Ⅰ 口蘑煮湯的做法大全
口蘑鮮湯的用料
口蘑 7-8個芹菜 2-3根豬肉丸 看心情放或不放鹽 適量胡椒粉 適量
口蘑鮮湯的做法步驟
步驟 1
出湯汁後，用鍋鏟切開口蘑，加水，大火煮開，加入少許鹽，撒上蔥花即可。
Ⅱ 能否指點下口蘑食湯怎麼做
豆苗口蘑湯
原料：准備適量的豆苗、口蘑、金針菇。
做法：
1、水中放薑片煮，水熱後加入口蘑。
2、水開後，加入金針菇、豆苗。加一些鹽。
3、開鍋後即可關火。
功效：豆苗口蘑湯可以滋養脾胃，促進消化。
口蘑的營養價值
根據科學的研究，口蘑的營養價值非常高。口蘑是唯一一種能夠提供維生素D的蔬菜。大量的維生素D可以對我們人體更好地發育提供保障，而且能夠提高身體免疫力，抵抗疾病。眾所周知，靈芝的礦物元素很多，也因此受到了很多人的推崇。但是大多數人不知道口蘑是僅次於靈芝的日常蔬菜，而且還含有非常罕見的天然氨基酸抗氧劑，能夠讓我們人體的皮膚變得更好。尤其是對女性來說，常食用可以美容養顏。而且口蘑中含有多種抗病毒元素，能夠促進腸胃的吸收，對便秘有很好的療效，還能幫助我們人體排毒，降低膽固醇。因此，在日常生活中有相關疾病的患者可以多食用，以此達到輔助治療的食療作用。
Ⅲ 口蘑怎麼做湯好喝
口蘑怎麼做好吃？
口蘑質地鮮嫩，味道鮮美，細膩嫩滑，營養價值極高，它的硒元素和維生素D特別豐富，多多食用，可以提高身體的免疫力，保護肝臟，減脂美容，好處多多。口蘑的製作方法比較多，可清炒，可打湯，可打邊爐，每一種吃法都別有風味，回味無窮。
菜譜分享：第一道鮮燒口蘑，第二道鮮蝦口蘑羹
下面咖啡給大家分享兩道用口蘑製作的菜譜，希望你能喜歡。
第一道：鮮燒口蘑
【食材清單】
新鮮口蘑600克，蔥姜少許，鹽2克，糖少許，生抽1湯匙，澱粉2克，油適量
【製作步驟】
-Step1-
口蘑切厚片，小的一分二，大的多切幾片，蔥白切段，姜切絲，蔥綠切蔥花。
-Step2-
炒鍋入少許油，入姜絲蔥白爆香。
-Step3-
入口蘑翻炒2分鍾，入少許白砂糖提鮮。
-Step4-
加入生抽1湯匙，和鹽2克翻炒。
-Step5-
翻炒2分鍾，入澱粉水勾芡。
-Step6-
入蔥花，開大火收汁可起鍋。
製作簡單，味道鮮美，好吃到停不下來。
第二道：鮮蝦口蘑羹
【食材清單】
口蘑8個，雞蛋2枚，基圍蝦13隻，香芹4根，鹽3克，澱粉30克，油適量
【製作步驟】
-Step1-
處理基圍蝦：基圍蝦挑去蝦腸，掐頭去尾剝殼，背部開一刀，入少許鹽和澱粉輕輕揉搓，去除蝦仁身上的粘液，反復清洗干凈，瀝干水分。先入少許鹽，輕輕揉搓使其融化，再入半個蛋清攪拌使其產生粘性，最後入澱粉攪拌增強粘性，冷藏30分鍾。
-Step2-
口蘑切碎，香芹切碎，雞蛋打散
-Step3-
湯鍋燒開水，入蝦仁30秒撈起，你也可以直接入湯煮。
-Step4-
炒鍋入少許油，入口蘑炒出香味，倒入適量開水，入鹽調味，倒入澱粉水勾芡，轉小火淋入蛋液，用筷子快速打圈把蛋花打散，再入香芹煮1分鍾，最後入蝦仁攪拌均勻就起鍋。
特別鮮美，好喝到停不下來。
Ⅳ 口蘑怎麼做湯好吃
口蘑蔥花湯，好吃。
口蘑蔥花湯的做法
用料：口蘑 10個，鹽 少許，小蔥 1根
製作過程：
1、口蘑洗凈，取締，擦乾。
口蘑蔥花湯具有健脾補虛；宣肺止咳；通陽活血、驅蟲解毒、發汗解表、透疹之功效。
口蘑蔥花湯的營養價值：
1、口蘑味甘；辛；性平。歸肺；脾；胃經。具有健脾補虛；宣肺止咳；透疹之功效。主治頭暈乏力；神倦納呆；消化不良；咳嗽氣喘；麻疹欲出不出；煩躁不安等症。一般人都適合食用，尤其適合癌症、心血管系統疾病、肥胖、便秘、糖尿病、肝炎、肺結核、軟骨病患者食用。
2、蔥 性溫，味辛。歸肺、胃經。具有通陽活血、驅蟲解毒、發汗解表之功效。適宜傷風感冒、發熱無汗、頭痛鼻塞、咳嗽痰多、胃寒、孕婦、頭皮屑多等症。禁忌表虛多汗自汗、狐臭。特點：解表發汗之佳品。①開胃：生蔥像洋蔥、大蔥一樣，含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚會刺激胃液的分泌，且有助於食慾的增進。②抗疲勞：同時與維生素B1含量較多的食物一起攝取時，維生素B1所含的澱粉及糖質會變為熱量，而提高恢復疲勞的作用。③抗衰老：蔥葉部分要比蔥白部分含有更多的維生素A、維C及鈣。蔥中含有相當量的維生素C，有舒張小血管，促進血液循環的作用，有助於防止血壓升高所致的頭暈，使大腦保持靈活和預防老年痴呆的作用。④抗癌：經常吃蔥的人，即便脂多體胖，但膽固醇並不增高，而且體質強壯。蔥含有微量元素硒，並可降低胃液內的亞硝酸鹽含量，對預防胃癌及多種癌症有一定作用。⑤殺菌：蔥含有具有刺激性氣味的揮發油和辣素，能祛除腥膻等油膩厚味菜餚中的異味，產生特殊香氣，並有較強的殺菌作用，可以刺激消化液的分泌，增進食慾。揮發性辣素還通過汗腺、呼吸道、泌尿系統排出時能輕微刺激相關腺體的分泌，從而起到發汗、祛痰、利尿作用。是治療感冒的中葯之一。⑥降三高：蔥還有降血脂、降血壓、降血糖的作用，如果與蘑菇同食可以起到促進血液循環的作用。
Ⅳ 口蘑湯怎麼樣做
原汁原味鮮湯，我們家大人，小朋友超喜歡喝。
用料
口蘑 10個左右(250g)
蔥 3根
鹽 1小勺
適用油 適量
鮮掉眉毛口蘑湯的做法
口蘑洗干凈晾乾水份或廚房紙擦乾水份
小貼士
1.口蘑一定要擦乾或晾乾水份，不然油遇水會濺出來。
2.想味道更鮮美，湯汁顏色更漂亮，一定要小心慢煎出口蘑滿滿的湯汁。
Ⅵ 口蘑煮湯怎麼做好吃
口蘑湯的做法步驟
：1.口蘑清洗干凈。
2.口蘑切成片，蔥切蔥花。
3.香菜洗凈切碎。
4.鍋里油熱加入蔥花炒香。
5.加入口蘑片翻炒一會。
6.加一點點味極鮮醬油翻炒均勻。
7.加入適量水燉煮。
8.煮開後加入雞蛋液攪拌均勻。
9.蛋液熟後加入鹽調勻即可。
Ⅶ 口蘑清湯鮮美清爽，適合和哪些食物一起搭配食用
適合和豆腐、菠菜、白菜、竹筍等食物搭配在一起食用，做好以後口蘑清湯還可以和面條搭配在一起食用，用它煮出的面條鮮香爽口滋味誘人。
口蘑清湯是一種味道，鮮美清爽的常見養生湯，它能直接喝也能搭配多種不同的食材一起吃，它可搭配的食物有很多，只要不與口蘑相剋就能與口蘑清湯搭配在一起食用，能用這種湯做出多種滋味不同的美味菜品，也能讓人體吸收更豐富的營養，對人體有一定的滋養作用。
三、搭配竹筍
口蘑清湯搭配竹筍一起吃也特別好，口蘑清湯本身就鮮味十足，而竹筍也是一種帶有天然香味的食材，它們搭配在一起煮湯喝，會讓煮好的湯香味更濃，營養價值更高，能開胃消食，也能為人體補充更豐富的營養。除了搭配這些食物以外口蘑清湯還能搭配面條，排骨，豬肝等多種食物一起吃，只是它搭配不同的食物會有不同的滋味出現，也會有不同的食用功效。
Ⅷ 口蘑湯怎麼煮的做法
用料
主料
口蘑200g
調料
食鹽
適量
雞精
適量
澱粉
適量
調和油
適量
雞蛋
適量
菠菜
適量
口蘑湯的做法
1.菠菜洗凈切成段
2.口蘑切成片
3.鍋里放水，把切好的蔥段和大料放進去一起煮
4.調一碗水澱粉
5.雞蛋打散
6.水開後放適量的水澱粉
7.把打散的雞蛋放進去
8.最後把菠菜放進去，加適量的鹽，雞精即可
Ⅸ 口蘑煲湯怎麼煲
原汁原味鮮湯，我們家大人，小朋友超喜歡喝。
用料
口蘑 10個左右(250g)
蔥 3根
鹽 1小勺
適用油 適量
鮮掉眉毛口蘑湯的做法
口蘑洗干凈晾乾水份或廚房紙擦乾水份
小貼士
1.口蘑一定要擦乾或晾乾水份，不然油遇水會濺出來。
2.想味道更鮮美，湯汁顏色更漂亮，一定要小心慢煎出口蘑滿滿的湯汁。
Ⅹ 口蘑怎麼做湯
口蘑湯的做法
1.
口蘑清洗干凈