㈠ 怎樣用烤箱做餅干步驟
燒箱烤餅干：洛神餅干
洛神餅干食材准備
黃油70克，蛋液1勺，洛神花果脯30克，糖粉40克，低粉110克。
方法步驟
1、黃油室溫軟化，雞蛋打散攪勻待用;
2、黃油中加入糖粉拌勻;
3、然後加入蛋液攪勻，加入果脯丁攪勻，篩入低粉揉成面團;
4、將面團弄成長方形，放入冰箱冷凍1小時，取出後切片，放入烤盤中;
5、然後放入預熱200度的烤箱烤20分鍾左右即可。
小貼士
花果脯換成蔓越莓等果乾就可以做成其他的類似的餅干。
烤箱烤餅干：檸檬餅干
檸檬餅干食材准備
低粉200克，黃油130克，糖粉100克，檸檬皮紹興縣，檸檬汁適量，鹽少許。
方法步驟
1、將檸檬皮取黃色的部分，白色的不要，切成碎屑待用;
2、黃油室溫軟化後放入糖粉，鹽，拌勻後加入檸檬汁攪勻;
3、然後篩入低粉，拌入黃油，倒入切碎的檸檬皮屑攪勻，揉成面團;
4、將面團搓成長長的圓柱形後放入冰箱冷凍1小時，然後切片放入烤盤;
5、接著放入預熱180度的烤箱中層，上下火烤15分鍾左右，餅干金黃即可出鍋。
小貼士
烤箱不同，時間和溫度僅作參考。
烤箱烤餅干：Kitty餅干
Kitty餅干食材准備
黃油180克，麵粉700克，雞蛋3個，糖粉150克。
方法步驟
1、將黃油軟化，加入糖粉，低速打至黃油和糖粉融合;
2、然後分三次加入蛋液，打至蓬鬆後篩入低粉拌勻;
3、揉成面團後蓋膜冷藏半小時，然後擀成3mm後的面片;
4、用kt餅干模具壓出餅干，放入墊錫紙的烤盤中;
5、入預熱150度的烤箱中層，上下火15分鍾