❶ 玉米粒怎麼做好吃
可以做玉米烙
1.
甜玉米放水煮熟，大約五分鍾。
2.
煮熟的甜玉米取出放涼後，用刀貼著玉米棒取下玉米粒，這樣取下的玉米粒會粘在一起，需要用手把它們分開成一粒粒的
3.
放在篩網里，用水把玉米粒表面沖濕，稍稍甩兩下，甩去多餘水分
4.
把玉米粒和干澱粉拌勻，使玉米粒表面都粘上澱粉。（玉米粒表面不能太干，需要有些濕濕的，否則裹不上澱粉）
5.
鍋中放半碗油燒熱後，倒出。
6.
把玉米粒倒入，可用手背輕輕把玉米粒攤平。接著用小火煎三到五分鍾左右，讓玉米粒都粘連在一起成整塊餅狀，（煎的過程中不能動玉米粒，否則會散。可以端起整個鍋輕輕晃動
7.此時加入剛才加熱後倒出的油，油量要沒過玉米粒。轉中火升高油溫，炸三分鍾至玉米粒金黃酥脆。
8.關火，用鍋鏟幫助倒出鍋中的油
9.
喜歡吃甜的就撒上一些粗砂糖，案板上准備廚房紙，把玉米烙放在上面吸走多餘油份，裝盤即可。
❷ 玉米粒可以做什麼美食
黃金玉米烙：鮮玉米粒焯水，倒入澱粉、糯米粉拌勻，倒入平底鍋加水慢慢烙至金黃，裝盤後灑上白糖就可以了。
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2玉米烙餅：雞蛋加白糖、牛奶打散，再加入澱粉、糯米粉拌勻調成糊，倒入玉米粒拌勻，然後倒入模具中煎至兩面金黃即可。
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3烙玉米餅：鮮玉米粒中加入麵粉、雞蛋、鹽拌勻，倒入平底鍋煎至金黃，倒入麵糊後煎至兩面金黃即可。
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4自製爆米花：爆米花專用的麥玉米中加油入平底鍋加熱至爆開，再加入乳酪碎慢慢翻炒調味，再入烤箱烤4分鍾即可。
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5芝士玉米餅：蛋液、玉米粒、芝士、白糖拌勻，平底鍋刷油後倒入麵糊煎至兩面金黃即可。
❸ 玉米粒怎樣做才好吃
玉米，你可以加上火腿粒，加碗豆一起炒，放點肉丁。非常好吃。
❹ 怎麼做香甜玉米粒
香甜松仁玉米粒
材料
新鮮玉米1根，松仁50g，青椒1根，紅椒1根，小米椒2個，鹽3g，糖3g，牛奶3湯匙
做法
1.將玉米煮熟後剝粒，青紅椒切末
2.不要倒油，將松仁放入鍋中，用小火慢慢將松仁焙香
3.待松仁變微黃色，表面泛油光時，盛出自然冷卻
4.鍋中倒入油大火加熱至7成熱時，倒入玉米粒
5.倒入青紅椒末，翻炒一分鍾
6.根據個人口味加入適量鹽
7.根據個人口味加入適量糖
8.倒入3湯匙牛奶，攪勻
9.待牛奶快收干湯汁時，放入松仁即可
❺ 玉米粒怎麼做好吃
【美食】椒鹽玉米粒
原料：甜玉米粒，麵粉，玉米澱粉，青紅辣椒丁若干，白芝麻少許
首先，將玉米粒煮熟，並瀝干水分
採用麵粉：玉米澱粉＝3：1的比例，給玉米粒「穿衣」，麵粉里放少許鹽。將煮熟並瀝干水分的玉米粒均勻裹上一層麵粉和玉米澱粉。
起油鍋，因為玉米粒已煮熟，所以這次需要熱油下鍋，大約八成熱，倒入穿好衣的玉米粒，炸，略微變色，即撈起，待一會兒，再倒入鍋，進行復炸。反復炸兩次的過程，是為了增添脆皮的口感。類似的，土豆絲，藕絲也是炸兩次。
鍋中留底油少許，倒入青紅辣椒粒，炸好的玉米，快速翻炒，放鹽、味精少許，最後撒上白芝麻，即可起鍋。
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2
主料：玉米（鮮）350克,青豆50克,咸鴨蛋140克
輔料：澱粉(玉米)50克,芡粉50克
調料：鹽2克,味精1克,植物油15克,黃油10克
金沙玉米粒的做法：
1.
將玉米粒撲上芡粉，玉米澱粉的混合粉；
2.
放入五成熱油溫的油鍋內炸起備用；
3.
將鹹蛋煮熟取出蛋黃，用攪拌機打細；
4.
青豆煮熟去皮；
5.
鍋內倒入油，放黃油燒熱，再放入備好的鹹蛋黃炒至剛好起泡；
6.
放入鹽、味精炒勻，加入玉米粉，起鍋撒上青豆即可。
❻ 玉米粒怎麼做視頻
椒鹽玉米的做法
一、原料：
兩根一般大小的甜玉米（顆粒越大越好，鑒於已經剝好的玉米粒比較貴，所以推薦玉米棒），生粉，一個雞蛋，蔥（細點好）
二、步驟：
1、剝玉米，哈哈，廢話一堆。盡量不要剝破哦，整粒的好看些。
然後洗干凈。
2、在玉米粒中加雞蛋清，攪勻；再加生粉，可以多放些，一直到攪出來是比較厚重的感覺為止，就是玉米粒外面都包上了一層的樣子。由於我比較懶，所以一般都是把整個雞蛋都倒進去的，這樣做出來的就是金黃的了，只加雞蛋清是有點白白的。
3、鍋里放油，要多一些，燒至七、八成熱的時候把攪好的玉米粒倒進去，不要馬上用鏟子鏟哦，可以過半分鍾之後再攪拌，炒一下就停一會，不要老是動它。大概炒個六、七分鍾吧，我沒什麼時間概念的，大家做的時候可以自己看看，差不多金黃色的就好了（這是整個雞蛋都倒進去的那種）。
4、可以起鍋咯！拿個大一點的盆子哦，因為待會還要攪拌。把椒鹽倒在玉米上，量自己控制吧。可以加點雞精，攪拌攪拌。
5、最後，把切好的蔥花撒在上面，蔥花要切得細，以更加美觀。