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豆條怎樣燉才好吃

發布時間: 2022-05-29 12:38:08

Ⅰ 家常燉土豆條如何做好吃!

1、將土豆先切成厚片,然後再改刀成長條。
2、肉用啤酒、澱粉腌一下。
3、油燒至四五成熱,下肉片炒白盛出。
4、留少許底油,入蔥姜蒜八角爆香。
5、加入土豆條翻炒。
6、當土豆條炒至上色,加入水、肉片、鹽、醬油、兩個小紅椒燉煮。
7、煮至土豆軟面。
8、關火,加入香菜出鍋。

Ⅱ 肉燉土豆條怎麼做比較美味

食材
主料白菜500g土豆1個輔料油適量鹽適量蔥適量醬油適量花椒粉適量豬肉適量
步驟
白菜豬肉燉土豆條的做法步驟11.將白菜洗凈,切成條。
白菜豬肉燉土豆條的做法步驟22.將土豆去皮後洗凈,切成條。
白菜豬肉燉土豆條的做法步驟33.將豬肉切片
白菜豬肉燉土豆條的做法步驟44.將蔥切成蔥花
白菜豬肉燉土豆條的做法步驟55.將炒鍋里放油燒開
白菜豬肉燉土豆條的做法步驟66.然後放入肉片,翻炒
白菜豬肉燉土豆條的做法步驟77.加入蔥花
白菜豬肉燉土豆條的做法步驟88.再加入適量的花椒粉,炒勻
白菜豬肉燉土豆條的做法步驟99.然後加入白菜條,翻炒
白菜豬肉燉土豆條的做法步驟1010.再倒入適量的醬油
白菜豬肉燉土豆條的做法步驟1111.加入土豆條
白菜豬肉燉土豆條的做法步驟1212.然後倒入適量的水,大火燉
白菜豬肉燉土豆條的做法步驟1313.燉至8分熟,加入適量的鹽
白菜豬肉燉土豆條的做法步驟1414.湯汁收差不多了,即可出鍋。

Ⅲ 土豆條怎麼做好吃

食材用料

土豆一個 芹菜一顆 薑片適量 花生油適量 鹽適量 味精少量 陳醋少許

土豆條的做法

1.選一個大土豆去皮洗干凈。

2.將土豆切成長條。用清水洗一下,撈出控水

3.芹菜擇洗干凈,切成土豆條大小的長條

4.鍋中燒開水,將土豆條和芹菜,放入焯3分鍾。

5.撈出,放涼水裡拔涼空水備用。

6.鍋中燒熱油,放入姜和蔥花爆香鍋。

7.放入,燙好的土豆條和芹菜,翻炒一會兒

8.放鹽放味精,然後烹入一點陳醋,繼續炒一分鍾關火

9.出鍋裝盤。

10.成品,端上餐桌吧!
用手機看這道菜做法
小貼士
土豆條和芹菜要先用熱水焯一下,否則炒的時候會把營養流失掉。因為是燙過的,所以在炒的時候稍微炒一會兒就可以。

Ⅳ 土豆條燉白菜怎樣做好吃

原料:土豆(黃皮)350克、白菜150克。調料:料酒10克、鹽4克、味精2克、白砂糖2克、醬油5克、大蔥8克、姜8克、大蒜(白皮)8克、豬油(煉制)50克。

工藝:燉
口味:咸鮮味
時間:<15分鍾
熱量:較低熱量
配料:
烹飪步驟:
1.將土豆去皮,切成3厘米長、1厘米見方的條,洗凈後瀝水。將白菜切成3厘米長、1厘米粗的條,洗凈後瀝水。蔥、姜、蒜切成米粒大小
2.鍋內加油燒熱,放入蔥、姜、蒜熗鍋,烹入料酒、醬油,放入土豆條、白菜條,放鮮湯、白糖、精鹽燒開,燉至土豆、白菜熟透,加味精,出鍋裝湯碗即成
烹飪小貼士:
本品需鮮湯約200克 菜爛湯鮮,清香可口

Ⅳ 土豆條怎麼做才好吃

如果是想要炸薯條的話,先用涼水泡幾分鍾在用熱水煮開鍋兩分鍾,晾涼放鹽澱粉拌勻,包保鮮膜放冰箱冷凍,然後在用八成油溫炸制即可。

Ⅵ 江西九江的魚頭燉豆條的做法

主料
魚頭
1000g
豆參
100g
輔料
菜籽油
適量

適量

適量

適量
青辣椒
1個
紅辣椒
1個

適量

適量
醬油
少許

少許
辣椒粉
適量

步驟

1.魚頭,魚尾清洗干凈瀝干水備用。

2.豆參對半切開。

3.切好的豆參加溫水泡軟。

4.蒜切末,姜、青紅辣椒分別切塊備用。

5.鍋燒熱,加入比炒菜多一點的菜籽油燒熱至沒有油泡泡。

6.再把瀝干水的魚頭 魚尾放進鍋里煎 可以撒入少許鹽。

7.煎至一面金黃後翻面繼續煎至兩面金黃。

8.煎好的魚頭加入末過魚頭的水,加入薑片大火煮開。(這里我換了一口鍋)

9.煮沸後改中小火慢煮至湯變白。

10.再倒入泡軟瀝干水的豆參大火煮。

11.調味:加入少許鹽,醬油,辣椒粉,醋,糖大火繼續煮5分鍾。

12.最後放入切好的蒜末和青紅辣椒煮2分鍾就可以出鍋了!

Ⅶ 豆條湯的做法,豆條湯怎麼做好吃,豆條湯的家常

豆條湯的做法
主料

豆腐
適量

輔料
黃瓜,胡蘿卜,香菇,木耳,小青菜秧
適量

步驟

1.蔥姜蒜翻炒加入木耳香菇條翻炒

2.加入胡蘿卜絲黃瓜絲翻炒放入少量鹽加水燒開

3.水開加入嫩豆腐再等水燒開

4.青菜放入齪燙一會關火,出鍋

5.盛出,淋入麻油即可享用喔

Ⅷ 豆條怎麼做好吃又簡單

豆腐乾怎麼做好吃
可以搭配很多東西一起吃,口感會更好,也會更豐富,比如雪菜。首先,將它們洗干凈,再切成適當的大小,最好是條狀,再倒入一些油,燒熱之後倒入雪菜,3分鍾後,再加豆腐乾,因為它比較容易熟,所以晚一點加。都煮熟後,加一些辣椒、調味料就可以吃了。
可以和芹菜一起炒來吃,首先先將它們洗干凈,去掉葉子,再切成一段段的,最好切小一點,這樣會更入味。豆腐乾也切成芹菜一樣的大小,再准備一些輔料,比如大蒜、蔥等,放在油裡面,炒出香味後,再將青菜放進去,等它的表面變成白色,再加入一些醬油,用大火炒熟,再加一些芝麻油,就很好吃,很下飯了。
還可以和臘肉一起炒,營養會更豐富。首先將肉洗干凈,然後將它們切好,適當的大小。再往鍋里倒一些油,再放一些配料,比如蒜、姜,炒出香味後再倒入主材料,臘肉、豆乾,因為肉裡面已經有一些油,所以不用倒太多油,炒熟後就可以出鍋了。豆乾裡面也已經有鹽,所以不用加太多鹽。
還可以和韭菜一起炒。先將豆腐乾洗干凈,切成適當的大小,放油去炒,炒到變顏色後,再加入韭菜,因為它比較容易熟,所以不要同時加入,先炒一段時間再加入,要不就容易會變黃,影響口感。一分鍾後,加其它一些調味料,就可以吃了。

炸豆腐乾怎麼做好吃
一般先將豆腐洗干凈,放入適量的油,油不能太少,要多一點,至少是平時炒菜的10倍。放入油後,如果溫度變高,就可以放入豆腐條了,炸5分鍾後,再加入其它一些調味,比如醋和醬油,非常可口、開胃,大部分的人都能吃。這樣的做法,味道非常好,吃起來很香、很脆,如果方法恰當,再加入其它一些調味料,胃口會更好,更香。