① 蒸槐花 蒸槐花怎麼做
主料：槐花250g
輔料：麵粉適量
1、主料：剛摘回來的一大盤槐花。
② 洋槐花怎麼蒸好吃
蒸槐花（最簡單的做法做出最好的味道）
所需食材：新鮮槐花、麵粉、食鹽、食油、辣椒段、生抽、蔥花
第一步：樹上摘得槐花要多淘洗幾遍，清洗干凈表面的灰塵，控去多餘的水分，不用完全控干，摸著槐花有些濕潤的狀態最好。
第二步：處理完槐花之後淋入一些平時用的食油，翻拌均勻，然後放適量的鹽調味，先放油再放鹽會給槐花形成一層保護膜，這樣後來放鹽的時候不至於會殺出太多的水分，放完鹽拌勻之後就開始慢慢的少量多次的添加麵粉，邊加麵粉邊拌勻槐花，一直到摸著槐花不黏在一起，摸起來乾乾的狀態最好。
第三步：將整理好的槐花放在蒸屜裡面，涼水上鍋，燒開之後蒸15分鍾，蒸到第10分鍾的時候打開鍋蓋抖一抖槐花，再密封好蒸上5分鍾就熟了，這樣蒸出來的槐花不粘而且都熟的很好。
第四步：這時候蒸好的槐花就可以直接吃了，味道特別的香，想要更好吃還需要再加點調料，鍋子燒熱放油，油熱多放一些蔥花、辣椒段兒，炒出香味兒之後放一點點生抽用來上色，如果蒸好的槐花沒有味道的話可以多放一些生抽來調味，放完生抽之後攪一攪之後就放蒸好的槐花了，翻炒均勻上色就可以出鍋了，這么做出來的槐花多了一種風味，更好吃更下飯，或者拿蒜水拌一拌加一些香油味道也非常不錯。
③ 蒸槐花怎麼做
前言
小時候常吃的花兒僅限於黃花和小時候的一種樹上的花，叫什麼花忘了，可以摘下來煮麵條的時候放。這是第一次吃槐花，槐花開的時候，經過槐樹下，就會聞到濃濃的花香，那種花香並不是很讓我喜歡，但看到網上許多人吃槐花，也就想一試。試了之後，吃起來沒有太濃的槐花香，吃完之後口留淡淡的槐花香，挺好。
材料
主料：麵粉80g、玉米粉80g、槐花300g；
輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、蒜適量、生抽適量、老抽適量、白糖適量
蒸槐花
1
采來的槐花
2
把槐花從小枝上摘下來放盆里
3
加入清水泡兩個小時，清水裡加些食鹽
4
泡好之後，涼干，加入食鹽拌勻
5
加入麵粉
6
加入玉米粉
7
用手慢慢地拌，使每朵小槐花都均勻地沾上麵粉
8
起鍋，水開後把槐花放蒸籠屜里蒸熟。時間大約是七八分鍾
9
蔥，蒜切末
10
起鍋燒油
11
蔥蒜放小碗里，熱油澆在蔥蒜末上
12
加入生抽老抽，香油，白糖。
13
蒸好的槐花放盤里，澆上調料好料汁即可
小貼士
有些槐花里有些小蟲子，用鹽水泡泡，可以去除一些
④ 怎樣做蒸洋槐花
蒸洋槐花步驟如下：
材料：洋槐花，麵粉，鹽，蒜瓣，醬油，香醋，油辣椒，香油。
1、 洋槐花洗凈瀝干水分；
2、 把槐花放入大盆中加入少許鹽拌均勻；
3、 然後加入適量的麵粉；
4、 把麵粉和洋槐花翻拌均勻；
5、 蒸籠鋪上棉布放入拌好的洋槐花；
6、 放入蒸鍋大火蒸制15-20分鍾；
7、 蒜瓣切碎，然後放入碗中加入醬油，香醋，香油，辣椒拌均勻成為蘸汁；
8、 蒸好的洋槐花澆上蘸汁即可食用。
蒸洋槐花的技巧
1、首先，用來蒸洋槐花的原料最好選擇還未完全開放的花苞。因為花苞較之完全開放的花朵更加鮮嫩，而且受到的灰塵等污染較少。
2、其次，蒸洋槐花前一定要把水分瀝干。有時間的網友可在早上將洋槐花洗凈瀝干水分，晾乾，到了下午再蒸制，這樣蒸出來的洋槐花口感香鮮可口。
3、再者，拌乾麵粉的時候，洋槐花可以逐次加入攪拌，因為一次性攪拌有可能使得麵粉拌得不均勻，而攪拌不均勻的洋槐花蒸出來口感較差。
4、最後，在吃槐花時最好不要蘸太多的調料，調料的味道也盡量選擇清淡，因為太濃的味道會掩蓋掉槐花本身清香的味道，失去了蒸洋槐花的獨特風味。
⑤ 蒸洋槐花怎麼做好吃
做法
1、槐樹花摘洗干凈，瀝去多餘的水份；
2、玉米面撒在槐花上，拌勻；
3、籠屜鋪上干籠布，把拌好的槐花均勻的鋪上；
4、鍋內燒開水，上鍋蒸15分鍾，取出，晾涼，打散；
5、鍋內燒熱油下拌散的槐花炒1分鍾，倒入鹽，胡椒粉攪勻即可；
6、蒜搗碎，加醋，香油，少許鹽拌勻，吃的時候澆在蒸槐花上即可。
⑥ 蒸槐花菜的做法
蒸槐花就是把鮮嫩的槐花洗凈後，用麵粉拌勻，然後放進蒸鍋中隔水蒸熟後，再拌入調味料食用。蒸槐花不僅松軟，香甜可口，而且很大程度的保留了槐花的營養，每一口都覺得相當滿足，吃完後，嘴裡還有殘余的槐花的香味。不僅美味好吃，而且還極易容易操作。蒸槐花雖然好吃，但是一定要控制攝入的量，不能多吃，不然可能會出現消化不良，甚至出現血糖極具升高，高血糖頭昏的症狀，所以蒸槐花好吃但一定不能貪吃。
槐花的做法有很多種，可以槐花炒雞蛋，可以蒸槐花，還能做成槐花餅、槐花糕，槐花燜飯以及槐花煲粥煲湯等等。美味的菜餚透出點點槐花的清香，不僅能夠增添食慾，還能夠充分的吸收槐花的營養，更是吃出了春天的味道。同時槐花還能給糕點做輔料，添加在糕點中，能夠讓食品變得更加的香甜。
哪些人不能吃槐花？
槐花中所含的糖分含量還是比較高的，所以糖尿病患者最好不要吃。因為槐花味道偏苦、偏寒涼，有涼血、止血的功效，所以女性月經期間或者月經量少的女性，要盡量少吃。槐花也不易消化，所以老年人不宜過量食用。身體健康的人也不宜過多的食用，以免傷及脾胃。
對槐花過敏的人也不能吃，槐花過敏有兩種情況，一是對槐花的花粉過敏，二是食用槐花能產生一種光敏物質，吃了後在太陽下暴露容易引起日光性皮炎，會在眼瞼、面部、頸部以及手臂等部位出現紅腫、瘙癢，甚至出現水泡。所以，有過敏史的人盡量不要食用槐花或者到有槐花的地方遊玩，倘若食用後要盡量避免日曬，以防止引起日光性皮炎。
⑦ 槐樹花怎樣蒸著才好吃
10.開吃嘍
⑧ 槐花怎麼蒸好吃
蒸槐花的方法如下：
在槐花的季節里，蒸槐花也是我們這的一道美食小吃，每當槐花盛開季節的到來，除了包槐花包子，蒸槐花也是槐花的一種主要吃法，把槐花拌上玉米面或者白面，上鍋蒸熟，再蘸上蒜料，那真叫美味啊！
原料：槐花適量，麵粉適量，大蒜適量，鹽適量，味極鮮適量，味精適量。
做法：
1. 把槐花洗凈控一下水份。
2. 倒上適量的麵粉。
3. 攪拌均勻，槐花上沾的水份就夠了，不要外加水。
4. 鍋上鋪上屜布，不鋪也可以，只要掉不下去就行。
5. 把拌好的槐花攤在屜布上，蓋鍋燒開後，10分鍾就熟了。
6. 把大蒜用蒜臼搗碎。
7. 倒上味極鮮。
8. 再放上小許鹽和味精攪一下，鹽也可以在搗蒜的時候放上。
9. 槐花也蒸好了。
10. 把它裝到盤子里，上桌，配上蘸料便是一道美味。
小貼士：
1、蒸的槐花不用焯水。
2、如果喜歡其它蘸料，也可以依自己的口味來配。