A. 辣椒炒肥腸怎麼炒好吃
用料
豬大腸
一根
辣椒
3根
蔥、薑末
適量
食用油
適量
味極鮮
適量
鹽
適量
辣炒大腸的做法
首先把所用食材進行改刀，豬大腸在熟食店買的，很乾凈不需要處理，直接切段；蔥、大姜切末；辣椒滾刀塊
炒鍋少量油燒熱，蔥薑末爆炒，放入大腸煸炒，把腸油逼出；
放入辣椒炒成半熟，最後味極鮮、鹽調味；出鍋
B. 辣椒炒豬大腸的做法
用料
豬大腸 500g
辣椒 3個
豆豉 適量
蒜頭、姜 適量
辣椒炒豬大腸的做法
將大腸洗干凈，把沾在腸上的臟東西洗干凈，然後用鹽和生粉來洗大腸，放入鹽和生粉，抓幾下，就沖水，這樣洗是去掉大腸的異味。
將洗干凈的大腸切成一段段，放到開水裡氽一下，撈出來過冷河
熱鍋，放蒜，姜和辣椒豆豉，爆炒一下再把大腸倒下去一起炒，加鹽，糖，雞粉，醬油，翻炒一下就可以啦！
C. 辣椒炒大腸的常見做法
材料
主料：豬大腸500g，干辣椒100g(根據個人口味適當調整)，花椒20g(根據個人口味適當調整)，
輔料：薑片，蒜片少許，料酒，鹽，醬油，糖，雞精適量
做法
1、將買回來的豬大腸洗凈：將買回來的大腸放入盆中到入一些麵粉(稍微多放一點)和鹽、一瓶啤酒來回揉搓，直到大腸上的污物洗凈後放入水槽中，用流動水沖洗大腸，直到大腸上的麵粉洗干凈為止。接下來將鍋中放水，放入洗凈的大腸，再放入料酒、薑片(目的是為了去除大腸上的腥味)煮至沸騰(也就是飛水的意思)，取出大腸；
2、鍋中重新放水，加薑片料酒，再將大腸放如鍋中，將大腸煮軟涼後切小塊備用(圖1)；
3、干辣椒從中間剪開剪成兩段，放入花椒備用(圖2)；
4、鍋中下油，待油溫六層熱時倒入大腸，放點鹽，轉中火慢慢的煸干水分至大腸有些干然後濾干油盛出備用(圖3、4)；
5、將姜蒜片放入剛才的油鍋中翻炒出香，倒入准備好的辣椒和花椒，轉中火翻炒至辣椒有一點點變色後倒入先前盛出的大腸繼續翻炒一小會，放入料酒、醬油、白糖、雞精繼續再翻炒一會至辣椒變成暗紅色後關火盛出裝盤即可(圖5、6)！
D. 豬大腸炒辣椒的做法
豬大腸嗯炒辣椒特別的簡單，首先一定要把油燒好了之後爆炒呃豬大腸加入辣椒出鍋就可以了。
E. 辣椒炒豬腸怎麼做好吃
前言
簡單，好做
材料
主料：豬大腸400g；
輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、辣椒適量
辣椒炒豬腸
1
豬腸洗凈，切段備用
2
辣椒切開備用
3
鍋中倒油，先炒豬腸
4
豬腸熟後再放辣椒
5
開鍋後成盤即可
小貼士
辣椒不要炒的太過，放入辣椒後一開鍋就好
F. 大腸頭是非常好吃的食物，大腸頭炒辣椒怎麼做
做法如下：
1.起鍋熱油，放入花椒炸出香味，再加入干紅椒段和姜絲、蒜瓣，放入肥腸炒至出油；
2.將炒好的青椒和蒜苗倒入，翻炒均勻，加入料酒、鹽、生抽、胡椒粉，調好味盛出。