Ⅰ 布袋饃怎麼做
在製作布袋饃的時候需要准備好300克普通麵粉，適量的泡打粉，150克水，30克白糖，適量的酵母和色拉油。將面團材料混合在一起，然後一點一點往盆中加入水，使麵粉能夠揉成一個人軟硬適中的面團，接著蓋上保鮮膜或者是濕布醒一段時間，使面團能夠完全發酵。接著將大面團分成一個個小面團，用擀麵杖擀平，然後放入蒸籠中蒸熟。中間記得留下一些空隙，避免面片粘在一起。如果大家想要吃酥皮的，就准備一些蛋液和麵包糠。
先將布袋饃的表面裹上雞蛋液和麵包糠，然後放入油鍋中炸一下就可以了。然後准備好生菜葉，西紅柿，洋蔥圈，黃瓜片，料酒，胡椒粉，鹽，將這些食材都放入油鍋中炸一下。如果不想要吃太油的，就放在烤盤上，然後使用150度烘烤大概15分鍾的時間。做好之後在布袋饃的裡面刷上一層黃豆醬或者是其他的醬料，然後將食材撒上胡椒粉和鹽，攪拌之後也加進去。當然大家也可以根據個人的喜好選擇一些食材，比如說魚丸，豬排，土豆，金針菇之類的加進去，這樣吃起來口感也會更加好。
Ⅱ 布袋饃怎麼蒸
把做好的面胚放入蒸屜，使用大火蒸10分鍾即可。方法如下：
准備材料：麵粉 320g、酵母 適量，清水 適量。
輔料：根據喜歡准備夾入布袋饃中的食材。
1、第一步麵粉，酵母，水放一起，用手不斷搓揉成一塊面團，靜置30分鍾。
Ⅲ 布袋饃怎麼做
製作步驟
1 頭一天晚上就發酵上的面團，發了不少，取了300g出來烙餅；
2 在案板上撒上麵粉，把面團取出來，排氣，搓揉下；
3 這是搓揉好的面團，不用鬆弛和靜置；
4 一共可以分6個紀子，然後把它像擀餃子皮那樣團成圓團，按平；
5 然後擀成圓餅狀，不要太厚了；
6 平底鍋第一個要稍微薄薄的抹層油，鍋要用小火；
7 開始起小包了，這會可以翻面；
8 看到了，翻過來是這樣的，呵呵，另外一面也是這樣，在烙的同時，拿鍋鏟可以在面餅上來回的輕輕按壓是為了讓它鼓包；
9 最後的樣子就是這樣，全鼓了，當然也有半鼓的，這樣就熟了；
10 然後煎好雞蛋，雞蛋里可以稍微放一些鹽；
11 把布袋分開；
12 把雞蛋和生菜葉子放裡面；
Ⅳ 布袋饃是怎麼蒸的
把面團按扁，做成布袋的形狀，放入蒸屜里，大火蒸10分鍾即可。具體做法如下：
需要提前准備好的材料包括：麵粉 300g、酵母 適量。
輔料：根據個人喜歡准備夾入饃中的食材。
1、盆中放入麵粉，酵母，水，用手揉成面團，發醒半小時。
Ⅳ 布袋饃的做法是什麼
主料：麵粉200克 酵母5g
輔料：溫水100克 油4g
1、將200克麵粉放入盆里，100克溫水加入5克酵母化開揉成面團，蓋上濕布醒上40分鍾左右，案板上撒少許乾麵粉，將面團揉勻。
Ⅵ 布袋饃的做法視頻
布袋饃
a、發酵面團一份、色拉油少許
b、雞肉絲，黃瓜，蔥白，甜面醬，香油，糖。
做法：
1、將發酵面團分成幾個小面團備用。
2、再將小面團壓扁後，在表面抹層色拉油，再對折，壓緊邊緣成橢圓形，放入烤盤用150度爐溫烤15分鍾，烤成中心鼓起的圓餅即為布袋餅。
3.將材料b拌勻，把烤熟的餅剪開一開口，夾入拌勻的材料b即可。
布袋醬肉餅也可以做成圓形的，把發好的面團揉光滑，然後搓成長條，分成若干小塊，每塊按扁後中間抹少許油再包攏，擀成圓片，烤箱以150℃預熱10分鍾，再將餅放入烤10分鍾，見中間微隆起時取出，烤好的布袋餅對切兩半，盛入餡料即可食用。
雞肉絲可用熟雞肉絲，或者把雞脯肉加調料煮熟後撕成絲。
餡料隨自己的口味隨意更換。
發酵面團的做法：將麵粉，糖，泡打粉，泡好的酵母，溫水，混合和成面團，搓壓至面團光滑，蓋上保鮮膜進行醒面，約15分鍾後，面團有原來的1．5倍大即可進行各種發酵面點的製作。
Ⅶ 布袋饃的做法圖
具體操作步驟如下：
①准備一份普通的，發酵的或者說酥皮的面團，都可以，一般而言最普通的就可以了。
(7)怎樣做布袋饃做法視頻擴展閱讀：
商丘布袋饃以形狀而得名，選用小麥高筋麵粉，和面，發面，把饃饃做出布袋的形狀，上籠屜蒸熟。各種常見的食材，油麥菜、洋蔥、土豆、茄子、冬瓜、白菜、包菜、西藍花、金針菇。
豆腐皮、千頁豆腐、魚豆腐、麵筋、蝦丸、牛肉丸、火腿腸、雞肉串、骨肉相連、香酥雞腿等等，油炸後都可以一股腦盛進布袋饃里。
參考資料：
布袋饃_網路
Ⅷ 商丘布袋饃的做法是什麼
用料：麵粉 250克、清水 150克左右、酵母 3克
1、首先先把所有的用料放在一起，攪拌均勻。