❶ 海帶燉蘿卜的做法大全家常
海帶燉蘿卜做法介紹
海帶是一種老少皆宜的美味美食,它含有豐富的鈣、碘等微量元素,老年人食用可以延緩衰老,還可以降血壓、補充鈣物質,預防骨質疏鬆。蘿卜含有豐富的維生素和纖維素,可以促進腸道蠕動,幫助消化,緩解老年便秘,並且還有著滋肺潤燥的作用,對於老年肺炎有著一定的食療效果。兩者搭配在一起做成的這道海帶燉蘿卜吃起來口味清淡,也是非常適合老年人食用。
海帶燉蘿卜的做法教程:
1.蘿卜切絲,干海帶泡發。
2.鍋中放油,蔥花爆鍋,放入醬油炒香。
3.倒入蘿卜絲翻炒均勻。
4.倒入水煮開,倒入海帶煮熟,放鹽、味精調味即可。
❷ 蘿卜燉海帶怎麼做
材料
筒骨,白蘿卜,海帶結
做法
1.海帶結用清水泡12個小時,期間換幾次水。筒骨洗干凈,鍋里半鍋水,放薑片,料酒,燒到水沸騰,然後,把筒骨放進去,水再次沸騰的時候把筒骨撈上來,用冷水沖洗干凈。
2.另拿一個鍋,放進筒骨和足量的水,大火燒開,轉中火燉半個小時,這樣燉出來的湯可以呈現乳白色。
3.半個小時後,把筒骨和水倒進電燉紫砂鍋里,蘿卜切塊,泡好的海帶結沖洗干凈一起放進紫砂鍋里,加上幾片薑片和一點料酒,一點白醋,開電燉鍋的自動檔燉五六個小時即可(我的湯是周六晚上燉的,一直燉到周日早上),喝前加鹽調味即可。
❸ 蘿卜海帶湯怎麼做好喝
首先呢,做蘿卜海帶湯呢是非常好喝的,那就是先把蘿卜清洗干凈。綁定國內炒完之後再放海帶,再加入水,加入一些佐料,燉出來就特別好喝。
❹ 排骨海帶羅卜湯怎麼做
在家最愛喝的湯還是排骨湯,隨便放點食材清燉,放幾片姜和鹽提味就可以了,做法簡單又營養,一家大小都愛吃!
我燉湯就愛放海帶和胡蘿卜,對身體有好處,玉米是小朋友愛吃的,所要放點必須的呀!
食材
主料排骨500g海帶300g胡蘿卜1根 輔料玉米1根蔥1根姜1塊醋小勺鹽適量
步驟
1.准備好所需要的食材
2.排骨焯水去異味後撈起
3.胡蘿卜洗凈切小滾刀塊
4.把胡蘿卜塊和排骨放進電飯煲中
5.一次加入適量的清水,再放上姜段、薑片和小勺醋,放進電飯煲中煲一個小時
6.把玉米切段,海帶打開結洗凈備用
7.把玉米和海事片放進去一起再燉30分鍾
8.最後調鹽提味即可
9.一人一碗,清熱被鈣
排骨要焯水去異味,放幾粒花椒可以更好的去腥;
煲排骨湯加點醋可以讓排骨中的鈣質更好的分解,有利人體吸收;
買回來的海事結要打開結洗,以免有沙子。
❺ 海帶蘿卜湯的做法
海帶蘿卜湯
海帶蘿卜湯所需材料
主要食材白蘿卜、水發海帶、清湯、醋、醬油、胡椒粉、鹽、香菜
海帶蘿卜湯的做法
1、將白蘿卜洗干凈,去皮,切片;水發海帶洗凈,切細絲,待用。
2、將鍋置於火上,倒入適量清湯,放入蘿卜片、海帶絲,燒至蘿卜、海帶入味,出鍋前加醋、胡椒粉、醬油、鹽調味,撒香菜即可。
海帶蘿卜湯的功效與作用
海帶蘿卜湯是一道漢族葯膳,屬於粵菜系。海帶營養價值很高,有長壽菜之,稱含有豐富的碘等礦物質,白蘿卜富含膳食纖維和多種維生素,有利於控制體重、增強機體的抗病能力。海帶富含碘、鈣和維生素B族等,對利尿消腫、潤腸抗癌有食療作用,還可以使頭發有光澤。蘿卜具有下氣、消食化積、滋陰潤肺、解毒生津,利尿通便的功效。這樣的搭配可以有止咳潤燥的作用,而且還可以解毒的功效哦,具有健脾養胃的效果,而且還可以清熱利尿哦,大家可以經常食用,同時也可以有滋補氣血的作用,是不錯的養生食譜。
海帶蘿卜湯的製作的方法,大家都學會了嗎,方法簡單,而且營養價值高,可以有養胃助消化的作用,而且還可以潤燥養陰,是很不錯的養生選擇,清熱去火健脾養胃利尿解毒,對於腸胃不好的人群來說可以促進食慾。
❻ 蘿卜海帶湯怎麼做才好吃
首先在鍋中加一些清水,煮沸之後加入蘿卜和海帶,並且加入適量的鹽和香油,再加入一些雞精味精,慢火煮10分鍾左右即可出鍋,這樣做特別的好吃,特別的香。
❼ 蘿卜在生活中很常見,蘿卜海帶湯的做法是什麼
蘿卜切絲,海帶切絲,鍋中加入少許底油,加入蔥花爆香,將蘿卜和海帶同時倒入鍋中,加入涼水,煮開十分鍾,加入鹽,雞精,蔥花,香菜葉,關火出鍋即可。
❽ 蘿卜海帶湯的製作過程,有什麼地方必須要注意
首先就是要將海帶完全洗干凈,同時也需要在水裡浸泡一段時間,然後切成合適的塊,需要將蘿卜洗干凈,把皮去掉,切成合適的塊,然後把這兩種食材放入鍋裡面,加入適量的水,之後再加入一些鹽煮30分鍾就可以了。