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怎樣蒸香菇饅頭好吃

發布時間: 2022-06-02 08:26:54

『壹』 蒸香菇饅頭為什麼花紋不開裂

香菇饅頭??如果你實在要做這個饅頭,要香菇開裂,需要在菇面上用刀裂口。

『貳』 香菇怎麼蒸好吃又營養

生的香菇洗凈去菇莖

切少許姜放入香菇中

再放入少許鹽、醬油、味精、料酒,拌均勻腌一會

放入蒸鍋中,加少許蔥白

蒸完取出放少許蔥葉

取干凈鍋,倒油加熱後淋到香菇上。美美的清蒸香菇就做好啦!

『叄』 香菇像形饅頭的做法

食材
主料
紫薯發面團
1個
白面發面團
1個
輔料

適量

適量
步驟

1.准備一個紫薯發面團

2.准備一個發面團

3.將紫薯面團揉成長條,揪個小劑子

4.用紫薯面做成蘑菇蓋的形狀,再搓個長條做蘑菇柄(蘑菇柄也可用白面團做)

5.將蘑菇蓋放在柄上按一下,使其粘合

6.再用白面做蘑菇蓋上的斑點

7.鍋中做水,放入蘑菇小饅頭,中間要留有空隙

8.蓋蓋,大火蒸15分鍾即可