㈠ 單螺桿食品膨化機操作如何操作
食品膨化機是屬於一種加工膨化食品的設備,例如加工日常生活中的大米、玉米、大豆、小麥等。其主要的工作原理就是機械能轉變成熱能,用機器轉動的時候產生的熱量將食品擠壓熟,經過膨化的食品最明顯的特點就是體積變大。首先根據膨化的物料及目的從結構上確定選用單螺桿膨化機還是雙螺桿膨化機,單螺桿膨化機:適用於處理各種原料及普通畜禽配合飼料。雙螺桿膨化機:終產品要求很好成型及漂亮外觀,熟化度均勻一致且密度可調的配合飼料(水產料、寵物食品)以及高附加值的原料(澱粉、組織蛋白)等。
㈡ 玉米膨化機的使用方法
1、操作玉米設備膨化機之前把機頭、機芯、絲杠等零件拆下來清理清理,晾乾後裝上去。
2、操作的時候先空轉1分鍾到2分鍾,將原料放入到進料口中,不要太快,
當螺旋軸頭的環槽裝滿之後停止投料,摩擦預熱。等到機頭的溫度上升,機艙裡面的壓力加了之後再投料。
3、喂料的時候要連續均勻,物料要是乾燥,這個一定要注意!!!
4、當螺旋槽堵塞的時候,先不要立馬就停機,先空轉一會等到聞到焦糊味的時候再停機,主要是防止噴頭和螺旋軸套咬死。
5、操作結束停止喂料之後,讓玉米設備膨化機空轉1分鍾,排盡機內物料後停機。再趁熱拆下噴頭、螺旋套,沖出螺旋軸,清除機內的殘留物,疏通噴孔,以備再用。注意:拆卸時應戴手套,以防燙傷。
㈢ 麵粉膨化機使用方法
機器安裝完畢後檢查有無松動,空機運轉1-2分鍾,確認無故障後方能加料預料。
需要注意的是用戶最好用大於加料口的硬木棒輔助下料,嚴禁用手和金屬物推料,以免碰傷手或損壞機器零件,下料要連續進行,不得中途停料。
麵粉膨化機配4套模板,通過更換模具可加工出粽子形膨化果(糖酥條、香酥片、香酥棒、粽子型膨化果)更改輔料可加工麻辣條、麻辣片、麻辣棒等風味食品,根據需要可在加工好的辣條上添加相應佐料,轉換口味。
(3)膨化機怎樣操作視頻擴展閱讀:
注意事項:
1、開機進檢查機器是否運轉正常,正常後才啟動主機。
2、操作時如出現連刀,請調節切刀(每個刀片上都有四個螺母供調節用);如出現切不成直角,可調節毛刷搓動距離(側面有一球形螺絲,需要角度小時,請螺絲向外調節;需要角度大時,向內調節)。
3、切斷長短可調,調速電機轉快時切出的短,調速電機和主機同步時,切出的長為4cm左右,如需過長時,需定做輸送齒輪。
4、切大直徑食品時,毛刷向上調,如切小直徑食品時毛刷向下調,毛刷調至搓動食品為宜(如壓的太狠,會使食品壓扁,如壓的太輕會搓不轉食品),有調節螺絲供調節。
㈣ 玉米膨化機各種模具的使用方法
玉米膨化機的正確使用:
1、作業前應拆下機頭、機芯、絲杠等工作部件,認真清理機芯和絲杠上的米垢和油污,清洗後晾乾、裝復。
2、使用時先開機運轉1分鍾--2分鍾,然後將原料緩慢加入進料口,大約投入一把左右原料能充滿螺旋軸頭的環槽時,停止投料,進行摩擦預熱。待機頭溫度上升、機腔內壓力增大、噴孔開始噴吐時再投料。由於此時機腔內還沒有達到正常的溫度和壓力,投料量應逐步緩慢加大。
3、喂料時應連續均勻,物料應乾燥,否則易造成螺旋槽堵塞。
4、當發現螺旋槽堵塞時,不要立即停機,應在停止進料後再運轉一會兒,直到有焦糊味時再停機。這樣可避免噴頭、螺旋軸套咬死。萬一噴頭、螺旋軸套咬死拆不下來時,不要猛敲硬砸,可將其從機體上拆下,放在火中燒一會兒,即可拆下。
5、作業初期噴孔噴不出成形產品時,往往是噴頭溫度過高所致,其原因是原料過干,或螺旋槽內有異物,或進料中斷所致,應根據不同情況查找原因,排除故障。
6、作業結束停止喂料後,讓機器空轉1分鍾,排盡機內物料後停機。再趁熱拆下噴頭、螺旋套,沖出螺旋軸,清除機內的殘留物,疏通噴孔,以備再用。注意:拆卸時應戴手套,以防燙傷。
玉米膨化機的維修及保養:
⑴箱體軸承應及時加註潤滑油脂,運行500小時後,要全部更換一次潤滑油脂。(新機器運行前應適量加入潤滑脂,運行200小時後應當換油。)
⑵其他軸承部位要定期加註潤滑脂。
⑶螺桿、螺套等易損件在拆裝過程中嚴禁用硬物重錘,在膨化腔上嚴禁放置重物或者站人。
⑷膨化原料應經過清理,嚴防金屬等異物進入機內損壞機件。
⑸隨時檢查膨化機質量,注意更換易損件。
⑹保持設備周圍的清潔。
⑺長期停機不用或更換膨化物料時,應將膨化腔內的物料清除干凈,以免結塊、霉變或者物料之間交叉污染。
⑻由於接近出料口處的易損件磨損相對較快,靠近進料口一端的易損件磨損較少,所以在更換易損件時,應從出料端開始依次更換,不宜一次更換多種部件。
㈤ 求個雙螺桿膨化機操作方法。
-_-||
㈥ 3號膨化機如何操作
機器的轉速(正常轉速是多少,運轉速度對投料數量的要求),
開機預熱的時間(調整一下,試驗一下),
檢查出料口是否合適(大小、反正、順暢),
膛內及主軸的光滑程度,
投料的破碎程度(大小,細度)。
本機是以麵粉為原料,通過更換模具可加工出不同形狀的麻辣條和糖酥果(粽子),在加工好的辣條上添加辣椒油,食用鹽,味精,香料等佐料,,可使產品色香味齊全.糖酥果香酥甜脆,老少皆宜.本機還可以做涼皮,冷麵.做出來的產品亦可油炸.
涼皮又叫麵皮,作為一種風味小吃,深受廣大群眾喜愛.長城內外,大江南北,都有食用涼皮的習慣.手工生產涼皮,勞動強度大,工序繁瑣,而且產量低,不衛生.我廠生產的多功能辣條機,不但可以做辣條,糖酥果,還可以生產風味獨特的涼皮,冷麵.生產出來的涼皮,冷麵簿筋光亮,滑溜爽口,麵筋強彈性好.拌上蒜汁,陳醋,油潑秦椒,麻油,面醬,香油等調料,更加美味增加食慾.本機即可以加工麵粉涼皮,冷麵,也可以加工米粉涼皮,一機多用,操作簡單,方便實惠.每小時可生產50-60斤.
玉米花機 玉米粉爆米花機 詳細參數 ,本機結構精巧簡單,可加工各種大米、玉米等原料。本機可生產空心棒形、花生形、小米花形、大米花形、大麻花形、小麻花形等各種形狀各異的膨化果,並可添加各種原料。果實香酥甜脆,老小皆宜。如另外配上模具可加工貝殼形、五角星形、四方形、綠豆形、菱形、鍋巴形、火柴盒形等膨化果,膨化出的產品形狀多樣化,味道香酥甜脆。是老少皆宜的營養食品。本機具有自斷成形裝置,時產量15-20公斤。膨化果配料:可在大米中加入糖精、甜蜜素、各種香精、薄荷、食用素等。可使膨化出來的膨化果色香味俱全。 本機配送機身一個,機頭一個,螺桿螺套1幅,內含一個模具芯子,外送9個模具芯子,可打十種不同的膨化果:空心棒,實心棒,麻花形大小四種,花生形大小兩種,餅干形,梅花形。米斗一隻,皮帶盤一隻,說明書一本。技術參數膨化果加工原料:大米、玉米等配用動力
㈦ 玉米膨化機怎樣操作
玉米膨化機的操作規程如下:
1. 檢查電路、汽路、水路是否正常,是否具備開機生產條件?檢查膨化腔內的壓力環配置是否安裝正確,膨化腔連接抱箍螺栓緊固情況是否合適。
2. 啟動冷卻油泵電機,啟動膨化機主電機。開啟進入膨化腔內部的自來水,此時放水主要是起引料的作用便於出料順暢。水不要太多,水多會造成物料打滑,堵機,物料反噴的情況發生。將旁通門打開,不要讓調質好的玉米粉進入膨化腔,等待進料。
3. 啟動調質器電機,將旁通門放置為旁通狀態,不讓玉米粉進入膨化腔內部。旁通門溜槽有玉米粉流出時,打開蒸汽閥門開始向調質器中添加蒸汽調質。等待調質後的玉米粉的溫度上升。調質溫度達到合適溫度時准備進料到膨化腔內。
4. 當出料後,適當增加喂料量。操作人員應時刻注意觀察主電機電流值的變化。
5. 准備停機時,先關閉進入調質器的蒸汽閥門(防止蒸汽串倉影響料倉下料),關閉喂料器,關閉變頻器。關閉調質器,等主機電流值回落到空載電流值時,准備停機。
6 停機前,膨化機出料模口正前方嚴禁站人, 拆卸完出料模後,用干玉米粉沖洗膨化腔,關閉主電機,關閉冷卻油泵電機, 最後人工清理一下出料模。
因為每個廠家生產的膨化機會有差別,所以,更為詳細的操作規程,請向廠家咨詢。
㈧ 玉米膨化機的使用方法
1、操作玉米設備膨化機之前把機頭、機芯、絲杠等零件拆下來清理清理,晾乾後裝上去。
2、操作的時候先空轉1分鍾到2分鍾,將原料放入到進料口中,不要太快,當螺旋軸頭的環槽裝滿之後停止投料,摩擦預熱。等到機頭的溫度上升,機艙裡面的壓力加了之後再投料。
3、喂料的時候要連續均勻,物料要是乾燥,這個一定要注意。
4、當螺旋槽堵塞的時候,先不要立馬就停機,先空轉一會等到聞到焦糊味的時候再停機,主要是防止噴頭和螺旋軸套咬死。
5、操作結束停止喂料之後,讓玉米設備膨化機空轉1分鍾,排盡機內物料後停機。再趁熱拆下噴頭、螺旋套,沖出螺旋軸,清除機內的殘留物,疏通噴孔,以備再用。
工作原理
利用膨化機的不等距非標准螺旋系統的擠壓推進,物料中的氣體被排出,並迅速被物料填充,物料受剪切力作用而產生迴流,使機膛內的壓力增大,隨著摞旋與機膛間的磨擦使物料充分混合、擠壓、加熱、膠合、糊化而產生組織變化,原有的結構受到破壞。
同時機械能通過物料在膛內的磨擦作用而轉化為熱能,使物料成為具有流動性質的膠凝狀態,物料被擠壓到出口時壓力由高壓瞬間變為常壓,由高溫瞬間變為常溫,造成水分迅速地從組織結構中蒸發出來,使其內部形成無數微孔結構,再通過切割裝置,切割冷卻即膨化成形。
㈨ 玉米膨化機開始怎樣操作
開始怎麼下料