① 如何做棗饅頭視頻
1 麵粉中放入酵母和成面團，餳10分鍾。 2 把紅棗洗凈，切成碎末。 3 把面擀成片狀放入一半紅棗揉勻。 4 再將另一半紅棗揉到面里。 5 把面反復揉均勻。 6 擀成薄片，從里向外捲起來。 7 切成均勻大小的饅頭坯子 8 放入蒸鍋中，大火燒開蒸20分鍾
② 花樣棗饅頭的做法大全圖解竅門
花樣棗饅頭是一道主食，主要製作材料有適量酵母、適量紅棗、麵粉等，含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素A、維生素C等營養成分，具有滋陰補陽，補血的功效。
主料
700g麵粉 配料 適量酵母 適量紅棗 製作
步驟編輯
1將面和好發至一倍大
2 把面分成小劑子，搓成長條
3 把搓好的長條擀成片
4 在擀好的長片的一頭放上棗
5 然後從一頭捲起
6 一直卷到另一頭
7 拿一根筷子在中間往下壓一下，就成了一個花樣的饅頭
8 第二個的做法，同樣是把劑子搓成長條 9 然後在兩頭各放上一顆紅棗，向相反的方向卷
10 一直卷完
11 然後用筷子夾一下
12 做好的花樣
13 開始上鍋蒸
14 蒸好的棗饅頭
③ 怎樣蒸大棗饅頭的視頻
大棗饅頭非常好，正很容易把面發好才好，把饅頭搓成拳頭大的球，戳好，以後把大招插到上面，想要多少就差多少完以後上鍋里蒸蒸非常好看又好吃
④ 花樣棗饅頭的做法步驟圖，花樣棗饅頭怎麼做
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准備好所有材料：麵粉半斤、紅棗10個、紅糖適量、酵母適量。
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往麵粉中放入紅糖，酵母用溫水化開倒進麵粉中，和面，揉至三光「面光、盆光、手光」。
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因為現在天氣溫度比較低，可以將揉好的面放入溫水中加快發酵速度，節省時間。
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發面時間，我們來處理紅棗，將紅棗去核，然後切碎備用。
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大約發面1個鍾，面團發至兩倍大左右，將紅棗倒入面團中揉均勻。
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將面團分成相同大小的劑子，醒面10分鍾；然後放入冷水鍋中，中火蒸大約20分鍾。
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時間到後過3分鍾再開蓋，香甜的紅棗饅頭就做好啦。
⑤ 紅棗開花饅頭製作視頻教程
紫薯大棗開花饅頭
秋季是吃紫薯的好季節 紫薯營養豐富 顏色漂亮可以做成好多美食 今天我就把它做成饅頭了
食材
主料紫薯1跟白面600g輔料發酵粉3g奶粉1包去核棗適量
步驟
紫薯大棗開花饅頭的做法步驟1.把去核棗洗凈浸泡
紫薯大棗開花饅頭的做法步驟2.紫薯洗凈切成段下鍋蒸
紫薯大棗開花饅頭的做法步驟3.蒸十分鍾把泡好的棗放進去一起蒸
紫薯大棗開花饅頭的做法步驟4.蒸二十分鍾差不多就熟透了 把紫薯去皮棗去皮用勺子碾壓成泥
紫薯大棗開花饅頭的做法步驟5.麵包機加麵粉 加奶粉一小包
紫薯大棗開花饅頭的做法步驟6.用溫水把酵母化開
紫薯大棗開花饅頭的做法步驟7.把酵母倒入麵包機 加適量溫水 再把紫薯泥和棗泥一起放進麵包機里 啟動和面發酵程序
紫薯大棗開花饅頭的做法步驟8.等面發酵好了 就跟平時蒸饅頭一樣整形放進鍋里二次發酵 為了讓他們能開花 我用刀劃了十字花
紫薯大棗開花饅頭的做法步驟9.二次發酵好以後開始蒸大約蒸30分鍾 就好了
紫薯大棗開花饅頭的做法步驟10.紫薯大棗奶香饅頭就可以開動了
小貼士
喜歡吃甜的 可以裡面加些白糖或者紅糖也是可以的
⑥ 紅棗花樣饅頭的做法
紅棗花樣饅頭的做法
主料
麥芯粉200克老面180克白糖5克紅棗36枚溫水100克3人份
輔料
粽子葉4片
紅棗花樣饅頭的做法
烹飪技巧
花樣饅頭的面團不宜太軟，不易塑形，影響美感喲……
⑦ 怎樣做花樣栆饅頭視頻
紅棗饅頭的做法
1.大棗在水中泡一會去除褶皺中的灰塵
2.入鍋大火蒸10分鍾
3.去掉棗核
4.倒入料理機加入適量的溫水和紅糖打成漿
5.盆里放入麵粉和適量的酵母
6.倒入打好漿的棗汁，和成光滑的面團。蓋上蓋子放在暖氣旁等待發酵
7.按一下不回彈，面發好了！
8.放在案板上揉一揉排去空氣
9.搓成長條
10.揪成均勻的劑子。
11.揉成饅頭狀，等待15分鍾的第二次發酵。
12.蒸鍋中加好足夠的水，擺好饅頭中間留些間隙。
13.大火蒸15分鍾！不要馬上打開，等待兩分鍾後在開蓋子
14.又香又甜的棗饅頭出鍋了
⑧ 怎樣做花樣大棗饅頭圖解
用料
主料
麵粉700g
調料
酵母(干)
適量
棗（鮮）
適量
花樣棗饅頭的做法
1.將面和好發至一倍大
2.把面分成小劑子，搓成長條
3.把搓好的長條擀成片
4.在擀好的長片的一頭放上棗
5.然後從一頭捲起
6.一直卷到另一頭
7.拿一根筷子在中間往下壓一下，就成了一個花樣的饅頭
8.第二個的做法，同樣是把劑子搓成長條
9.然後在兩頭各放上一顆紅棗，向相反的方向卷
10.一直卷到如圖
11.然後用筷子夾一下
12.做好的花樣
13.開始上鍋蒸
14.蒸好的棗饅頭
⑨ 山東棗饅頭的做法視頻
食材明細
主料
麵粉500G
雞蛋2個
- 輔料
糖適量
酵母適量
牛奶250
蜂蜜適量
原味口味
蒸工藝
數小時耗時
簡單難度
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再上一張蒸好的元寶饅頭的圖片
山東棗饅頭的做法步驟
小竅門
1.麵粉要和的硬一點，用奶的話基本上不怎麼用水。
2.面團發好後要多揉一會兒，我媽媽說過面是屬賊的，越揉越白，越揉越有筋。
⑩ 怎麼做有大棗的花樣饅頭
主料
麥芯粉200克 老面180克 白糖5克 紅棗36枚 溫水100克
輔料
粽子葉4片
步驟1
大的容器里，把稱重的麥芯粉和老面放入
步驟2
加入白糖和溫水混合均勻後，和成光滑的面團，打上保鮮膜放溫暖處進行發酵。
步驟3
紅棗洗凈後，用溫水浸泡半小時
步驟4
發酵好的面團呈蜂窩狀
步驟5
把發酵好的面團，排氣揉勻後
步驟6
把揉好的面團分成四份
步驟7
然後把分好的小面團，分別依次揉勻滾圓
步驟8
取一個小面團，用擀麵杖擀成圓形面餅，（其它的小面團用保鮮膜蓋好）
步驟9
然後用刀先均勻地切成8份
步驟10
同一個方向翻轉半圈，用手把底下捏緊
步驟11
這樣花樣饅頭的胚就做好了。
步驟12
把泡發好的紅棗，放到饅頭胚上
步驟13
底下鋪上粽子葉就可以了
步驟14
依次做完所有的紅棗花樣饅頭，放入蒸屜里進行二次發酵。
步驟15
發酵至1.5倍時，大火燒開蒸15分鍾，燜5分鍾即可