㈠ 怎樣做炒土豆絲視頻
酸辣土豆絲 還是什麼
請說明噢
㈡ 炒土豆絲的詳細步驟
原料：土豆、小蔥、生抽、蚝油、鹽。
做法步驟：
小貼士：
土豆絲一定用清水浸泡澱粉，這樣的土豆絲清脆可口
第8步、出鍋了。
㈢ 怎樣炒土豆絲
炒土豆絲
材料（4人份）
中葯：花椒1小匙生薑1片（切絲）
土豆400克胡蘿卜5cm小蔥10根
酒2大匙鹽1小匙砂糖適量油適量
做法：1、土豆削皮後，切成火柴棒狀的細絲。
2、把1放在水中沖洗一下，放在竹箅上濾去水。
3、胡蘿卜也切成同樣的絲。
4、小蔥切成蔥花。
5、油入鍋中，加熱，入土豆、胡蘿卜、生薑、炒透明後撒入花椒。
6、然後再加入酒、鹽、砂糖混勻。
7、盛入盤中，撒上蔥花即可。
㈣ 如何炒土豆絲
主料：土豆50克。
輔料：蔥5克、蒜5克、青椒10克、紅椒10克、鹽2克、白醋5克。
1、首先蔥花蒜片備用，青紅椒切絲，土豆去皮擦絲。
㈤ 怎樣炒土豆絲
首先是將土豆去皮，如果是新出土的土豆，皮很好去掉的，可以直接用手撕掉，洗凈切絲，注意切絲是決定口感的關鍵步驟，我們不要像廚藝比賽時那樣越細越好，而是越粗越好。土豆切絲時稍微切粗點，像我們平時吃的薯條的四分之一大小即可，切完用個盤子泡水，喜歡口感軟、熟一點的可以沖洗一遍就可以了，但是一定要沖洗完就下鍋，擺放時間不能太長，土豆中澱粉會氧化發黑，喜歡脆脆的口感就泡水裡可以了，只要在下鍋前起水。
炒土豆絲
將鍋點火燒熱倒油，油熱之後加入蒜泥煸炒，蒜煸炒至香味出來之後倒入事先准備好的土豆絲,大火翻炒，加入適量鹽、醋、辣椒、生抽，翻炒一會就可以出鍋了