⑴ 咖喱蘿卜魚丸的做法，咖喱蘿卜魚丸怎麼做好吃
食材明細
爆漿魚丸適量
白蘿卜適量
洋蔥適量
咖喱塊適量
咖喱口味
煮工藝
三刻鍾耗時
簡單難度
咖喱蘿卜魚丸的做法步驟
1
原料：爆漿魚丸 白蘿卜 洋蔥 咖喱塊
2
白蘿卜去皮洗凈切成大小均等的小塊。
3
洋蔥切成和蘿卜差不多大小的塊。
4
石鍋加熱，放少許花生油。
5
油熱後，放入洋蔥塊爆香。
6
放入蘿卜翻炒，至蘿卜四邊基本透明。
7
加水沒過蘿卜，大火加熱。
8
水開後放入魚丸，繼續大火加熱。
9
水再次沸騰後放入咖喱塊。
10
待魚丸飄起，咖喱塊全部融化後，加蓋改小火煮半小時以上即可
11
煮的越久越入味，我煮好後沒有馬上吃，泡了一夜，吃的時候蘿卜已經完全被咖喱浸透了，很香。
12
香噴噴~~~
13
帶餡兒的魚丸很香~~~
小竅門
1、如果用包心的魚丸，加熱後熱脹冷縮，丸子就會有些癟，不是很好看。喜歡品相圓圓的，就用非包心的魚丸。
2、圖示的量（一小碗魚丸+半根白蘿卜），我一共用了兩塊咖喱塊，鹹淡剛剛好，不需要再加鹽。口重或口輕的話，根據口味調節就好。
3、魚丸加熱過程中會膨脹至原來的2倍至3倍大，鍋子要預留一定的空間，否則魚丸會在鍋里擠死。
4、石鍋較小，燉好的丸子和蘿卜湯比較少。留的湯多一些，湯湯水水的一碗連湯和丸子一起吃感覺也很好。
使用的廚具：煮鍋
⑵ 蒜苗咖喱蘿卜的家常做法
前言
最近霧霾天太嚴重了，白蘿卜可要多吃哦，吃膩了燒湯、紅燒，換個咖喱的試試吧，大家也可以試一試哦。
材料
主料：白蘿卜1根、蒜苗5根；
輔料：油適量、鹽適量、咖喱塊適量
蒜苗咖喱蘿卜
1
准備原材料
2
蘿卜切塊
3
起油鍋，倒入白蘿卜煸炒
4
加水，放入咖喱塊，大火燒開，蓋上鍋蓋小火慢燉，
5
大蒜苗切碎
6
白蘿卜煮至酥爛，放入切好的蒜苗末，翻炒均勻，加鹽調味
7
裝盤即可
小貼士
白蘿卜切小一點，更好的入味。
⑶ 咖喱胡蘿卜怎麼做好吃
食材明細
胡蘿卜600克
洋蔥60克
金黃咖喱粉60克
干紅椒一個
百里香一枝
植物油20毫升
清水600毫升
咖喱胡蘿卜的做法步驟
1
准備材料，胡蘿卜洗凈切滾刀塊，洋蔥切大塊
2
植物油、洋蔥、胡蘿卜、干紅椒放入自動鍋中，放入清水3杯，水量與菜齊平
3
蓋好蓋子，接通電源，啟用「干鍋」功能，自動鍋開始工作
4
20分鍾後，打開蓋子，放入咖喱粉
5
用木鏟要不停的翻拌，避免糊鍋，約3分鍾，煮至湯汁濃稠即可
: )
⑷ 咖喱可以與白蘿卜搭配嗎
這個是可以的。
我們准備主料白蘿卜 1個 ，豬肉餡 100克，咖喱塊適量，姜2片，蒜2瓣，鹽3g，白糖3g。
接下來是做法：
1、准備好食材白蘿卜，白蘿卜洗凈去皮，切成1-1.5厘米的圓片，還需要一些豬肉餡。再准備咖喱塊，切一些薑末和蒜末。2、鍋內先加一大匙油，下入薑末和蒜末煸香，再下入豬肉餡，不停煸炒。
3、肉末在煸炒的過程中釋出一些脂肪，這時下入白蘿卜煎，讓蘿卜吸收一些脂肪蘿卜更香更好吃。最後加入咖喱塊，再加入熱水，加一點點鹽和白糖，拌勻後小火煨煮，讓蘿卜變軟入味，也可以用壓力鍋來做，這樣做出來會很好吃。
那麼白蘿卜還可以和什麼食物一起搭配來做美食呢？
還可以和羊肉。
可以和羊肉一起燉煮。
具體方法如下：
首先我們准備好食材：
羊肉500克、蘿卜1000克，陳皮10克。 料酒15克、蔥20克、姜6克、鹽3克、味精1克。
接下來是具體製作流程：
將蘿卜洗凈，去皮切成塊狀。羊肉洗凈切成條或塊。陳皮洗凈，姜洗凈拍破，蔥洗凈切成節。把羊肉、陳皮放入鍋內用武火燒開，打去浮沫，改用炆火煮半小時，再加入蘿卜、姜、蔥、料酒、鹽，燉至蘿卜熟透，加味精，裝碗即成。
「羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益shen氣，養膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷」。
但羊肉的氣味較重，對胃腸的消化負擔也較重，並不適合胃脾功能不好的人食用。和豬肉牛肉一樣，過多食用這類動物性脂肪，對心血管系統可能造成壓力，因此羊肉雖然好吃，不應貪嘴。
【註解】羊天性耐寒，主要產於寒冷的高原地區。羊肉為牛科動物山羊和綿羊的肉，是主要肉類食品之一。
冬季喜歡吃的朋友可以自己動手做哦，非常好吃有營養滋補的美食。
⑸ 咖喱紅蘿卜怎麼做好吃
雞大腿肉3個 土豆2個 胡蘿卜1個 洋蔥1個 大蒜子半顆 咖喱醬（咖喱粉）適量 植物油適量 紅辣椒1個 雞精適量（可以不要）
咖喱胡蘿卜燉雞的做法步驟
1. 第一步：把主要食材清洗干凈，胡蘿卜、土豆去皮，蒜頭剝好備用，雞腿肉切小塊。
2. 第二步：把雞腿肉加鹽和料酒腌制十五分鍾。
3. 第三步：把土豆、胡蘿卜、洋蔥、辣椒切碎。（盡量切大塊，因為要燉，所以大塊點會經燉一點）
4. 第四步：把鍋燒紅，放入植物油，加熱至八成。
5. 第五步：放入土豆塊，少許鹽，翻炒。
6. 第六步：大蒜子放入鍋中煸炒。
7. 第七步：土豆煸炒至有的焦黃狀態。
8. 第八步：放入洋蔥繼續煸炒一分鍾。
9. 第九步：放入胡蘿卜塊，繼續煸炒2分鍾。
10. 第十步：把煸炒好的素菜盛入容器中。
11. 第十一步：在鍋里放少許油，把雞塊放入煸炒。
12. 第十二步：待雞塊煸炒變色，放入少許水，防止糊鍋，把咖喱醬放入鍋中攪拌均勻。
13. 第十三步：攪拌均勻後咖喱雞塊。
14. 第十四步：放入大概300-400克水。
15. 第十五步：把之前煸炒好的素菜導入煮沸的咖喱雞塊中，攪拌均勻。
16. 第十六步：開大火，翻炒3分鍾，過程中如果汁水少了，可以繼續加水，如果覺得咖喱味不濃，可以適當加點咖喱醬。大火繼續翻炒燉煮2-3分鍾，要再轉燉鍋燉。
17. 第十七步：把咖喱雞塊換一個燉煮的容器，開小火慢慢燉。慢火燉15-20分鍾，如果過程汁水粘稠，那還可以適量加點水。
18. 第十八步：燉煮時間到了後，把辣椒塊放入，加一點點雞精，也可以不加。攪拌均勻，關火，待余溫可以燜熟辣椒。
19. 第十九步：香氣撲鼻的咖喱土豆胡蘿卜燉雞就可以開吃啦。
20. 第二十步：盛小碗，慢慢享用，配點米飯或者面條，肯定一級棒。
⑹ 咖喱土豆胡蘿卜怎麼做好吃
食材 －
土豆 一個
胡蘿卜 一根
微辣咖喱 一塊
蔥 適量
水 適量
鹽 適量
－ 步驟 －
1.土豆和胡蘿卜切塊，蔥切碎。熱油起鍋，放入蔥爆香。再放入土豆和胡蘿卜中火翻炒兩分鍾左右。
2.加入適量清水，加入鹽，蓋蓋大火燒十五分鍾，讓土豆和胡蘿卜綿爛。不時開蓋翻一下，避免糊鍋底。
3.改中火，將咖喱塊放入鍋中，不停翻炒，咖喱塊完全融化兩分鍾後出鍋。
－ 小貼士 －
如果有排骨湯一類的替代清水，土豆會更香。咖喱容易糊鍋，注意看火。
⑺ 蒜苗咖喱蘿卜的做法，蒜苗咖喱蘿卜怎麼做好吃
1.准備原材料
2.蘿卜切塊
3.起油鍋，倒入白蘿卜煸炒
4.加水，放入咖喱塊，大火燒開，蓋上鍋蓋小火慢燉，
5.大蒜苗切碎
6.白蘿卜煮至酥爛，放入切好的蒜苗末，翻炒均勻，加鹽調味
7.裝盤即可
⑻ 咖喱土豆蘿卜的做法，咖喱土豆蘿卜怎麼做好吃
用料
主料
白蘿卜500g
魚丸300g
高湯300cc
調料
食鹽
適量
調和油
適量
咖喱粉
適量
咖喱
適量
咖喱蘿卜魚丸的做法
1.白蘿卜去皮切滾刀塊
2.熱鍋冷油放入咖喱粉炒香
3.加入白蘿卜塊炒勻
4.加入高湯和水，放入咖喱塊
5.待蘿卜塊煮軟爛後，放入魚丸，煮熟後加入鹽和雞粉
⑼ 咖喱蘿卜牛腩或蘿卜牛腩怎麼做好吃知道的大神教下謝謝，想做蓋澆用
咖喱牛腩，濃郁香醇，不油不膩，適合拌飯或者拌意麵。今天的材料是兩人份的，拌米飯，非常不錯呢。牛肉換成雞肉，也一樣美味。
食材
主料
牛腩
500g
土豆
1個
胡蘿卜
1個
輔料
椰漿
1碗
蒜
1頭
姜
1塊
小蔥
1段
洋蔥
適量
咖喱粉
2茶匙
鹽
適量
雞精
適量
步驟
1.原料圖。
2.牛肉冷水加拍散的姜、蔥煮開，臟東西都出來後關火用溫水洗凈。
3.洗好的牛肉加剩下的姜塊、大蔥，燉兩個小時。
4.燉好的牛肉，土豆胡蘿卜切滾刀塊，洋蔥、蒜切碎備用。
5.鍋里放油，炒香洋蔥、蒜子，加入咖喱粉炒均勻。
6.放入牛腩、土豆、胡蘿卜炒均勻。
7.兌入椰漿，不夠淹沒菜就兌煮牛肉的湯水，調入鹽，大火燒開，小火燜半小時到40分鍾。
8.大火收汁，放入雞精提味即可。
小貼士
1.咖喱粉必須要過油炒一下，才會去除那種異味。不用咖喱粉就用那個咖喱塊，或者咖喱醬，做法差不多，只是用咖喱塊就不用炒一下了。
2.沒有椰漿用牛奶也可以，但是沒有那種椰汁的清爽味道。
3.牛腩先燉的話，會更加軟爛適口，不擔心會燉不爛、土豆燉過火的情況
⑽ 咖喱紅蘿卜濃湯怎麼做
用料
紅蘿卜 45克
生南瓜籽 1湯匙
洋蔥 一個
蔬菜湯底 3杯（750ml）
椰奶 100ml
鮮榨檸檬汁 半個小檸檬
凝固型酸奶（可選） 少許
咖喱粉 2茶匙
辣椒 少許
咖喱紅蘿卜濃湯的做法
大致材料
開鍋，起中火，加1茶匙橄欖油或其他食用油，放入南瓜籽，爆香，頻繁翻動，大概5分鍾，然後把南瓜籽放在一邊放涼，加鹽和辣椒粉攪拌一下
再加一湯匙油下鍋，火調大，先加紅蘿卜，直至變軟（大概5分鍾），再放洋蔥、咖喱粉和辣椒粉炒一會，直到洋蔥變軟便可，加入蔬菜湯底，煮滾後，把火調到最小，蓋上鍋蓋煮25分鍾，直至紅蘿卜變得非常軟身
分批地把湯放入攪拌機（如果你的攪拌機足夠大也可一次），直至變得非常順滑，把湯倒回鍋里，滾到冒泡關火，加入椰奶、檸檬汁攪勻，再放辣椒粉和鹽，應該一邊放一邊試味，這樣不容易放多
把凝固型酸奶用裱花袋隨意擠出一些花圈（這個是為了裝飾，如不需要可省略），然後放上剛剛爆香的南瓜籽
完成！馬上享用