Ⅰ 兔子花饃饃的做法花樣大全
兔子饃的做法如下：
主料：普通麵粉400g、溫水240g、白糖10g、酵母4g、紅曲米粉0.5g左右、巧克力（畫表情用）少量。
1、麵粉中加入白糖，酵母用溫水化開，慢慢加入麵粉中，和成光滑的面團。蓋保凳答塵鮮膜發酵至約2倍大，手指蘸乾麵粉插入面團洞不回縮就可以了。
Ⅱ 兔子花饃的做法
1.將面團揉好，搓成細長的梭形；2.梭形對折，兩猛慎擾個尖角處為兔兔耳朵；3.在對折後的上三分之一處彎折，用筷子夾出兔兔造型；4.兔兔基本成型；5.用刀切枝旦出嘴巴和尾巴，在耳朵上留印；6.用孝臘紅棗裝飾一下，就很美觀了。
Ⅲ 小兔子饃饃的做法
小白兔饃饃的做法
小時候每到八月十五，媽媽都會蒸小白兔造型的饅頭，晚上和月餅一起擺著院子里，聊天賞月。玉兔，月餅，圓圓的月。
【本文最下面會放一個實拍視頻版的步驟，因為有些地方文字闡述不夠直觀。】
步驟閱讀
食材
食譜熱量：1830(大卡)
麵粉適量
方法/步驟
1
第一步，先准備幾顆紅小豆，洗凈備用，一會要作為兔兔的眼睛。
2
第二步，發好的面揉好做成饅頭劑子後取一個，搓成圓長條。
3
第三步，在圓長條兩端，用手輕按幾下，使其扁平一些。
4
第四步，用刀在扁平的兩端中間位置各切一刀。
5
第五步，把其對折一下，先不要按壓。
6
第六步，再把上面開口的位置往回折一下，用筷子壓一下，使上面兩個開口立起來，形成兔兔的耳朵。
7
第七步，手指在中間位置的兩側輕捏一下，捏出兔子兩個眼眶。
8
第八步，取兩顆紅小豆放在剛捏好的眼眶位置，按壓一下使其牢固。
9
第九步，用小水果刀背部在眼睛中間的部分壓一個凹痕，做為口鼻。
10
第十步，在下面的兩個開口用小水果刀背部在上面壓出凹痕。做為兔兔腳。
11
第十一步，都做好後上鍋蒸，開鍋後蒸15-20分鍾即可。
END
實拍視頻版製作過程
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下面是我實拍的視頻版製作過程，看起來更加直觀一些，大家可以看看參考一下。
END
注意事項
做為兔兔眼睛的紅小豆如果用的是生豆，那麼出鍋後食用時不要吃，因為一般豆子是熟不透的，會咯牙的。
Ⅳ 做兔子饅頭視頻教程
小兔子饅頭怎麼做1
一、小兔子饅頭（卡通饅頭）的做法
加入發酵粉，溫水加牛奶和面，白色面團比粉色面團和面的時候稍大一些。發酵好的粉色面團,揉至光滑，分成八份，再把發酵好的白色面團也分成八份。均團成圓形，8個小白色面團均比小粉色面團稍大一點即可把粉色和白色面團擀成橢圓狀。
萌萌噠，是不是很可愛？
小兔子饅頭怎麼做2
一、小兔牛奶饅頭的做法
把所有用料混合，揉面約5-8分鍾至三光—面光，手光，盆光。若要小兔好看些，可准備一些粉紅色面團。（取部分面團加點紅色天然食用色素，使之成為粉紅色。)
在溫暖濕潤處發酵。我通常在大鍋里加些溫水，放上蒸格，把面團放入大碗里，擱蒸格上。蓋上鍋蓋，約1小時，面團發到兩倍大。
如圖，准備一個白色面團，一個小的粉色面團。
白色面團搓成橢圓形做身子，一個粉色圓形面團做尾巴。滾豎
用剪刀剪出兩只耳朵。
整理一下耳朵。
用筷子定位眼睛。
任何黑色的食物做眼睛。家裡正好有葡萄乾，我塞了半顆作眼睛。
成型後，靜置20分鍾，二次發酵。
放蒸鍋里蒸。蒸的技巧：水滾後大火8分鍾，轉中火2分鍾，然後小火2分鍾。這樣是最好吃的。柔軟而有韌勁兒。
Ⅳ 兔子饃怎麼做
1.酵母用溫水融化，加到麵粉中。
2.慢慢加入牛奶，拌成團。
3.揉成光滑的團。
4.放溫暖處發酵至兩倍大。
5.取出排氣後搓成長條
6.切成小劑子。
7.取一面團，稍擀，整理成如圖一頭大一頭小的形狀。
8.把小的一頭卷上來沾上，可沾點水。
9.用剪刀從中圓嫌間剪開，做兔子的耳朵。
10.用黑芝麻或者豆子之類的做眼睛（這里斗段放了糖針，不行的哦，看後面就知道了）
11.依次做好所有的兔子，放橘銷手溫暖處發酵20分鍾左右。
12.大火蒸15-20分鍾，悶3分鍾左右再揭鍋蓋