㈠ 米飯怎麼做麵包
太多不懂裝懂的人了，米飯可以做麵包，只不過要和高筋麵粉按比例混合。
㈡ 大米麵包怎麼做
主料
高筋麵粉
220克
全麥麵粉
20克
大米粥
150克
輔料
酵母
2克
鹽
2克
細砂糖
20克
步驟
6.這款麵包非常柔軟而且有彈性，濃濃麥香，讓人忍不住吃了再吃。女兒吃了一塊又一塊，我真的很高興。
小貼士
米粥可以用生大米直接熬，也可以用米飯加水熬，粥的軟硬程度根據個人口味，熬的時間短米就是整粒的。
㈢ 大米麵包怎麼做
你好
方法/步驟
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浸泡使米軟化後，再用特製的磨粉裝置使其細化，通過用於揉和原米的低速旋轉與用於細化已柔化米的高速旋轉2個模式相結合實，現了在一個轉軸的基礎上達成不同轉速。
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製作大米麵包的內筒也相對堅固，以免在使用中出現破損。
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雖然是用大米做麵包，但是仍然需要加入小麥麵筋，才能做出麵包來。先將小麥麵筋和乾酵母按量勺的分量倒入小容器中。
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將裝有小麥麵筋的小容器安裝回頂蓋上，在麵包製作過程中麵包機會自動投放材料
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大米被充分泡軟之後，刀片會進一步進行研磨，然後將材料打成米漿。
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麵包機會自動加入小麥麵筋和酵母，形成面團進而揉面。研磨和攪拌過程中機器聲音並不嘈雜，在揉面13分鍾後就可以等待面團發酵，總共需要持續65分鍾
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在發酵後就會進行充分的烘焙，到此大米麵包就算完成了。 將麵包倒出後，可以發現刀片部分和麵包連在一起，要把葉片取出較為麻煩，這一點以後還需要進一步的改進。麵包的賣相還不錯，與商店售賣的差別不大。切開之後的大米麵包顏色比普通小麥麵包更為白皙，有一股大米的清香。
㈣ 米飯麵包怎麼做
原料：
麵粉250克、酵母3克、水170克、鹽3克、砂糖20克、黃油13克、米飯40克。
做法：
1、將米飯及所有材料放進麵包機桶內。
2、用筷子把所有材料稍為攪拌一下。
3、把麵包桶裝回麵包機上。
4、選擇米飯麵包模式，顏色：淺。
5、按啟動鍵後，麵包機開始揉面。
6、最後發酵好的狀態，自動開始烘烤。
7、麵包機發出「嘀嘀」聲提示所有程序完成，吐司烤好了。
8、趁熱在吐司表面刷上一層溶化的黃油。
9、戴上耐熱手套，取出麵包桶，一邊搖晃內鍋，一邊倒出麵包，晾涼即可。
㈤ 大米麵包怎麼做好吃
主料
高筋麵粉360克
米飯1/3杯
方法/步驟
1.將牛奶、雞蛋投入麵包桶中
2.依次放入鹽、白糖、黃油、高筋麵粉、米飯、乾酵母
3.選擇一鍵通按鍵「米飯麵包」模式，設置為「淺燒色」，重量為「750g」，啟動程序 攪拌後的面團,進行發酵
4兩小時三十分鍾後製作完成，取出麵包桶
5自然冷卻後切片即可。
㈥ 米麵包的做法竅門
米麵包的做法竅門，呃，最好是要買這個安琪酵母或者是要人工發酵，嗯，麵包必須得要發酵，充分的發酵才可以做好，嗯，另外就是要烤面標機必須得要正規的好的，呃另外要買麵包粉啊，買一些，如果想吃一些甜的，可以買一些芝士啦之類的，都可以查到，可以查一下網路搜索引擎和網路知道的，可以教你怎麼做法
㈦ 怎樣用大米做麵包呢
可以將大米和牛奶或水煮成米飯!在添加到面團里,添加量控制在15%!,我以前做過紫米麵包
㈧ 純大米面怎麼做發面麵包
原料配方 上等大米1.75千克 花生仁150克 糯米750克 核桃仁150克 冰糖100克 芝麻10
0克 瓜片100克 白糖850克 桂花2.5千克 玫瑰2.5克
製作方法 1.大米、糯米分別淘洗干凈，浸泡8小時撈起瀝干，各磨成極細的米漿入袋吊
干或壓干。將750克糯米的湯圓粉煮成熟芡，把熟芡與大米粉混合後加入25克草鹼(即相鹼)
揉好待用。
2.冰糖、芝麻(炒香)舂細：瓜片、花生仁、核桃仁切細；桂花、玫瑰揉茸。將以上各料
與白糖混合成餡待用。
3.將揉好的湯圓面分坨包餡，做成50克1個的湯圓，上籠用旺火15分鍾即成。
產品特點 色白如玉，松泡軟綿，香甜適口，四季皆宜。
㈨ 簡單易學日清大米麵包的做法，你學會了嗎
用料
雞蛋2個 約80克
冰水180克
黃油70克
麵粉500克
發酵粉5克
步驟 1
麵粉500克稱重 純凈水冰箱里放置一會
步驟 2
除了黃油以外的所有東西放進去 冰水可適當少放一點 留有餘地
步驟 3
不放黃油攪打 低速攪打3分鍾 中速5分鍾 高速2分鍾 此時雖然乾燥 但是鍋表面光潔
步驟 4
放入切碎的黃油繼續攪打 把黃油放在面團包住 打勻速度更快 此時低速 中速 高速 各五分鍾 開始第一發 只需要五分鍾 溫度28度常溫下 但是我還是放到烤箱里 放入一杯熱水
步驟 5
第一發結束後 每個面團分成100克 靜置五分鍾
步驟 6
揉開
步驟 7
下面的刻意擀薄 這步還是蠻關鍵 整形好不好看
步驟 8
捲起
步驟 9
沒有發酵法棍專用模具 我DIY的 可惜留的空間太小了
步驟 10
二發 50分鍾 體積膨脹兩倍
步驟 11
我沒用小刀 用的剪刀 不好看 表面撒入大米粉裝飾
步驟 12
上火200度 下火210 20-25分鍾 看錶面顏色
步驟 13
完成
㈩ 大米麵包的做法
大米麵包做法把大米磨成粉，以後加一點麵粉，那可以把它發一發，那就趁著大米麵包了，大米還是可以做，也挺好吃的