1. 燒烤店怎麼烤韭菜
食材
韭菜 適量
油 適量
燒烤醬汁 適量
胡椒粉 適量
芝麻 適量
辣椒面 適量
1
洗凈的韭菜,用刀切去頭、尾,穿在簽子上
2
烤韭菜放上烤爐立即刷上油,撒上味精
3
烤到韭菜變軟的時候,刷上一層燒烤醬汁塗抹均勻
4
最後,撒上胡椒粉、辣椒粉、芝麻,簡單的燒烤韭菜就完成了
方法/步驟
2. 韭菜怎樣燒烤的
材料:韭菜,鹽,胡椒粉,辣椒粉,孜然粉,竹簽
方法:
1、寬葉韭菜擇洗干凈備用
2、燒一鍋沸水,加少許鹽,滴2滴食用油,關火
3、先把韭菜根部較硬的部份放入沸水中,燙3秒鍾左右立即撈出
4、把單根韭菜理順,從根部開始捲成卷
5、把卷好的韭菜用竹簽串起來
6、抹少許油在韭菜串上,開始烤,撒上鹽,胡椒粉,辣椒粉和孜然粉,翻面再重復以上動作,即可
3. 如何烤韭菜
材料
韭菜,胡椒粉,辣椒粉,孜然粉,鹽,白芝麻,食用油
做法
1.鍋中水燒開,放少量鹽入鍋
2.再滴幾滴食用油在鍋中(焯蔬菜的水中放點鹽和油,可以讓蔬菜保持翠綠的色澤),關火
3.把洗凈的韭菜放入鍋中,燙一下立即撈出
4.用冷水沖涼瀝干
5.把兩到三根韭菜理順,排在一起,捲起來(盡量要卷的緊一點)
6.卷好的韭菜用竹簽串起來
7.先刷上一層食用油,再撒些鹽、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉,最後撒些白芝麻。入烤箱180℃烤3分鍾,即可取出開吃啦
4. 韭菜燒烤怎麼做
韭菜燒烤可以這樣做:
先把韭菜用鹽,胡椒粉,雞精,燒烤醬等腌制一下,也可以只塗燒烤醬,調料可以按個人口味進行配置,可以塗上你喜歡吃的調料。
腌制好的韭菜切成15厘米左右的段,用長竹簽串起來。也可以不用長竹簽串起來,直接碼在烤盤里燒烤。
(我一般直接把它放在烤盤的周圍一圈,省時省力,味道也不錯。)
把串好腌制好的韭菜,放到事先預熱5分鍾的烤盤上,調好烤盤的火力,火力可以選擇蔬菜檔。
調好烤盤火力後,就可以開始烤制了。
韭菜烤1、2分鍾就足夠了,
烤制好的韭菜,如果用竹簽串的,就可以直接開吃了。
如果是放在烤盤上的,可以碼到碟子上,蘸上自己喜歡的調料。
韭菜燒烤,又香,又鮮,又嫩,比炒韭菜要好吃。
5. 燒烤韭菜怎麼烤
把韭菜洗干凈在烤夾板上面放好,然後再放入各種的燒烤調料,烤至八分熟就可以吃了。
6. 燒烤韭菜的做法有哪些
錫紙烤韭菜
(烤箱版)
說是燒烤界的NO1應該沒人反對吧?一家烤肉店,這道韭菜是必不可少的,被眾多網友選為烤肉界的素菜王。
〖主料〗韭菜
烸晟居燒烤醬:醬油、酸梅醬、香油、蒜泥、辣椒粉、蒜蓉辣椒醬、蚝油、蜜汁烤肉醬、油辣椒。攪拌均勻即可。
〖做法〗烤盤鋪上錫紙,這樣就不用費力洗烤盤。
2.韭菜洗干凈,控干水。用竹簽串起來。稍微刷一點油在上面。
3.刷好醬。放到預熱175度的烤箱。
4.大約3分鍾左右就可以了。守在烤箱面前就可以,西西~~一會就看見韭菜軟了,馬上就拿出來啦!
5.撒上一些辣椒粉。或者喜歡吃孜然的可以撒上一些孜然粉。
以上,希望可以幫到你的忙,謝謝。
7. 韭菜怎樣烤才好吃(燒烤)
主料:韭菜200g
輔料:孜然粉5g、芝麻5g、椒鹽5g。
烤韭菜好吃的方法如下:
1.韭菜去沙頭,洗凈涼掉多餘水份。
2.用長簽子把韭菜的頭部串起來,串成一排平攤開。
3.放在烤盤里,雙面涮上少許植物油。
4.放在微波爐的烤架上,烤三分鍾。
5.取出來勫面烤二分鍾,然後取出撒上調料再烤一分鍾即可。
8. 燒烤烤韭菜怎麼烤好吃
步驟
烤韭菜的做法步驟11.將韭菜摘凈,洗凈,瀝去水。剪去根部及尾部,剪成較一致的長度。
烤韭菜的做法步驟22.將竹簽用水泡過。
烤韭菜的做法步驟33.煮鍋加水,燒開,放入鹼面,攪勻。
烤韭菜的做法步驟44.將韭菜放入鍋中,煮約2秒鍾,變色即撈出。
烤韭菜的做法步驟55.用冷水沖洗,瀝干水,用廚房紙吸去水份。
烤韭菜的做法步驟66.用竹簽在韭菜根部穿過。
烤韭菜的做法步驟77.大約用20多根韭菜,串成一串。把全部韭菜串完。
烤韭菜的做法步驟88.烤盤上鋪錫紙,先刷上一層油。
烤韭菜的做法步驟99.將韭菜鋪到烤盤中,表面刷油。
烤韭菜的做法步驟1010.送入已經預熱至180℃的烤箱中層。
烤韭菜的做法步驟1111.時間設4分鍾。
烤韭菜的做法步驟1212.烤2分鍾後取出,兩面都刷上烤肉醬。送入烤箱再烤,至結束取出即可食用。