A. 怎麼拍美食視頻 美食視頻拍攝教程
1、找好固定畫面。這是最基本的技巧，因為在做菜的過程中，你都需要解放雙手的，而拍攝視頻是需要固定畫面的。那麼，就需要一個可以四處固定的八爪魚or固定器，選好你的拍攝角度，然後，按下錄像，開始做飯，全程錄下來就好了。
2、用【app】的跳剪功能。跳剪這個是萬用的功能。對於一次性拍完的視頻，可能有十幾分鍾，但是有的時候有的鏡頭我們又不需要，於是就可以用跳剪剪出需要的幾個重要步驟就好了。
3、也可以用電腦後期的切割，剪切出來，拼接起來，但相對於做個1分鍾的菜譜，還是手機來的快。
B. 手機美食視頻錄制方法
美食攝影有技巧，我們收集的最新最全視頻教程里有的。
為大家整理了一份個人知識提升的學習資源，包括這兩年很火的短視頻直播帶貨運營，各大渠道引流，視頻剪輯和有聲書等資源，每個分表格都是不同的類目，需要什麼切換即可。後面會不斷匯聚更多優秀學習資源，供大家交流分享學習，需要的可以先收藏轉存，有時間慢慢看~
手機剪輯學習實時更新
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C. 自己做美食時沒有人幫拍視頻，那怎樣自己拍視頻呢
靜物美食視頻拍攝：低成本也能拍出高顏值大片（超清視頻）網路網盤
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若資源有問題歡迎追問~
D. 拍做菜視頻用什麼軟體拍最好
拍美食用比較適合的軟體有美圖秀秀、Foodie、PicsArt、天天P圖、指劃修圖Snapseed等。
1、美圖秀秀
《美圖秀秀app》是一款很好用的免費手機圖片處理軟體，不用學習就會用，比PS簡單100倍!美圖秀秀獨有的圖片特效、美容、拼圖、場景、邊框、飾品等功能，加上每天更新的精選素材，可以讓你1分鍾做出影樓級照片!
2、Foodie
專門為食物設計的APP，內置31種食物濾鏡，包含水果、肉類、咖啡等食物濾鏡分類，基本可以滿足日常食物種類。不僅後期，拍攝時還可以左右滑動在不同濾鏡效果下拍攝。
此外Foodie的攝像機還會提醒最佳角度，在拍攝時出現黃色TOP即為當前最佳角度。當光線不足時可打開手電筒，值得一提的是打開手電筒補光不是像閃光燈一樣在拍攝時才打光，則是在拍攝過程中持續補光，拍攝時即可看到補光效果。拍攝界面清晰，拍攝鍵輕觸即拍照片，長按可拍視頻。
注意：比較適合食物拍攝，不太適合日常生活及人物拍攝。
3、PicsArt
PicsArt可以說是手機版的photoshop，有很多藝術化的效果呈現；可以隨心所欲地去創造一些非常高大上的，同樣或是趣味性的場景呈現；只需手機軟體即可達到PS的強大效果，其濾鏡效果也不輸INS。
4、指劃修圖Snapseed
《指劃修圖Snapseed》一款專業的手機修圖軟體，有移動平台上的Photoshop之稱。只要您指尖輕觸，它就會使任何相片變得不同凡響，給您帶來充滿樂趣的高品質相片體驗。使用數碼攝影軟體領導者開發的極其高級的功能,任何人都可以輕松增強、轉換和分享他們的相片。
使用「環境」來製造特別適合顏色和紋理的深度和自然飽和度。調整白平衡、飽和度、對比度等。
5、天天P圖
《天天P圖手機版》是一款非常好玩的圖片編輯軟體。功能包括美化圖片、自然美妝、瘋狂變妝、魔法摳圖等七個模塊。簡單實用的圖片編輯功能，讓手機也可輕松製作單反級效果；多款新潮妝容，瞬間打造出精緻美顏。
操作十分簡單，用戶即使完全不會摳圖拼圖，也能通過天天P圖手機版製作出讓人滿意的美圖和視頻。
E. 手機拍做菜視頻技巧
咱們拍短視頻首先要給自己一個定位
就是我拍做菜的還是拍生活類的
然後按照這個領域一直做下去
咱們做自媒體分為三個階段
一、在新手期
我們的目標是
保持優質內容輸出
快速的過原創
積累出第一批核心忠實粉絲
二、通過原創以後
多平台分發
通過各種方法快速增加粉絲數量
提高咱們的視頻內容質量
三、做的成熟以後
根據自己的情況
可以做變現
也可以組建團隊集體操作
那麼拍攝什麼樣的視頻各大平台喜歡？
這幾點大家要做筆記記住
一、要橫屏的（抖音類的小視頻要豎屏的）
二、時間要超過1分鍾的
三、畫質要清晰
四、鏡頭要穩定沒有抖動、沒有雜音
五、聲音要清晰
六、加字幕和解說或者配音樂
這幾項是視頻過原創的基礎
另外兩個點能快速提升播放
是進級階段內容
一、拍攝的視頻內容要反常識的，也就是說跟大家平時看到不一樣，前期可以參考一些爆文，看看他們的作品，然後在他們的基礎上改顏色，樣式等，後期自己改進一些傳統的大家耳熟能詳的食譜，這樣的食譜喜歡的人多
二、拍攝的畫面要有課觀賞性，顏色搭配艷一點，特寫鏡頭，多一些，最好是真人出境或者是一個相對固定的模式，方便大家能記住自己
三、起一個好的標題，標題要兩段或者三段式，一定要留懸念，吸引人點擊進來觀看，用數字量化我們做菜的時間細節或者食材類別，描述要有畫面感，標題加熱度高的人群標簽，藉助知名度高的人或者事件；例如：關於起標題，咱們下期專門說一下，這個比較長，標題在作品裡面比重佔70%，內容20%，評論等10%。
這幾點，大家都記下來
我們接著說做原創視頻的具體步驟五部
文案、配音、拍視頻、剪輯、加字幕
文案製作做要口語化
有開場白和結束語
開場白是吸引大家看下去的
還記得咱們上個周末課講的跳出率了嗎
結束語是引導大家關注和評論和收藏的
咱們上個周末也講過
內容主要是記錄視頻的拍攝步驟和主要食材和成品的特點
用txt文本格式打出來
然後做一個腳本
把每個步驟都分鏡頭簡單的畫出來
這裡面還要畫上我們的鏡頭移動方向
拍視頻有一個特點
就是如果是靜物也就是不動的物體比如一盤盛好的菜
咱們拍的時候就要
用推、拉、搖、移的方式來拍
比如平移拍攝這盤菜
一個人又做菜有拍視頻的情況下
咱們用支架拍高清
後期製作的時候可以把靜景進行推、拉、移動畫面製作
如果是切菜或者炒菜或者加作料的鏡頭
咱們的鏡頭就要保持穩定
拍攝的位置可以在正上方、正側方、正平視，正45度等角度拍
每個鏡頭不要超過5秒鍾就切換
腳本做好後
就去配音
也可以變做，邊講解
有電腦以用AU軟體配音
沒電腦的可以用手機錄音就行
注意控制語速
下一步就是咱們的製作和拍攝步驟了
首先要找一個光線充足的場地
自然光最好，當然晴天的時候最好
沒有的考慮補光燈
擺上廚台，廚台上面放上主材
有些人還喜歡拍攝購買或者採摘食材的鏡頭
這些平台也非常喜歡
然後從正上方，或者正上方45度
拍攝食材主材
再根據食品製作的步驟
分別拍攝切、揉，加作料等
F. 抖音自己做菜怎麼錄的
首先准備好手機支架，條件允許的買一個能自動控制焦點的單反相機套件，一般人用手機就可以了。然後，調整做菜的角度和現場光線明暗。最後，可以直接錄制，剪輯視頻即可。
G. 抖音上做菜做飯都是怎麼拍的
計劃好流程，固定好手機拍攝角度，可以邊拍攝邊講解，把拍攝的視頻傳到電腦上進行編輯，把沒用的片段刪掉，把講解不清楚的地方重新配音，可以再配上文字，最後將編輯好的視頻傳回到手機中，上傳至你要發表的APP中就完成了。