『壹』 在做方便麵時,怎樣才能更好吃
另外准備一鍋水,微開,打一個雞蛋進去,蓋蓋,煮成完整的荷包蛋,再把方便麵放進去煮,此時可以加入你喜歡的蔬菜,隨著包裝一起來的脫水蔬菜就免去不放了,畢竟沒有新鮮蔬菜營養價值高所以想要把「三高四低」(高脂肪、高鈉、高能量、低蛋白質、低維生素、低礦物質、低膳食纖維)的方便麵做成健康美食,就要想辦法讓這三高降下來,同時把蛋白質和蔬菜(提供其他營養素)補上去。
操作方法是:用涼水泡麵,時間要比熱水泡的時間長,大約20-30分鍾,面就軟了,再把涼水空出來,加上調料,即可進食。改用打蛋器同樣可以打出蛋白霜,所以就試做了下,選擇了自己喜歡口味的泡麵,我知道很多人要覺得是黑暗料理了,但是這么可愛高顏值的「黑暗料理」你不試一下怎麼知道味道真的意外的挺好吃
『貳』 怎麼做泡麵好吃
煮泡麵100人99個都錯了,正確的方法在這兒,保證比你煮的好吃
要說美食,恐怕大多數人會認為泡麵根本就搭不上邊,泡麵作為一種方便食品,只有在旅途中需要快速填飽肚子的時候才最受歡迎,另外就是對於住寢室的學生,或者加班的人來說,可以在夜間飢餓時用來「續命」的,這些時候的泡麵就真的只是泡麵了,除了第一口還覺得不錯之外,後邊常常就會讓人覺得越吃越難吃了。
當然,我們有時在家也會吃泡麵,和在旅途、寢室、公司里的吃法不同,在家吃泡麵的話,基本上就不會只用開水泡泡了之,大多數人在家都會煮著吃,煮出來的泡麵比泡的要更加好吃一些,不過就算這樣,也完全達不到我們想要的標准,當然更算不上是一道美食,其實,泡麵並非是我們所認為的那樣,它畢竟是專業人員研發出來的食品,從面的味道口感到醬料的配置,都不是隨意製作的,我們對泡麵的誤解,其實完全是由於我們煮的方法一直都是錯的,100個人99個都會煮錯。
也許你要問了,煮泡麵還有什麼方法?不就是水開了下面,煮好後放入調料就能吃了,最多煮的時候里邊再放點兒火腿腸、雞蛋或者青菜啥的!沒錯,這正是我們絕大多數人煮泡麵時所共同用的方法,但是這卻是錯誤的,如果是這么煮的話,難吃這個「鍋」,看來泡麵得一直背著了,而泡麵真正好吃的煮法卻並不是這樣的,面餅和調料,那個先放哪個後放是有講究的。
首先,面餅無論是油炸還是非油炸的,上邊都會有一層油脂,這層油脂如果是剛出廠的話,也並不用理會,但是只要放的時間稍微一長,就會有一股返油的味道,這回大大降低最終煮出來的口感,所以我們首先就要將這層油脂給去除掉,去除的最好辦法就是焯水,沒錯,就是把面餅先在開水中煮一小下,然後撈出,油脂就會被留在水裡了。
緊接著,另起一口鍋或者將焯水的水倒掉另接入新鮮的清水,首先,應該先把料包和醬包放到水中煮上一分鍾,因為料包和醬包里有肉湯的濃縮,只有用煮才能更好的出來味道,然後再放入焯好水的面餅,這樣的話,面餅就是在「濃湯」中煮熟的,一來可以更好的入味,而且口感也會更好,煮出來的自然就更好吃了。
這樣煮出來的方便麵,吃著跟之前的簡直就是兩種「泡麵」,面條勁道面湯香濃,確實好吃的多,如果仔細看的話,現在有些方便麵的包裝上也都是這么介紹的哦!快試試看吧!
『叄』 想讓方便麵好吃,需要怎麼煮
如何把方便麵煮的好吃呢,還是要有一定的技巧的,雖然煮方便麵聽起來簡單,但是也值得研究一番。接下來我把自己的方法告訴大家。
當然很多人還喜歡在方便麵裡面加入一些海鮮,比如花螺,扇貝,還有蟹棒,花甲,另外還有人嘗試過在方便麵中加入粉絲,真真是美味,我們人對於吃上的研究真是腦洞大開,卻也令人佩服。不過方便麵雖然簡單又美味還是不要經常吃為好。時間條件允許的話呢,還是自己動手多做飯研究美食,有很多營養又簡單的菜值得我們去挖掘。新鮮的食材更加健康,生活上的壓力已經帶給身體負荷,在飲食上我們要對自己好些呀。
『肆』 方便麵怎麼做好吃呢
『伍』 想讓方便麵好吃,應該怎麼煮
方便麵吃法非常多,干吃、泡著吃、煮著吃都可以,接來下我就為大家介紹一下方便麵怎麼煮才更好吃,這種方法也是我非常喜歡的。水開以後加入方便麵面餅,這個時候可以加入自己喜歡的配菜,但是不建議多放,放多了會失去方便麵原本的香味,可以放幾根青菜或者切片的火腿腸。大火燒開,加入方便麵調料包,喜歡吃口感勁道的,可以等方便麵完全散開就可以出鍋了。
你可先把水煮開,把面煮稍稍軟,立馬撈出過一下冷水,去油,然後重新燒開水,加入調料包,建議加個雞蛋打成蛋花加入熱水裡煮成湯,加入幾片青菜,煮熟,把湯澆在面上,這樣的方便麵才勁道大蔥切斷,圓白菜切絲,豆皮切絲,與海帶絲一並下入水中(根據個人口味調量,下入時間應提前,避免時間太久,面煮的過於軟爛)。
水燒開把兩包方便麵下鍋煮(不要放料包),煮熟撈出過涼水備用。起鍋燒油放蔥花炒香,放少量的番茄醬翻炒,放自己喜歡的青菜少量(小油菜,小白菜,油麥菜都可以)翻炒,放點老抽,耗油,再來點鹽。青菜炒好了就可以把煮好的方便麵放裡面了。『陸』 怎麼做方便麵好吃
方便麵是很多人都非常喜歡吃的一種食品,不想做飯的時候一般都會想到吃方便麵,特別是學生就會購買很多方便麵備著,每天就是吃一些方便麵,長時間吃的話對身體健康沒有什麼好處,難得吃一次還是挺美味的,下面就給大家介紹一下方便麵怎麼做好吃。
方便麵怎麼做好吃
豪華炒方便麵,准備兩包方便麵,一些香菇,包菜,豬肉,胡蘿卜,兩顆鴨蛋,蔥,蒜頭,辣椒,胡椒粉,鍋裡面加入水,然後把泡麵放下去,快要煮開的時候立馬撈出來,豬肉切絲,蒜頭拍碎,然後再准備一些胡椒粉,干辣椒用手揉均勻以後腌制一下,鍋燒熱把鴨蛋煎一下裝盤,再加入適量的油,把胡蘿卜絲放下去炒一下,大概炒30秒鍾,然後就可以炒包菜,炒香以後放豬肉,翻炒到微焦就可以把所有的菜一起放進去翻炒,然後再加入適量的鹽,泡麵的油包加入已經控完水的泡麵番炒均勻就可以吃了,味道是非常不錯的。
方便麵炒年糕,需要准備朝天辣椒,年糕,植物油以及方便麵,方便麵先用水煮一下,在比較有嚼勁的狀態下就撈出來,鍋裡面加少許的油,把辣醬放下去翻炒一下,再加入年糕,加適量的水,把年糕炒到軟軟的狀態,把面放下去快速翻炒就可以出鍋了。
方便麵怎麼吃才健康
想要吃方便麵的人又想要維持更好的健康狀態,那麼一定不能把它當做主食來吃,也不要當做夜宵或者是晚餐,方便麵裡面的調料包盡量不要全部都倒進去,適量就可以了,在吃的時候,也應該注意最好不要放方便麵的原湯,煮好以後撈進碗裡面再沖入一些開水,這樣會更加健康一些。