冷盤皮蛋豆腐怎樣操作視頻

⑴ 皮蛋涼拌豆腐怎麼做

皮蛋豆腐做法：

1.把豆腐平刀切成小薄片，頂刀改成小丁碼盤。（如果是盒裝內酯豆腐，整塊即可）

2.皮蛋去皮切丁祥余，放到豆腐上面備歷。

3.香蔥、青椒、紅椒切沫。

4.將皮蛋和豆腐上面添加鹽、味精仿宴搜、生抽和香油。

5.撒上香蔥、青椒、紅椒沫，拌勻即食。