⑴ 乾的小河魚怎麼做好吃
香炸小河魚的做法
1.將河魚洗凈去鱗去除雜物，再次洗凈用鹽，十三香，麻辣鮮少許腌制30分鍾，後加入少許麵粉攪勻
⑵ 小河魚怎麼做好吃 m
主料小河魚400g紅辣椒100g輔料油適量鹽適量老抽適量味精適量芹菜適量
步驟
紅燒小河魚的做法步驟11.小河魚清理干凈，辣椒適量。
紅燒小河魚的做法步驟22.辣椒切絲。
紅燒小河魚的做法步驟33.油燒熱，下入小河魚油煎。
紅燒小河魚的做法步驟44.撒上精鹽，
紅燒小河魚的做法步驟55.翻面，兩面煎黃，煎熟透。
紅燒小河魚的做法步驟66.放進辣椒，加鹽炒勻。
紅燒小河魚的做法步驟77.再倒點清水，
紅燒小河魚的做法步驟88.調入老抽煮二分鍾，煮入味。
紅燒小河魚的做法步驟99.放進芹菜提香，調入味精提味。
紅燒小河魚的做法步驟1010.炒勻出鍋。
⑶ 河魚怎麼做好吃又簡單
烹飪技巧
我們家炸的魚更香，是因為提前腌制過，魚魚非常入味，可以當零食直接吃，不需要加工了。想要吃魚不吐骨頭，一定要復炸一遍，炸的過程中保持中小火，復炸的時候則用中火，炸出的魚魚骨頭都是香香脆脆的。
⑷ 小河魚的製作方法都有哪些怎樣做更下飯
我今天買了一條小河魚。這種河魚平時市面上很少見到，也不知道名字。不過河魚又嫩又好吃，味道很好。在眾多吃魚的方式中，我今天選擇了干炸。先將小魚腌制好，然後煎至兩面金黃，再用大蒜、小米辣、醬油等調料調味。成品色澤誘人，鮮香嫩腥，讓人回味無窮。我們來看看具體的做法。
⑸ 家常小河魚怎麼做好吃
主料
小河魚
一斤
輔料
生薑，蔥蒜，老抽，料酒，
適量
鹽，味精，紅干椒
適量
步驟
4.調味燒制10分鍾收干汁，滴點香醋，這道野生河魚味道鮮香。