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包面怎樣包視頻

發布時間: 2023-06-26 22:32:45

❶ 包餛飩的包法視頻

包餛飩的包法如下:

第一步、首先把准備好的餡放在皮中間,如下圖所示:

❷ 包混沌10種經典包法視頻

包混沌10種經典包法如下:

餛飩包法第一式:蓮花餛飩。

取一餛飩皮平放在手掌心。在靠近餛飩皮一角處放上適量餛飩餡。再把餛飩皮稍交叉折好。再用兩只手分別捏住餛飩皮的一角,並向中間反向靠攏。最後把靠攏的兩個角疊加捏緊即可。

餛飩包法第二式:港式雲吞。

取一餛飩皮平放在手掌心。在餛飩皮中央放上適量餛飩餡。再用筷子往下壓餛飩餡。並用五個指頭把餛飩皮往中間捏。最後用虎口反復捏餛飩封口處,使封口捏緊。

餛飩包法第三式:元寶餛飩。

餛飩皮中間放適量的餡料。將餛飩皮對折成三角形,邊角捏緊。在長邊的一角抹水。然後兩角對折,重疊壓緊即可。

餛飩包法第四式:草帽餛飩。

備好餃皮一張,對角鋪在手心。一小勺肉泥放皮中。對角疊成三角形。下邊對疊,上角向上翻成草帽狀即可。

餛飩包法第五式:溫州餛飩。

取肉餡放在餛飩皮中間。然後卷折兩次留一些麵皮邊。把留出來的麵皮邊折疊上去。再把兩邊疊加捏緊。

餛飩包法第六式:四川抄手。

取一張餛飩皮平放於手心。用筷子夾取適量的肉餡放在餛飩皮的中央。將餛飩皮沿對角線對折,並將邊角捏緊。用中指勾壓肉餡處。順勢將兩個角疊加捏緊。

餛飩包法第七式:金魚餛飩。

備好餃皮一張,鋪在手心。一小勺肉泥放皮中。餃皮對角疊呈三角型。一角向對邊中間。另一角疊加在一起呈金魚狀即可。

餛飩包法第八式:北方版元寶餛飩。

取一張餛飩皮平放於手心。肉餡放在餛飩皮中間稍靠下的位置。將餛飩皮的一邊往上卷到餛飩皮的約1/2處。再往裡卷一次,卷到餛飩皮的約3/4處。將餛飩皮的兩個角疊加在一起,捏緊。

❸ 餛飩怎麼包才能最快的步驟 視頻

主料;豬肉220克、蔥1根、姜少許、醬油15毫升、韭菜10根。

輔料;高粉200克、牛奶120克。

1、取一碗:放上蔥花,青蒜、姜絲,滴些香油,胡椒粉,陳醋,混合均勻。