⑴ 怎樣製作黃桃罐頭視頻
【自製黃桃罐頭製作方法】
材料：
主料：黃桃2個
輔料：冰糖
步驟：
1、首先將黃桃清洗感覺。
⑵ 桃罐頭怎麼做
方法/步驟
准備兩個新鮮的桃子，削皮，然後切開，切成桃丁，把桃核去掉。
煮一鍋水，待水煮沸後，加入適量冰糖，冰糖溶化後，把切好的桃丁放入沸水中。
如下圖中半碗桃丁的份量，一般放兩勺冰糖就好。
加入桃丁，水重新煮沸後，再煮5分鍾即可，看個人喜好，煮的越久桃肉越軟。
加入香橙味果珍，給桃肉上色。入味。
冷卻之後，放入冰箱冰鎮，口感更好。
自製的桃子罐頭就完成了，看上去是不是很可口？
⑶ 怎樣自己做桃罐頭竅門
用料
黃桃個
冰糖克
水克
鹽克
步驟 1
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把玻璃瓶洗干凈後放到鍋里煮或者蒸以高溫消毒，10分鍾左右拿出來待用。拿的時候一定要小心，hin燙hin燙。
步驟 2
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瓶子消毒的過程中來清理黃桃，黃桃去皮後切塊，切好的黃桃放到淡鹽水裡防止氧化，黃桃塊的大小隨自己喜歡，如果喜歡市面上賣的半桃型可以用刀把黃桃對半劃一圈，然後拿不銹鋼勺從劃開的地方沿著桃核挖開。
步驟 3
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鍋里加入水和冰糖，水沒過黃桃即可，冰糖量可以根據自己口味添加
步驟 4
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大火燒開後轉小火，根據黃桃塊大小煮5-10分鍾左右，
步驟 5
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煮好的黃桃趁熱裝進高溫後的瓶子里擰緊蓋子倒扣，晾涼以後放冰箱冷藏。這種方法做的黃桃罐頭可儲存時間更久。
小貼士
1、黃桃選擇硬一些的，太軟不適合做罐頭。
2、如果不需要長期儲存，可以省略第一步高溫消毒。
⑷ 自己做桃罐頭怎麼做
自己做桃罐頭很簡單，把桃子去皮，然後去核，在把果肉切塊，在湯鍋裡面加入清水，水開後放入冰糖，冰糖化開後放入桃塊，然後小火慢慢的熬煮15分鍾即可
⑸ 怎麼做桃罐頭
⑹ 怎樣做桃罐頭好吃視頻
主料
桃子400g
輔料
冰糖適量糖適量
步驟
6.等待涼後，放入玻璃的瓶子，然後放入冰箱，明天就可以吃了。
小貼士
桃子我切的有點碎了，可以切的整一點。
可以放點草莓，或者梨，芒果，各種水果，會更好。
⑺ 做桃罐頭的方法視頻
家中里邊自身也是能夠去做黃桃罐頭，僅僅許多大家也不明白實際的工藝流程，促使自己做出去的黃桃罐頭味兒上邊並並不是那麼純正，實際上便是應當要從原料的提前准備上邊必須狠下功夫，需要挑選相對而言較為新鮮的水蜜桃，進而才能夠促使水蜜桃味兒更為好，也要添加一些適當的白糖來提高味兒。
生產流程
原材料挑選中央切片、挖核中央削皮、浸洗中央預煮中央整修、裝罐中央排氣管、封罐中央除菌、製冷中央製成品。
實際操作關鍵點
血壓原材料挑選 挑選成熟情況8.5成、新鮮圓潤、無病害及機械設備傷、直徑在5cm以上的高品質水蜜桃。
血液切片、挖核 將水蜜桃沿合縫縱剖成兩截，不可傾斜而導致尺寸塊，已切半後將黃桃片浸於2%食用鹽水裡護色。將切半水蜜桃塊用挖核器挖掉桃核，要挖得光潔而呈橢圓型，但果子不可以挖得過多或挖碎，可稍留鮮紅色瓜瓤。挖核後應立即浸鹼，或浸於2%食用鹽水裡護色。
補充削皮、浸洗 將桃片核窩往下勻稱地單面鋪平於燙鹼機鋼絲網片上，使外果皮充足遭受燒鹼溶液沖洗。燒鹼溶液濃度值為6%～12%，溫度為85～90℃。解決時間為30—70s，接著用清水沖凈燒鹼溶液。
負重預煮 將清洗燒鹼溶液之桃塊放進含0.1%檸檬酸鈉熱水溶液中，在90～100℃下冷燙2～5min，至桃塊呈透明色狀為度。冷燙後馬上用涼水製冷。
足月整修、裝罐 用銳利刀扎除桃塊表層黑斑、殘余白屑。整修好的桃塊按不一樣顏色、尺寸分離裝罐，留意排污齊整，裝罐量不少於凈重量的55%。裝罐後馬上引入80℃以上熱紅豆糖水，糖液濃度值為25%～30%，並添加0.1%的檸檬酸鈉，0.03%的異Vc。
軟管排氣管、封罐 在排氣管箱供熱排氣管，至管理中心溫度75℃馬上封罐。或真空包裝排氣管，真空值為0.03～0.04MPa。
軟骨除菌、製冷 在開水中除菌10～20Min，隨後製冷至38℃上下。
食物：1000g水蜜桃，200g老冰糖
作法：
1、水蜜桃清理干凈，削掉桃皮，切割成塊狀。
2、切完的水蜜桃放進瓷鍋中，放進冷水。
3、水流量不久未過水蜜桃就可以。
4、放進老冰糖。
5、火災燒開。
6、燒開後，用湯勺去掉上邊的白沫子。.煮至水蜜桃變松，四處漂著水蜜桃的香氣就可以熄火。
7、玻璃罐放鍋中3分鍾上下。
8、玻璃瓶子中的水份擦乾凈後，放進煮好的水蜜桃，玻璃瓶放進冷水中燒開，趁著熱蓋上外蓋，晾涼後放進冷藏室就可以。