入水中；蛤蠣泡水吐沙；將切片狀；姜切片狀備用。
3.薏仁以清水稍稍沖洗後，泡入水中5小時，倒入電鍋內鍋中，再加入2杯水於內鍋中，外鍋加入一杯水，煮至電鍋跳起燜5分鍾。
4.取湯鍋，先加入高湯以大火煮至滾沸，再放入作法1的冬瓜塊、作法2的海帶、薑片和作法.3的薏仁煮約20分鍾。
5.續加入蛤蠣，煮至蛤蠣開口後，再加入全部的調味料拌勻即可
E. 海帶湯怎麼做好吃又簡單
用料
裙帶菜（海木耳） 20克
大蒜 10瓣
鹽 少許
香油 2勺
料酒 1勺
味極鮮生抽 少許
雞胸肉 200克
簡單好喝的韓式海帶湯的做法
雞胸肉切碎，加入大蒜末，料酒，生抽腌制十五分鍾，喜歡吃牛肉的用牛肉更香。
小貼士
從小我是個蔥蒜不吃的人，自從成年以後做了蒜蓉粉絲之類的食物，特別愛吃加了生抽蚝油的蒜蓉，覺得非常香，很多菜就必備蒜蓉提味，但是還是不吃整瓣的那種大蒜。不喜歡蒜的朋友也可以試試，剛開始少加一點，喜歡這個味道了再多放。
F. 簡單的海帶湯怎麼做
簡單的海帶湯做法（海帶排骨湯）：
1、備好食材，海帶清洗干凈，瀝干水，切片，排骨切塊洗凈瀝干水。
備註：海帶的營養價值，海帶具有軟堅散結、消痰利水、鎮咳平喘、去脂降壓的功效。用於甲狀腺腫大、淋巴結結核、慢性氣管炎、高血壓、高脂血、水腫等症。
G. 海帶湯怎麼煮好吃又簡單
各種海帶湯
冬瓜海帶湯:將冬瓜去皮洗凈切成塊，海帶用溫水泡30分鍾後，清洗干凈切成條，鍋中底油，油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鍾，加入適量清水，大火燒開10分鍾左右，然後加鹽雞精調味即可。
H. 簡易海帶湯的做法
海帶湯的做法：
1.
薏米提前用水浸泡5小時以上；排骨冷水下鍋，放1湯匙料酒，煮出血水後撈出。
2.
姜切片；海帶反復刷新干凈後打成扭結狀。
3.
將排骨、薏米、海帶放入砂鍋，注入足量水，大火燒開小火燉60分鍾；調入鹽即可。
I. 家常海帶湯怎麼做好喝
家常海帶湯做法
將牛肉、蒜，分別洗凈切片，牛肉中放入盤中腌制幾分鍾。
干海帶，提前泡至發軟，然後洗干凈，在進行切絲。
鍋中放入少許油，放入牛肉大火炒至變色，再放入海帶翻炒。
待炒到聞到香味，加入水，再熬制半小時，加入適量鹽、醬油等一系列調料調味即可。
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這道簡單的海帶湯大家學會了嗎，相信大家在家可以為家人做一份好喝的海帶湯了，其實海帶湯遠比我們想像中更重要，它對許多疾病都有預防和治療的作用，那下面我們看一下這一碗簡單的海帶湯都有哪些功效。
海帶湯的功效
1. 防治甲狀腺腫
在生活中我們都知道，海帶含碘和碘化物，常吃海帶湯可以預防甲狀腺腫大。
2. 降壓降脂
對於高血壓的人就可以選擇吃海帶湯，因為它可以降低血壓，促進膽固醇的排泄。
3.利尿消腫
海帶還有助於利尿消腫。
J. 煮海帶湯怎麼做好吃
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白菜海帶湯是一款清淡的湯品，以白菜和海帶為主要食材，營養相宜，味道也很可口。今天就給大家分享一個簡單的白菜海帶湯的做法。
步驟/方法：
既然是做白菜海帶湯，那麼白菜和海帶是必不可少的食材了，海帶富含碘，碘是人體中必不可少的微量元素，是甲狀腺的重要組成部分。如果一個人的身體內缺少碘，可能會引發，甲狀腺的一些疾病，比如甲狀腺腫瘤，會影響到人的健康。准備一些輔料，油、鹽，蔥，然後把海帶放入水中浸泡，海帶泡好後會成條狀
然後切白菜，把白菜切成片狀，然後把蔥切碎，將油放入鍋中，等到油溫起來後，把春花放入鍋中，稍微炒一下，然後把白菜和海帶，一起放入鍋中翻炒，加水燉，等到水開後就差不多了，在裝盤之前加一點雞精在裡面會使湯更加鮮美，味道也會很好，注意海帶本身是鹹的，所以鹽不要發太多，適量就好。
如果想要做得好吃一點的話，在告訴大家一個方法，白菜用手撕，不要用刀切，海帶還是用水浸泡，然後鍋中放油，等到油溫起來後把蔥放入鍋中熗鍋，放入白菜翻炒一下，然後加入雞湯（注意是雞湯，不是白開水），加一點點鹽，把海帶放進去，繼續燉，在出鍋前在放一點雞精讓海帶湯看起來更加鮮艷可口，大概燉10分鍾的時間就可以盛起來了。
注意事項：
但是要注意的海帶富含碘，不適合甲狀腺結節的患者食用，會增加患者的病情，還有在燉的過程中盡量不要加水，也不要燉的時間太長，燉的太久，白菜會很爛，沒有味道，，也不要燉的時間太短，不然白菜幫還是生的，除非你喜歡吃生的，另外就是鹽一定不要放多，海帶本身含鹽量就很高量。