① 如何做吐司麵包視頻
第一步，准備好所有材料，將除黃油和鹽之外的材料全部放進麵包機，揉成表面光滑的面團，然後再加入軟化好的黃油和鹽。繼續揉出手套膜。
將揉好的面團拿出來，均勻的分成六分，搓圓，然後取一份面團收口朝下，壓扁，然後用擀麵杖擀成長方形，在從從上往下捲起。依次做好。
將卷好的面團從中間向兩邊再次擀長，擀成大約40到50厘米的長度，然後在從上往下捲起，大約4.5圈。
然後將卷好的面團依次放入吐司盒內，進行發酵。發酵至8分滿以後，蓋上吐司盒的蓋，放入預熱好的烤箱，上火16度，下火190度，烘烤30分鍾。
烤好之後，立馬將吐司取出，放在烤網上放涼。柔軟拉絲的吐司就做好啦。
② 製作吐司麵包的方法與步驟
做一次就成功的牛奶吐司麵包（手和面揉出手套膜）最後附全麥吐司
③ 如何做麵包吐司
麵包吐司還是挺好做的，尤其是手撕的吐司最近很流行，想要做好，首先要選對麵粉，我用的是金像麵包粉，容易出膜，做出來的麵包有彈性，很好吃，王後的也可以，就是稍微貴一些。
材料：
高筋麵粉 265克
煉乳 35克（我一般用雀巢的）
奶粉 30克 （這個不限，都可以）
雞蛋 1個（55～60克）
砂糖 40克
鹽 3克
牛奶 100~120克（純牛奶就行）
新鮮酵母 8克或乾酵母3克
黃油 30克（安佳和總統的都不錯）
步驟
1、把配方中除（黃油）外的所有食材倒入廚師機，將面團揉到光滑，加入軟化的黃油。
2、揉出薄手膜，把面團分割成三份，不要滾圓，整成橢圓形，光滑麵包住粗糙面。
3、取出一個，不用鬆弛！光滑面朝上，擀開拉長。不
4、不用翻面，直接捲起，越長組織越細膩，拉絲感更強，盡量卷緊一點！
5、二次擀卷後放入發酵箱，發到6分滿。
6、放進烤箱溫度180度烤30分鍾左右就可以了。
④ 吐司麵包的做法步驟圖，吐司麵包怎麼做好吃
主料
高筋麵粉340g 酵母4g
奶粉14g 細砂糖27g
鹽4g 水214g
黃油27g
簡單易做的吐司麵包的做法步驟
1.1、除黃油外，所有材料放入鋼盆中，切記酵母不要與糖鹽放在一起，以免酵母脫水死亡。
2.2、面團攪拌成團，且具有筋性時，加入黃油。
3.3、繼續揉面，將面團揉至「完成階段」（可拉開較薄的膜，破洞後，洞邊緣為光滑狀）因為製作時沒拍照片，不理解的可以到網上搜下，這種狀態的樣子。
4.4、面團揉好後，用保鮮膜蓋好，移至溫度較高處，進行發酵。面團發酵至約兩倍大。將食指粘麵粉後，從面團中間刺到底，如果食指抽出後，指孔不回縮，就表示基本發酵完成了。我是放在烤箱里進行發酵，烤箱溫度調至40度左右，裡面再放一小碗熱水，為的是提高濕度。
5.5、發酵好的面團放至面板上，平均分割三分，將面團滾圓後靜至15分鍾後，把面團擀成長條狀，這是為把氣泡排出尤其是邊緣的氣泡（我做的就沒排凈，兩個角就破皮了。）然後捲成卷，再把卷好的卷擀成長條狀，約30厘米寬，此時寬度要與模具同寬，捲成卷後放入吐司膜中，卷的封口處要放在底下。再次進行發酵，發至7分滿後就可以烤了（這是蓋蓋的要求其實我的都不到7分滿，也就是6⃣️分滿，所以做出來後吐司的頂並不是平的。如果不蓋蓋，就要發酵至8分滿了）
6.6、烤箱溫度：180度，時間：40分鍾，放至烤箱中下層。取出後，立即脫模。我這次買的模具真是給力，太好用了。特別好脫模，一倒就出來了。模干凈的都可以不清洗了
⑤ 吐司麵包怎麼製作方法
吐司麵包
主料
高筋特精粉（酵頭）150克 白糖（酵頭）15克 酵母（酵頭）3克 水（酵頭）120克 高筋特精粉（主面團）150克 植物油（主面團）25克 雞蛋（主面團）1個 鹽（主面團）3克 糖（主面團）30克 牛奶（主面團）10克
吐司麵包的做法步驟
1.將酵頭的材料，放在麵包機桶內攪拌成面團，覆蓋上保鮮膜靜置發酵7~8小時至出現蜂窩狀孔洞。加入主面團材料，攪拌成可撐出薄膜的面團，靜置發酵至兩倍大。
2.將發酵好的面團分成4份，分別塑圓後靜置15分鍾，搓成長條狀，編成麻花狀，放入吐司盒中發酵至滿模。
3.表面塗一層植物油，放入預熱至175℃的烤箱烘烤30分鍾。
⑥ 如何做吐司麵包
全麥吐司的做法
吐司麵包需要的所以原材料。
先稱高筋麵粉，再稱出糖和酵母，各放一邊。糖和酵母在各自位置攪拌均勻。（原因是為了防止酵母發酵速度）
攪拌均勻後再倒入全蛋液。
