1. 大盤雞+面怎麼做
2. 大盤雞里的面怎麼做呀 詳細做法
家常做法比較簡單-------就是 把面團擀成餅 不要太薄 然後切成一條一條的 兩厘米左右的寬度 二十厘米左右的長度 最後把切好的面條放開水鍋里煮熟即可到到大盤雞上了
飯店的做法：先和面（不可太硬），放置1小時；
再搓成指頭粗、約15厘米長的條，沾油後盛在盤中放置1~2小時；
然後用手掌壓扁、拉長（根據個人喜好選擇薄厚）；
沸水煮熟，即可食用。
其實吃起來差不多啦